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首页›美食天地›饮食文化


  • ● 三餐料理
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  • ► 饮食文化

  • 文人茶趣:诗人杨万里与茶

    2005-10-19
    杨万里是南宋杰出的诗人,字廷秀,世称诚斋先生,吉州吉水(属今江西)人。他是绍兴年间的进士,曾官任秘书监,官至...
  • 办公一族饮食四大危机

    2005-10-19
    危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对像...
  • 英国人摄取糖多 一天平均吃22咖啡糖包

    2005-10-19
    一项调查发现,英国人一天要吃掉一百三十二公克的糖。一般人喝咖啡时加的小糖包,一包是六公克,一百三十二公克的摄...
  • 为什么体重总是又回来?

    2005-10-18
    一位体型福态的中年女性,急冲冲的来到营养咨询门诊,一进门就说:“我一年前在某健康中心参加减肥课程,很成功,不...
  • 吃大蒜要注意的几点

    2005-10-18
    烹饪中不可缺少的调味品,南北风味的菜肴都离不开大蒜。历史上,最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据...
  • 韩国拌饭亲手做 通英拌饭

    2005-10-18
    与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维...
  • 薄酒莱新酒大战 酒友需知不可少

    2005-10-18
    为了迎接薄酒莱新酒的时尚风潮,除了大型量贩店之外,国内的超商最近也掀起另一波预购大战,不过,民众在赶时麾的同...
  • 拉斯维加斯式豪吃记

    2005-10-18
    仲夏夜,一只泡在拉斯维加斯水族箱里的龙虾生猛到当起了自助餐的主持!
  • 日本料理在美国首次超越中华美食

    2005-10-18
    中华美食在世界各地都大受欢迎,但情况开始改变。美国一项调查显示,日本餐馆今年首次超越华人餐馆,成为美国人的最...
  • 《大长今》——韩国饮食之道解密

    2005-10-17
    韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。.韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖...
  • 韩国拌饭亲手做 山菜拌饭_

    2005-10-17
    在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富...
  • 从《大长今》看韩饮食文化

    2005-10-16
    韩剧《大长今》,备受欢迎,里面有很多我们熟悉的东西,当时的韩国正在“哈汉”,非常崇尚中国的食文化,包括之前的...
  • 教你吃寿司

    2005-10-16
    寿司是日本的传统美食,它由上选的米经过特殊工艺配以各类刺身精致而成。有人说日本的寿司就像中国的饺子,不同的是...
  • 石头酿美味韩式风味锅

    2005-10-15
  • 绿色饮食 仙人掌菜肴

    2005-10-15
    绿色饮食 仙人掌菜肴
  • 喝逆渗透水会缺矿物质? 怎么办?

    2005-10-15
    问:目前很多人均使用逆渗透滤水器过滤水中的细菌与杂质,且该滤水器强调过滤后的水可直接生饮,若长期直接生饮对人...
  • 皮肤也是饮食选择的参照

    2005-10-15
    人类的皮肤基本上有三种类型,即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。中性皮肤组织紧密,厚薄适中,光滑柔软,富有弹性...
  • 主妇的健康“煮”张

    2005-10-15
    主妇的健康“煮”张
  • 德国流行红烧豆腐

    2005-10-15
    德国流行红烧豆腐
  • 西点的诱惑与传说

    2005-10-15
  • Pizza面皮上的山珍海味

    2005-10-15
    (自由时报记者冯亦宁/台北报导) 吃点意大利菜吧?在台湾,提到意大利菜很多人会直接联想到意大利面,事实上,被...
  • 惊见甜点的魅力

    2005-10-15
    (自由时报记者王滢娟/台北报导) 进入新开的新光三越A4馆B2美食街,一下手扶梯右转,就会看到一大片满是蛋糕...
  • 吃橘子的一点学问

    2005-10-14
  • 金秋螃蟹的二十种吃法 豉汁蟹

    2005-10-14
  • 异位性皮肤炎 吃白饭引起过敏!

    2005-10-14
    台湾台中市的1名41岁男子,10多年来一直为异位性皮肤炎所苦,吃药也不见改善,最近抽血检验终于真相大白,原来...
  • 上海民调:民众认为奶糖、冰淇淋是时尚食品

    2005-10-14
    上海零点调查集团今天公布最新调查显示,受访的上海市民认为,奶糖、冰淇淋、啤酒、黄酒、蜜饯都是名列前茅的时尚食...
  • 被牛奶拒绝的五种食物

    2005-10-13
  • 重阳节:品味花样的菊花餐

    2005-10-13
  • 与孩子觅食田园间

    2005-10-13
    与孩子觅食田园间
  • 研究显示:经常吃鱼对大脑有益

    2005-10-12
    每周至少吃一次鱼可以使人的大脑保持活力,大脑机能年轻3到4岁。
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