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秋冬是养生保肝的最好季节，台东有间养生火锅店，坚持用本土的新鲜药草当食材，搭配精心配制的沾酱。有机火锅，吃过...

芋头和杭菊都是苗栗县铜锣乡的特产，铜锣乡农会特地将这两样特产结合，推出芋头和杭菊的客家风味餐。

天气逐渐转凉，又到了吃火锅的季节，带您来看这种地瓜火锅，汤头整个都是绿色的，因为业者把地瓜叶打成汁倒入汤头...

(大纪元记者吕海旧金山报导)台湾著名中医师胡乃文9月22日，在旧金山美国退伍军人会华系支会，举行了北美巡回第...

（大纪元记者高凌﹑梁欣旧金山湾区圣塔克拉拉市报导)台湾著名中医胡乃文受新唐人电视台旧金山分台邀请于9月21日...

巴西坎皮纳斯大学的研究人员近日建议，买啤酒前应先看一下生产日期，最好饮用出厂不到15天的啤酒。

功效：常服能去除皮肤色素斑，使皮肤滋润、滑泽、靓丽。

台南县麻豆以文旦、白柚驰名远近，麻豆其实也是酪梨的发源地，麻豆酪梨香醇、吃起来多了点蛋黄香，营养丰富的酪梨使...

在秋老虎来临时，让“蜜桃”中充满维生素C的酸汤汁滋润你心，为迎接清爽的秋天做做准备。

感冒一年四季都会发生，冬春季是多发期，因为流感病毒容易寄生在低温、干燥的寒冷环境里。一般认为，当气候突然变化...

“寒天”当红，号称韩国美食的四大天王；在日本不但流行，更已贴近生活之中；也是台湾百货业的七大超人气商品。超低...

〔自由时报编译郑寺音／综合报导〕英国食品标准局本周警告父母，让孩子远离饮料、甜食与加工食品中的人工添加物，因...

夏末健饮，助胃健脾汤。配料：山楂、芡实、麦芽、薏苡仁、稻芽、山药、冰糖

口味翻新：添加一些香菜，能抵消黄耆的中药味道；喜辣的地区可以加青、红椒，喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。

8月26日(周日)，由林谷芳教授主持的“忘乐小集”﹐应“北美艺文协会”邀请﹐将茶艺与美乐介绍给旧金山湾区的文...

很多人（特别是小孩子）不爱吃鱼和葱，可这两种食物对身体健康非常有益，，该怎么办呢？这对于妙手靓太我来讲：小菜...

过几天就是中元普渡了，很多人都会买罐头祭拜好兄弟，不过不说你不知道，罐头的钠含量其实相当惊人，而且纤维质和维...

台湾优鲜报，吃素，已经成为现代人的养生饮食方式，而土鸡里面，也有鸡专门吃素喔！吃素的土鸡，肉质吃起来特别甜...

后天就是父亲节，准备好要送什么父亲节礼物了吗？如果想好好犒赏一下爸爸的胃，不妨亲自为爸爸下厨，做一份爱的餐点...

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这...

用《心康全麦》完全取代大米、用《心康全麦降脂降压营早餐》取代油条油饼是心血管病人改变生活方式进而成功养生的第...

酒糟煮鸡蛋：有补气、生血、活络、通经之功效，如果还觉得冷，可以加两块姜片就更棒了。

近年来，大家都很注重自然饮食及养生。而十榖米（Multiple grain rice），因加了多种谷物的营养...

研究显示，常吃全榖物食品对心脏有益，美国研究人员在最新一期的“临床营养学”杂志上报告说，常吃全榖物食品还有助...

香港政府食物安全中心抽验市售蔬果后发现，水果去皮或榨汁后纤维质大幅减少。中心建议民众要连皮一起吃，以摄取足够...

在炎炎的夏日里，总是会让人大量流汗、耗气伤津，有餐厅业者说饮食上应该吃些益气去暑、生津防燥的食物，因此推出几...

最近原物料涨价，导致传出鸡肉价格上扬情形，不过根据农委会提供的资料显示，价格上涨的主要是进口鸡肉，至于国产的...

下面是营养师推介给大家的几款提神餐单，做法简单，价钱又便宜，甜椒牛柳菜饭、芝士焗茄子鱼柳可作午饭、晚饭，冷食...