日本文部科学省研究班调查发现，多吃鱼类可以降低乳癌的罹患率，究其原因，可能是因为鱼类的脂肪成分当中，含有一般认为可促进脑部机能的DHA与EPA所发挥的作用。日本文部科学省研究班于1988至90年，针对全日本40岁至79岁的25400位女性为对象，费时七年半追踪调查他们的饮食习惯，发现经常吃鱼的人比不常吃鱼的人乳癌罹患率低四成。
2004年09月18日 1:41 PM 饮食健康
2004年09月18日 1:41 PM 国外最近有许多研究都显示，电视可能从几个方面都戕害的幼童身心，它被指为日益增加的儿童肥胖症及儿童注意力缺失和具攻击性等行为问题的罪魁祸首，纽约时报8月份的一篇文章中，一些医生和专家特为心又束手无策的父母提供了一些值得参考的建议。
2004年09月18日 10:11 AM 人的情绪与气候有密切关系，尤其当气温超过35摄氏度，日照超过12小时，湿度高于80%时，气候条件对人体下丘脑的情绪调节中枢的影响就明显增加，人们容易出现暴躁易怒的精神状态。
2004年09月17日 10:30 PM 华人圈里的中华料理名家傅培梅今日十一点五十分病逝台北荣总。今年九月二日，傅培梅因休克送往医院急救，后转至台北荣总，医生诊断为胰脏癌转移肺部，引发阻塞性肺炎与心律不整，经抢救恢复意识；因情况不乐观，子女日前已赶赴医院，今日因心肺衰竭病逝，享年七十三岁。一生随着战局东奔西走的傅培梅除了有四千多道的料理美食传世，也留下了一本“五味八珍的岁月——傅培梅自传”供人吊思...
2004年09月16日 1:54 PM 茶疗方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，可增进健康、增强体质。
2004年09月16日 7:00 AM 据中国食品报讯 日前，日本法藤株式会社向市场推出新型健康饮品———矿金水，这一产品是根据糖尿病患者经常口渴的特点研究开发的，将金元素采用特殊技术溶解于水，加上金元素具有的新的特性，对Ⅱ型糖尿病患者有明显的改善糖代谢作用，可帮助糖尿病患者在一定程度上恢复健康。
2004年09月14日 10:20 PM 你曾考虑过维持体重的”减重”方法吗？您或许很怀疑，体重没有减少怎么算有减重呢？但是换另一角度来想，如果体重减下来之后，又回复到原来的体重，再减又再回升；甚至越减越重，虽然曾经有过短暂漂亮的数据，却是一个彻彻底底失败的例子，因为减重结果的净值等于零、或者是倒增；还有一些人则是嘴巴老挂着要减重，但体重却直线上升；面对这些毅力不足的人，你是否开始觉得维持体重亦是一...
2004年09月14日 8:22 PM 中医学的理论认为掌握夏天的时机，好好调养“心”这个脏腑，将可预防心脏血管疾病，使得体内血脂肪代谢正常，避免体脂肪堆积，维持体态轻盈并可保持良好精神状态，增强对压力的抗压性，让身心处于最佳状况。
2004年09月12日 9:17 PM 中国人都知道香妃的传说。据说香妃是因为喜食杏仁，所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期，宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香，而且还盛行采杏蕾、摘杏花用于美食。
2004年09月12日 9:08 PM 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。人们自古以来就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
2004年09月12日 8:57 PM 一般而言，男人接近老年时，由于新陈代谢率较低，因此，需要的热量也就较少；但对各种维生素、矿物质和一些营养素，却需要得更多了。如果营养不能有效的摄入和平衡的话，就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。
2004年09月12日 8:50 PM 花莲农改场研发出文旦醋DIY 的简单方法，相当适合民众在家中自行制作，农改场指出，醋能促进食物中钙质溶出，有利于人体吸收，文旦醋不仅具有这项作用，且风味清新爽口有益健康，冰镇加水稀释后饮用风味更佳，多喝文旦醋养颜美容又养身。
2004年09月11日 4:10 PM 口臭的主要原因在于口腔卫生，但是有的人牙齿好好的，天天早晚都刷牙，但是就是无法消除口臭。这原因包括：抽烟过量、便秘、饮食不当、肝功能不佳、烂牙等，都是造成口臭的原因。
2004年09月10日 10:29 PM 偶尔少量饮酒能强化机体循环系统机能，对新陈代谢也有一定的促进作用。正如李时珍所云：“少饮则和血行气、壮神、御寒、消愁遣兴。”但是，大量饮酒对身体却有害无益。看来，饮酒贵在一个少字。
2004年09月10日 10:25 PM 现代社会生活的忙碌,紧张使得很多人感到力不从心,出现精神和体力的衰退,于是个类的保养纷纷出笼,随之而来的副作用也出现不少, 估计很多人都看过类似这样的报道:
2004年09月10日 10:09 PM 9月9日下午，广东佛山市南海区里水镇旗峰中学发生特大群体食物中毒事件，该中学内的小学四、五、六年级500多名学生吃完午餐后，下午3时左右陆续发生肚疼、腹泻、呕吐等现象。约有200多名小学生分别被送往里水医院、沙涌门诊部、大沥、黄岐等镇级医院抢救。
2004年09月10日 3:09 AM 人们都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。增重并不是粮食惹的祸，而是我们吃的食物多于我们所需要的。有时候由于一顿美食晚餐会就把一天所需的粮食吃完了呢。
2004年09月09日 2:22 AM 茶冻是水溶性膳食纤维，食后有饱足感，可助消化，并有效去油脂。
2004年09月09日 1:56 AM 今日头条
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当地时间6月13日，NBA总决赛第五场较量，纽约尼克斯队在客场以94:90击败圣安东尼奥马刺，从而以4:1的总比分，时隔53年后，再夺总冠军。尼克斯当家球星布伦森（Jalen Brunson）以总决赛场均32.6分、4.2篮板和4.6助攻的...
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