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漫天雪片似冬日的精灵在大地上旋转飞舞，晶莹，透白，婀娜多姿，为冷咧的寒冬注入点点生机。屋内炉火前的软垫，毛毯...

作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食物：(所有图片来自gettyimages)

俗称“过猫”的凤尾菜是常见的盘中佳肴，经由大仁科技大学客家研究中心暨食品营养系的推广及现场烹调，一盘盘结合创...

美味汤锅 只在大巴山

饮食是表现男女之情的最好道具。

研究发现，食用碳水化合物比吃其它食品更使人精力充沛，心情舒畅，这是因为碳水化合物在消化分解时会使大脑产生大量...

鱼的吃法可谓千变万化，不同鱼的吃法与口味也各不相同，就好似恋爱的感觉，有酸、有甜、有麻、有辣……

日本每年都有一个鳗鱼节，这一天，日本列岛家家户户都吃鳗鱼饭，大街上到处飘散着鳗鱼的香味。说日本是最爱吃鳗鱼的...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了...

美食重点：十月白天越来越短，气温越来越低，蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中...

　俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季保健的最佳方法就是用内壁洁白的砂锅，煲上满满一锅汇集了各种滋补品的香...

炎热的季节里，如果没有胃口的话，可以尝尝生鲭鱼片。将鲭鱼切成片，抹上一点点芥末、蘸点儿酱油，送入嘴中，既简单...

　重点：四月是吃鸡蛋的好时机。用鸡蛋做出色、香、味俱全的美食也不是难事，蛋黄、奶油、紫椰菜沙司以及用鱼肉卷、...

秋冬是一年四季中最佳的保养时间，多多喝些营养汤，不仅能有效地克服秋燥，还能及时地给紧绷的皮肤补充必要的水分和...

如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而...

　　如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

立冬转眼就到，现代人进补不要油腻不要高热量，要“补得巧、补得刚刚好”。巧补对策依照个人体质属性，提供最适合的...

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科技新发现：食物颜色可慰藉心情、增加能量。

烧饭秘诀13招

餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好，不少国家还有自己的“名汤”，例如俄国的罗宋汤，美国的咖喱牛肉汤，日本的海...

天气炎热，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。据国家蔬菜系统工程中心介绍，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B...

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使...