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首页›美食天地›饮食文化


  • ● 三餐料理
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  • ► 饮食文化

  • 现代人为什么必须吃生食?

    2005-11-23
  • 人类对矿物质的认识

    2005-11-23
  • 自我净化水的几种方法

    2005-11-23
    哈尔滨市宣布停水,自我净化水的几种方法
  • 生食是生鲜之食

    2005-11-22
    我们在此所说的生食,是指生谷食、生蔬菜、生水果等植物性食物,未经热加工、未经热处理、未添加任何添加剂和其他物...
  • 方便面

    2005-11-22
  • 蛋糕

    2005-11-22
  • 冬虫夏草

    2005-11-22
    [来源] 本品始载于《本草从新》。为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.)...
  • 生食适宜哪些人?_

    2005-11-21
  • 这样喝水不利健康

    2005-11-20
    一是片面强调水中矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为,矿物质含量越高越好,其...
  • 名茶传说:武夷岩茶“不知春”

    2005-11-18
    素有“奇秀甲于东南”之誉的福建武夷山群峰挺秀,山谷幽深,九曲溪环绕其间,风光十分秀丽。因武夷山山峰险峻,盛产...
  • 低咖啡因咖啡更容易引起冠状动脉疾病

    2005-11-17
    很多离不开咖啡,又担心咖啡因会影响健康的人,会刻意选择低咖啡因的咖啡,不过美国一项新的研究显示,低咖啡因的咖...
  • 蔬菜:吃生还是吃熟

    2005-11-16
  • 妊娠期请远离可乐

    2005-11-16
    冰凉的可乐沁人心脾,几乎人人都爱喝。然而可乐对于孕妇来说却未必合适,1瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50— ...
  • 韩国泡菜有助治疗禽流感

    2005-11-15
    泡菜享有韩国国民美食的封号,民众对于它的保健功效深信不疑。过去就有人宣称,泡菜具有帮助消化、抗老化和防癌的功...
  • 食物的宜忌原则

    2005-11-15
    根据中医学的理论,食物分成五味,即:酸、苦、甘、辛、咸。(内经)有云:“……五谷为养,五果为助,五畜为益,五...
  • 韩国人藉《大长今》推广传统饮食

    2005-11-15
    在出席亚太经合会高峰会的各国首脑们抵达韩国釜山之前,一位头戴王冠、身披王袍的君主就先期驾临亚太经合会的媒体中...
  • 叶绿素在我们体内起什么作用?_

    2005-11-14
  • 生食、素食、自然食有什么差别?

    2005-11-14
    在生食中,没有“饭”这一概念。因为没有米熟的过程。副食也是如此,所有的菜食材料都不经火加工,按照自然原来的形...
  • 烹调鸡鸭 教你几招

    2005-11-14
    炖鸡:鸡块倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水...
  • 葡萄酒的六种妙用

    2005-11-14
  • 女性补钙可减缓经前症候群

    2005-11-13
    您身旁有没有女性朋友在月经前总是会有心情焦燥,沮丧,下腹痛,乳房胀痛等症状?我们或许经常开玩笑地形容身边女性...
  • 生食与运动

    2005-11-13
  • 少女初潮需补钙

    2005-11-13
    少女月经初潮时,卵巢尚未发育成熟,因而不能充分地分泌雌激素,从而使钙质的吸收利用受阻碍,进而引起子宫肌肉或身...
  • 有一种这样可吃的美丽心情

    2005-11-13
  • 台湾各季盛产蔬菜水果蔬菜

    2005-11-13
    自然律例—地瓜餐创始者的养生之道书摘(2),台湾各季盛产蔬菜水果蔬菜
  • 孕妇要“因时择食”

    2005-11-12
    因时择食”是指妇女怀孕后,一要注意根据妊娠的月份不同,随时更换食谱;二要随着季节的变化,在饮食上有所差异。
  • 重阳节食谱:花生陈皮猪脚汤

    2005-11-12
    汤中花生性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,入脾...
  • 有五种食物不宜放进冰箱!

    2005-11-12
    香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
  • 食物的属性

    2005-11-12
    地瓜餐创始者的养生之道书摘(1)
  • 更年期妇女应怎样补钙

    2005-11-11
    骨质疏松症防治的关键是保持有足够钙的摄入。这个过程是从妇女进入更年期前一直延伸到老年期的长期过程,为此每个妇...
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