(据民视新闻报导)很多人以为蔬果要生吃比较好，经过烹调会破坏维生素，但胡萝卜可不是这样，甚至还不能跟其他水果一起打成汁，营养师说，因为胡萝卜有分解酶，会破坏其他水果的维生素C，打成汁等于白喝，想吃胡萝卜抗氧化，反而要用油炒过，比较有效。
2013年03月13日 12:32 AM 饮食健康
(据台视新闻报导)早午餐搭配，很容易出现像是火腿，香肠，培根这样的加工肉品。但苏黎世大学教授研究发现，如果每天都吃超过两片培根，大约是２０克的加工肉品，死亡风险会提高四成，容易受到心血管疾病跟癌症的威胁！
2013年03月08日 11:18 PM 
（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）7日为“世界肾脏日”（每年3月第2个星期四），在肾脏病罹患率居高不下的台湾，卫生署特别提醒民众，尤其是糖尿病患，每年应验血、验尿一次，定时量血压，并遵守少盐、少糖、少油、多运动的健康饮食方式，不吃来路不明的中草药、止痛药，才能减少肾脏病变的发生。
2013年03月08日 10:35 PM 
（大纪元记者施芝吟台北报导）统计全台9成女性钙不足，骨折风险大增，近年医界碰到骨折“离奇事件”，包括下楼梯脚踝骨折、移动机车竟导致髋部骨折，甚至打喷嚏也能造成腰椎骨折。医师呼吁女性必须要多摄取钙质、锌、镁和维他命D等营养素，适度地从事运动，才能够远离骨折的威胁。
2013年03月05日 1:23 PM (据台视新闻报导)现在正值番茄盛产的季节，营养师建议，晚餐吃番茄料理，可以有效甩肉！民众可以DIY，自己做清蒸鳕鱼佐番茄沙沙酱，搭配番茄CHEEZE莎拉，和炉烤蟹肉番茄汤，这三道加起来，热量才320卡，不但美味又健康，有人晚餐光吃番茄料理，一个星期瘦三公斤。
2013年03月04日 12:41 AM 
你知道吗？常吃速食食物，不仅难保有曼妙曲线，对肝脏的损害程度，更是不容小觑，重者可能会引发类似肝炎的症状。这项研究结果，发表于电视节目“医生” ('The Doctors')。它指出，即使是短短一个月连续吃速食或速食，对肝脏的影响已足够显着。
2013年02月27日 3:16 PM (据台视新闻报导)吃东西，一般民众都会用盐来调味，不过，要提醒您，长期食用调味盐，恐怕导致肥胖! 还有高档的玫瑰盐、海盐等盐巴，因为这些调味加工的盐巴，大多没有额外含碘的成分，长期食用下，有可能造成甲状腺机能低下，还可能因此引发肥胖症状。
2013年02月21日 1:20 AM 
(据台视新闻报导) 过年期间大鱼大肉，大吃大玩，不少民众熬夜玩得比上班还累，长达九天的年假，就有民众因为不忌口，导致血压飙高得到急性青光眼，打麻将坐太久更有可能生痔疮，只剩不到三天就要开工上班了，复健师有五招收心操教教你，让你快速恢复到最佳战力。
2013年02月15日 10:40 PM (据台视新闻报导)初五开工，大医院也在今天恢复门诊，马上涌入大批患者！有很多民众在新年期间暴饮暴食，导致腹痛拉肚子，医生统计，至少比往年多了两成；另外，年节返乡吃团圆菜，很容易造成病毒互相传染，有不少人疑似感染诺罗病毒，出现上吐下泻的症状，提醒您剩下三天假期，饮食尽量清淡为主。
2013年02月14日 10:53 PM (据台视新闻报导)相信很多人都听过，香蕉伤筋骨，或者鸭肉有毒，甚至冰淇淋、披萨是垃圾食物，但营养师说，冰淇淋是乳制品，含有丰富的蛋白质，能够提供很重要的矿物质，披萨里的茄红素跟抗氧化物，是对抗癌症的小帮手，唯一要注意的，就是这些东西一旦吃下肚，热量相当惊人!
2013年02月13日 10:31 PM 
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美国参议院周五（6月5日）凌晨经历长达18小时的“马拉松式投票”（vote-a-rama）后，最终以52票对47票表决通过了总额700亿美元的移民执法拨款法案。参议院共和党人克服了党内分歧，为川普（特朗普）送上一场重大政治胜利。
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