但是老是忘记上贴,这次总算记得拍下制作过程,不过油炸的时候还是没有办法拍到,一不小心看着火候,就会炸的不好,所以大家也只能看到油炸之前的制作过程~
街头小吃
进厨房做蒜蓉粉丝,把做菜当成一种运动吧~
这个烧椒皮蛋实在太好吃了,第一次做完了,我连着吃了好几天,变换了各种做法,味道一级棒,最难得都是,以前做虎皮尖椒都要挑一下选择不辣的尖椒,这个则完全不用,啥辣椒经过火那么一烧,马上没有辣味,谁都能吃了。味道一级棒,一级棒。
上道快手菜,却也是下酒好菜【蒜泥白肉】。这道菜还有一个值得一说的,煮肉时,可以放一把西洋菜一起炖汤,西洋菜清热去肺火,是广东人煲汤的大爱。
个人觉得吃烤肉的乐趣有一大半在于,看着肉滋滋地冒油,慢慢地散发出香气。。所以,墙裂建议自己动手,墙再裂一次,建议:边烤边吃!!趁热吃!!——美!!!
凤爪富含胶质蛋白,两种蛋白的完美结合让这道菜香味扑鼻,如果多做一些,爱吃的时候每天吃一点,作为凉菜也不失其口感。当减肥正在进行时,这道小菜让你在饿得百爪挠心、上蹿下跳的时候享受的一道美味,不仅比那些油炸的薯片更具诱惑力,而且是真正的健康磨牙之食品。
“在马来西亚,不论是高级餐厅或是平民小摊,每一道菜都让人食指大动,欲罢不能。所以,就算是在炎热的夏天,一道酸辣够劲的面点,或是秋冬来一碗咸辣的咖喱,都让人心满意足,无可挑剔。”一位马来西亚好友何珍妮无限回味的说。
又是原料简单、做法也简单的菜呵,味道却是不错的,虽然看起来没有汤汁,但实际上吃起来一点都不干,相比鸡蛋炒韭菜,更好地保留了韭菜本身的水分,里面是嫩嫩的呢~~~~
串串香突然好想回家,好想吃烤菜卷,烤鱿鱼。自己动手,丰衣足食!
台南市台南公园附近的“鱻鱼店”,朴拙的“鱻”字仿佛3条活灵活现的鱼摆着尾鳍,游来游去,象征着新鲜、健康、活力,也隐喻着老板吴朝荣与王惠慧夫妇坚持为顾客创造健康价值的用心与执著。
先说饮料。木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。
特点:味鲜微辣,爽而不腻。 提示:炸泥肠时要注意火候,时间长了泥肠就会变干、硬。
皮脆馅多的美味PIZZA完成了
咸鱼鸡粒蛋炒饭
花生小吃是我们全家都热爱的吃食,无论是花生糖还是炒花生、卤花生,基本属于居家旅行常备无患,回顾我博客的文章,发现用花生做的菜还真不少呢!
这个菜一定要选择新鲜的蔬果来做,也可以不加白糖,味道会更加清爽。
黑椒猪排饭
菜品特色:藕的爽脆胡萝卜的清甜配上猪肉的浓郁,口味独特。 可以作为一道菜上桌,也可以当作小吃享用。
鸡丝乳酱空心菜
盛夏绽放 花雕醉鸡卷
自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。
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