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众多研究显示，多吃蔬菜的人得到心脏病、 高血压、糖尿病、眼睛疾病、甚至癌症的比率较低。尽管蔬菜对人体的益处无...

膳食美容法 皮肤最爱的10种食物

陈皮是柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。研究表明，陈皮中含有挥发油、橙皮□、维生素B和C等成分...

一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或...

用绿枣来入菜的滋味清芳，作为配菜的用法有一点像是取代小黄瓜或是荸荠﹙马蹄﹚，不同的是绿枣保留了跟小黄瓜一样的...

去皱小提示：经常吃三文鱼，可以起到减少皱纹的作用，但前提条件是需要戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，即...

草莓于每年春末夏初上市，但随着栽培技术的发展，现在几乎一年四季在市场上都可见到草莓的身影。不过，从营养和价格...

以下我们来介绍几味枣子食谱，让您有空时自己下厨尝尝鲜，不过要记得喔，不管枣子怎么料理，都不适合煮太久，才不会...

色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭...

冬天是吃柚子的大好时节，内地据本市第三中心医院营养科主任齐玉梅介绍，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰...

“黄豆”营养价值超高，有“豆中之王”美誉，常被用来自制豆浆。喝豆浆好处多多，可抗衰老、提高免疫力等等。至于豆...

特点：香味浓郁，具别国风味。

食物补钙是当务之急。牛奶富含维生素d，适量地饮用牛奶对补钙有很大帮助。每天喝一杯牛奶，对身体的健康很有益。

菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口，有补益明目的功效，不仅为老年人的补益食疗，亦是青少年的有益汤水。

墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。

清明时节，正是春补养生的好季节，带您看看结合南北食材的美味养生餐，最特别的是，主厨长得跟已故总统蒋介石还满像...

豆浆营养价值高，有”东方人的牛奶”称号。《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”；“豆浆性平味...

看似简单的泡菜，如何掳获达官贵人芳心与挑剔的嘴，黄金泡菜去年一推出即获选为参加中华美食展的台南市代表，今年初...

(大纪元记者简鸿梅综合编译)“昨天太晚睡，今天好困喔！”是上班族常挂在嘴边的口头禅。国内已经进入24小时皆有...

每年的3、4月是梅子盛产的季节，梅子酸酸甜甜的特性，很适合当作酱料或入菜。有饭店业者结合产地农会，推出精致梅...

此药膳的功效：补心安神养血、升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。

据美国临床营养学杂志(American Journal of Clinical Nutrition)研究指出...

（大纪元记者秦飞编译报导）-英国研究人员近日发布的一项研究报告指出，饮酒-即使只是适量-引起血压升高的概率也...

感觉好几天没有好好吃绿叶菜了，这可不行，为了以后的一百年，是要注重饮食健康滴。赶紧拌个沙拉吧，怎么说都健康。

现代人注重饮食，台北东区就有一家健康餐厅，食材必须经过低温烹调、臭氧处理，连调味料也标榜纯天然，不添加化学成...

针对巿民中过度肥胖和不健康的族群，纽约市议会最近投票通过，在低收入地区，将发出1,000 张新的“绿色推车”...

-美国研究人员近日称，美国老年人丧失记忆的人数呈下降趋势，这可能是因为他们接受了更长时间的教育。这让老人失智...

日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就...