街頭小吃

但是老是忘記上貼,這次總算記得拍下製作過程,不過油炸的時候還是沒有辦法拍到,一不小心看著火候,就會炸的不好,所以大家也只能看到油炸之前的製作過程~
進廚房做蒜蓉粉絲,­把做菜當成一種運動吧~
這個燒椒皮蛋實在太好吃了,第一次做完了,我連著吃了好幾天,變換了各種做法,味道一級棒,最難得都是,以前做虎皮尖椒都要挑一下選擇不辣的尖椒,這個則完全不用,啥辣椒經過火那麼一燒,馬上沒有辣味,誰都能吃了。味道一級棒,一級棒。
上道快手菜,卻也是下酒好菜【蒜泥白肉】。這道菜還有一個值得一說的,煮肉時,可以放一把西洋菜一起燉湯,西洋菜清熱去肺火,是廣東人煲湯的大愛。
「懶人的壽司(NOLBU SUSHI)」店,設在紐約法拉盛北方大道164-25號,在紐約已經營了15年,對紐約大眾來說,特別是對韓國社區人士來說,懶人的壽司店(NOLBU SUSHI)的名氣,早已是聞名遐邇,遠近皆知。
個人覺得吃烤肉的樂趣有一大半在於,看著肉滋滋地冒油,慢慢地散發出香氣。。所以,牆裂建議自己動手,牆再裂一次,建議:邊烤邊吃!!趁熱吃!!——美!!!
鳳爪富含膠質蛋白,兩種蛋白的完美結合讓這道菜香味撲鼻,如果多做一些,愛吃的時候每天吃一點,作為涼菜也不失其口感。當減肥正在進行時,這道小菜讓你在餓得百爪撓心、上躥下跳的時候享受的一道美味,不僅比那些油炸的薯片更具誘惑力,而且是真正的健康磨牙之食品。
以鹿港最為有名,是彰化的傳統古早味小吃,近年來,也可在各地老街、夜市的攤販中看到。
「在馬來西亞,不論是高級餐廳或是平民小攤,每一道菜都讓人食指大動,欲罷不能。所以,就算是在炎熱的夏天,一道酸辣夠勁的麵點,或是秋冬來一碗鹹辣的咖哩,都讓人心滿意足,無可挑剔。」一位馬來西亞好友何珍妮無限回味的說。
端午節快到了,來個香噴噴的艾草粽子吧!
由在來米粉蒸製而作的碗粿,有甜有鹹,是台灣南北均有的民間小吃。各地有各地的做法,以鹹口味的碗粿來說,就有白碗粿與帶醬色的碗粿,後者尤以台南為有名,不論是台南縣的麻豆,或是台南市,都可吃到家傳數代的古早味!
又是原料簡單、做法也簡單的菜呵,味道卻是不錯的,雖然看起來沒有湯汁,但實際上吃起來一點都不幹,相比雞蛋炒韭菜,更好地保留了韭菜本身的水分,裡面是嫩嫩的呢~~~~
肉圓在台灣主要有兩種──其一是蒸好後,油泡加熱後,再剪開淋醬;其二是蒸好後直接淋醬,各有各的擁護者。據聞清蒸式的肉圓發源自屏東,但由台南發揚光大。
串串香突然好想回家,好想吃烤菜卷,烤魷魚。自己動手,豐衣足食!
相傳嘉慶皇帝遊台灣時,曾將番薯包視為人間美味......
台南市台南公園附近的「鱻魚店」,樸拙的「鱻」字彷彿3條活靈活現的魚擺著尾鰭,游來游去,象徵著新鮮、健康、活力,也隱喻著老闆吳朝榮與王惠慧夫婦堅持為顧客創造健康價值的用心與執著。
皮蛋用棉線切割會比較漂亮....
先說飲料。木瓜牛奶是台灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣,在木瓜和牛奶兩種主料之外,可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,檸檬半個。將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一點威士忌酒,就可作為正餐的飲品。
特點:味鮮微辣,爽而不膩。 提示:炸泥腸時要注意火候,時間長了泥腸就會變干、硬。
皮脆餡多的美味PIZZA完成了
健康疏菜沙拉
鹹魚雞粒蛋炒飯
花生小吃是我們全家都熱愛的吃食,無論是花生糖還是炒花生、鹵花生,基本屬於居家旅行常備無患,回顧我博客的文章,發現用花生做的菜還真不少呢!
這個菜一定要選擇新鮮的蔬果來做,也可以不加白糖,味道會更加清爽。
黑椒豬排飯
菜品特色:藕的爽脆胡蘿蔔的清甜配上豬肉的濃郁,口味獨特。 可以作為一道菜上桌,也可以當作小吃享用。
雞絲乳醬空心菜
盛夏綻放 花彫醉雞卷
自已做的豬肉醬,沒有固定的標準,適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩,色澤紅亮,誘人食慾,開胃增食,無論是吃米飯、麵條、饅頭、餅等,都可作為佐餐、調味,還可作為紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麵。
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