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今天一起动手做鸡蛋炒饭，揭晓粒粒分明炒饭的秘诀，您只需要5分钟！

说到可以用手拿着吃的食物，墨西哥卷饼（taco）往往是忙碌的家庭厨师的首选——特别是在学校活动很多的晚上，因...

只需小扁豆（lentil）和红薯两种食材。小扁豆是很好的蛋白质来源，而且不需要提前浸泡。烟熏辣椒粉（smok...

（Pioneer Press-Tribune News Service的Jess Fleming撰文／大纪元...

茄子是旧世界（Old World，指发现美洲之前的欧亚非洲）重要的蔬菜，其起源可以追溯到五世纪的中国。茄子是...

我承认我不算是红薯的忠实粉丝。把红薯跟一锅辣椒（a pot of chili）一起吃还行，但不会拿来当配菜...

滋味鲜美可口的酒酿鲜虾球。尝一口酒酿余韵。精英名厨张立峯认为料理是串起人与人之间温度的重要联系。他提醒草虾去...

今天一起做芙蓉蛋！无论是繁忙的工作日，还是特别的周末晚餐，您和家人都一定会喜欢这个做法！

这些柠檬蓝莓马芬（又译玛芬或松饼，muffin）的味道棒极了，会让你以为是从烘焙坊买来的。上面撒的一层砂糖吃...

我们很喜欢焗烤奶香乳酪土豆（scalloped potatoes），但大多数食谱都要在烤箱中烤一个多小时，才...

许多常见的市售早餐，比如馒头、三明治都很好吃，但它们能提供足够的营养吗？如何在营养跟美味间取得平衡？优质早餐...

我们想制作一款可提前烹制的沙拉，它既能与主菜相配，又能为主菜增色不少。使用羽衣甘蓝（kale）作为丰盛的基底...

已故作家诺拉·埃夫隆（Nora Ephron）曾说过，土豆是终极舒适美食。在她看来，那就是土豆泥。但对我而言...

今天我们一起动手做西兰花牛肉炒面，软嫩的牛肉，脆口的西兰花，Q弹的面条，真的比餐厅里的还要好吃！

这是我多年前爱上的一道蔬食，当时我有将近一年的时间是纯素食主义者。这道菜很丰盛，又超级美味，而且可以根据口味...

我喜欢简单的沙拉配上清爽及带有风味的醋汁。对我来说，这款味噌酸橙醋汁（miso lime vinaigret...

今天一起动手做超级美味的炒滑蛋！您只需要3种食材！

欧芹（Parsley） 是每年这个时候最常见的绿色蔬菜。无论天气如何，在每家杂货店里都能买到卷叶欧芹或意大利...

莲藕可以凉拌也可以熟食，莲藕在《本草纲目》中被盛誉为“灵根”，因为有丰富营养价值，是根茎类食材中的佼佼者。莲...

跟大家分享一个包菲律宾鸡肉春卷的小秘诀，每个春卷都整整齐齐，超级美味酥脆！

这道色香味俱全的沙拉富含维生素C，能帮助你和家人朋友在冬季保持健康。辣椒油为沙拉酱增添了辣味，而芝麻香油则增...

如果能在家里自己动手制作美味的汉堡，谁还需要外食呢？这款多汁的奶酪汉堡里塞满了香煎蘑菇、洋葱和瑞士奶酪，我们...

我从小就很喜欢这样做紫菜蛋花汤，吃过的人都说很赞，您只需要5分钟！

想让姜黄吸收效果加倍又安全？台湾中医师、怀生堂第五代传人张维钧在《健康1+1》节目中分享3种食材搭配，并推荐...

布法罗辣鸡翅酱（Buffalo sauce）可能起源于餐馆，但在家观看超级碗比赛时，自己动手制作也再简单不过...

米粉蒸肉是中国南方美食，这里为大家的年节餐桌带来一道粉蒸肉特色做法——蒸菜加几片棕叶，软糯的肉片即刻飘散缕缕...

国新年就要到了，我们带来数十道地方特色菜肴，陪大家一起沉浸在美食中庆祝节日。这里介绍一道清爽的老食谱——香菇...

这道简单而又美味的鸡肉卷心菜（cabbage）汤暖人心扉，非常适合在寒冷的日子里享用。雪利酒醋（Sherry...

酪梨如乳脂般的质地，和柠檬的酸味、菲达奶酪的咸味交织出层次丰富的口感。而罗马生菜（Romaine）心和黄瓜则...

山药八宝饭是一道养生甜点，主要食材是山药泥，搭配山药的红枣、莲子也是有益脾胃的食材。甜点口感软糯，所以家中牙...