街头小吃

美媒评17家最佳中餐厅滋味成都摘冠

全球知名消费导刊“Time Out”据食客口碑，日前发布了一份全美17家最佳中餐厅的榜单，2013年在洛杉矶创业的“滋味成都”拔得头筹，纽约热门连锁店“西安名吃”排在第二，老布什总统光顾百余次的口碑老店“北京饭店”也榜上有名。

中国菜

2016年01月30日 2:08 PM

寿司之外你值得品尝的12种日本美食

提到日本美食，大多数人首先想到的都是寿司。这也难怪，精致又美味的寿司堪称日本最经典的食品之一。但实际上，日本美食的品种非常丰富，游客和美食家们大可抓住机会，品尝或制作其它一些经典料理，包括以下这12种。

小吃日式日本料理日本旅游日本美食

2016年01月30日 9:45 AM

美式中餐什么样？林书豪录节目逐一品评

去年转会NBA夏洛特黄蜂的美籍华裔球员林书豪（Jeremy Lin），近日受美国喜剧二人组冯兄弟（FungBros）之邀，在训练间隙展开“美式中餐”试吃之旅。大快朵颐之余，林书豪表示虽然爸妈会认为这些“美式中餐”是伪中国菜，但就健康和口味来讲，真的相当不错！

NBA 中国菜中国餐馆夏洛特林来疯林书豪黄蜂

2016年01月22日 1:43 AM

走近食客点评出的“纽约最佳披萨饼屋”

在纽约的街头巷尾，随处可以看到大大小小的披萨饼店。谁能称得上“纽约最佳披萨饼屋”呢？这个头衔注定充满争议，不过，从商户点评网站的顾客反馈中，还是可见端倪。

披萨纽约旅游纽约美食

2016年01月20日 12:55 PM

“迷你假期”果蔬汁美味营养提升免疫力

在崇尚绿色饮食的年代，自制新鲜果蔬汁已越来越多地走入家庭。当榨好一杯创新配方的果蔬汁，且口味超乎我们想像，真好比度过一个迷你假期：除了美味，一切都被抛到了九霄云外。健康专家德里克‧亨利（Derek Henry）近日就在其创建的网站“healingthebody.ca”分享了这样一款“迷你假期”果蔬汁。

天然食品抗病毒抗菌果蔬绿色食品

2016年01月10日 8:42 PM

精酿啤酒入菜台菜也能很有创意

精酿啤酒蔚为风潮，餐厅业者不仅首创桌边啤酒机，更巧妙以精酿啤酒入菜，不只让肉质更软嫩、多汁，更赋予台菜新生命。

台菜

2015年12月19日 8:35 PM

爆香湾区久违了的正宗家乡粉

（大纪元记者余亨之圣荷西报导）飘香中国二千余年的桂林米粉来啦！位于圣荷西的85号公路旁边的De Anza 85 Shopping Center，一家名为“合味桂林米粉”的休闲餐厅，吸引了大量的年轻人，其中很多是来自周边的高科技公司。桂林米粉这一流传千年富有文化内涵的小吃正式登上湾区餐饮的大雅之堂。

传统美食湾区美食

2015年11月19日 3:31 AM

台湾小吃混搭风晶华邀台裔美籍主厨献艺

台湾夜市小吃精致上桌，台北晶华酒店邀请台美混血的美国新锐主厨杨震宇来台献艺，9月5日前在azie客座，在馆内的azie 以及上庭酒廊推出台美混搭的精致小吃，透过真实版的漫画风菜单点缀出牛肉面、台式炸鸡、拉面刈包、油条等台湾经典小吃不同的新风貌。

台湾小吃晶华牛肉面

2015年09月01日 11:17 PM

简易美味的酥芝士蛋糕仅3种原料

很多人都喜欢吃酥芝士（奶酪）蛋糕（Soufflé Cheesecake），蓬松柔软的外形，入口即化的口感，加上芝士的香气，令人充满回味。由日本超人气YouTube明星Ochikeron介绍的这款蛋糕的做法可能是史上最简单的：原料只有鸡蛋、白巧克力和奶油芝士（cream cheese）这三样。

奶酪烘焙甜品蛋糕西点起司点心

2015年07月31日 6:58 AM

美“拉面达人”博客评十佳杯面和快熟米粉

人称“拉面达人”（The Ramen Rater）的美国知名博主汉斯‧利内什（Hans Lienesch），近期在其拉面评级网站贴出三个排行榜：2015年“全球美味杯面”由韩式年糕泡面拔得头筹，台湾品牌“满汉大餐”连续两年上榜；马来西亚有四种品牌登上“全球美味快熟米粉”榜单，其中一款还拿下冠军；同期发布的还有2015年“最不推荐泡面”排行榜。

即食面拉面方便面河粉泡面米粉速食面面线

2015年07月09日 9:26 PM

组图2：亚洲美食节纽约时代广场隆重登场

纽约当地时间6月26日中午，由大纪元时报和新唐人电视台联合主办的“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开场。

厨技

2015年06月27日 9:54 PM

组图1：亚洲美食节纽约时代广场隆重登场

（大纪元记者施萍、田宇纽约报导）纽约当地时间6月26日中午，由大纪元时报和新唐人电视台联合主办的“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开场。

中国菜亚洲美食节大纪元厨技新唐人纽约美食

2015年06月27日 11:21 AM

亚洲美食节纽约时代广场盛大登场

纽约当地时间6月26日中午，由大纪元时报和新唐人电视台联合主办的“亚洲美食节”在纽约时代广场鸣锣开场。

中国菜亚洲美食节大纪元厨技新唐人纽约美食

2015年06月27日 7:52 AM

最能满足美食家的美国10大城市揭晓

美国人一向在意饮食，近年来讲究口感的人越来越多，他们会选择纯草食的牛肉，而不会去麦当劳吃汉堡，也就是说，他们会光顾选用当地食材的地方餐馆，而不是去连锁餐厅。这种需求帮助不少城市提升了美食品位，如旧金山和波特兰日前就登上了美国金融网站“NerdWallet”发布的“美食家宜居城市”榜首。

湾区美食纽约美食

2015年06月26日 1:37 AM

美博客评全球十佳即食面台湾干面上榜

（大纪元记者张小清综合报导）美国美食家汉斯‧利内什（Hans Lienesch）近日在个人博客“拉面评家”（theramenrater.com）上公布他的最新版“全球十佳即食面”排行榜。本年度榜单上，马来西亚产品占去半壁江山，而台湾的阿舍干面也入列，令博主自己也没想到。一同发布的还有香港和韩国即食面前十榜单。

拉面方便面泡面速食面

2015年05月01日 6:39 AM

台湾好滋味(1) 珍仔鸭肉羹与筒仔米糕