街头小吃

炙烤豆腐的微酥外皮，覆盖着高温融化的起司，用筷子夹开牵起丝稠般的浓郁奶香，在空气中久停不散。咬下第一口，舌尖绽出淡雅豆香，以及魂牵梦萦的焦酥口感，让人错觉是油炸物料理。食物在口中融合了多层次气味，流淌而出的咸甜酱汁是味增、酱油、葱花等佐料与软嫩的豆腐。

味增起司莫扎瑞拉起司节气料理小满日剧美食 C2食光

2020年06月14日 8:56 AM

免烤箱铜锣烧～自制抹茶馅香煎饼皮松软可口

哆啦A梦是很多人小时候的童年回忆，他最爱吃的点心就是铜锣烧。每次看卡通时，哆啦A梦吃铜锣烧的样子好像很美味，就令人很好奇铜锣烧到底是什么味道，相信这是很多小孩梦想的甜食。其实铜锣烧的做法不难，在家里用平底锅就是可以做出来喔！而且还可以变化很多不同的味道。

C2食光铜锣烧抹茶红豆

2020年06月11日 11:48 PM

奶油酱烧酪梨菇～滑润鲜甜脆嫩不腻野炊也适合

奶油酱烧酪梨菇～奶油酱烧加入酪梨会更加香醇，不仅跟冰凉的白酒绝配，盛至白饭上也肯定美味！

酪梨酱烧酪梨料理

2020年06月04日 8:34 AM

香煎大阪烧～酱烧平底锅料理

大阪烧是来自于日本关西的平民美食，简单的食材，简单的美味！大阪烧在日文称作お好み焼き，意思是“随意烧烤自己喜欢的东西”，所以大家可以随意调整食谱加入自己喜欢的食材！

大阪烧关西美食平民美食 C2食光烧烤高丽菜平底锅料理

2020年05月23日 12:31 PM

蒜蓉酱汁搭配皮蛋～私房家常小菜

吃腻了凉拌小菜“皮蛋豆腐”吗？简单变化一下料理又是美味的家常开胃小菜，这一道“蒜蓉酱汁搭配皮蛋”有独特风味，十分下饭，是在家也能品尝的精致小点。

蒜蓉酱皮蛋凉拌小菜 C2食光蛋料理

2020年04月20日 2:42 PM

台式葱油干拌面～传承祖先手艺的好滋味

在家想要轻松煮出记忆中的“古早味”，红葱头酥是最佳选择；红葱头有助防疫、加强抵抗力，春季正是采收的季节。炸红葱头酥要注意火侯和时间，如果炸得过老会有苦味、焦味，等放凉后可能有油耗味。用餐时间先煮一碗干面或白饭、烫炒青菜之后，加入充满香气的红葱油卤肉，就会成就一桌滋味俱全的料理。

油葱酥拌面 C2食光

2020年04月19日 2:09 PM

【梁厨美食】美味茶叶蛋～入口回甘香气四溢

蛋几乎是每户人家的必备食材，肚子饿或用餐时间，如果还在苦恼要煮什么菜肴，来一份煎蛋或蛋炒饭、煮面下蛋，再加上一盘青菜就可以简单解决，更何况蛋的营养素不容小觑。每年到了四月天，气候渐渐转热，这时候烹煮一些有特殊香气的小菜佳肴，可以提振食欲，茶叶蛋就是一道很好的料理，做常备菜也很适合。很多人都在思考，要怎么料理才能让茶叶的香气和鸡蛋融合呢？其实只要在鸡蛋下卤汁前...

茶叶蛋梁厨美食蛋料理

2020年04月11日 11:41 AM

【梁厨美食】马蹄甜豆炒石斑球～低脂清爽小菜

一碗热腾腾的白饭，搭配几盘热炒小菜，幸福滋味不输酒楼山珍海味！然而，日日下厨，难免对变化菜色苦恼，这时尝试把多种物料分工序处理妥当再混合热炒，菜色缤纷热闹、营养多方顾全。各种食材质感不同，为避免在锅中翻炒过长失去鲜味和口感，分工处理时必须注意细节。本道菜肴石斑鱼球采用餐厅厨子常用方式“泡油法”最后再回锅，马蹄、甜豆、土芹则是用油盐水烹煮，最后再起锅下油放入辛...

梁厨美食马蹄石斑鱼甜豆

2020年03月29日 11:25 AM

【梁厨美食】凤凰雪梨马蹄露～冷热养生饮品

因应夏季即将到来，梁厨提供我们“马蹄甜点”的食谱，这是一道简单易做、清凉解热、冷热皆宜的饮品，老少都会喜欢。雪梨本身就是养生、食疗两相宜的水果，透过炖煮的过程中饮用后有清热解毒、润肺的功效，搭配马蹄和鸡蛋煮成浓稠汤品，对于夏季消暑可以补充水分又顾及健康，怎么能不赶快下厨试做看看呢？

梁厨美食雪梨马蹄

2020年03月28日 3:57 PM

【食物名字藏玄机】人人爱吃的洋芋片英美叫法不一样？

洋芋片又称薯片，数十年里，一直是全世界销量最好的零嘴之一。洋芋片在美国称为 potato chips，但在英国 potato chips 指的是“薯条”，洋芋片则称为 potato crisps。如果你到这两个国家旅行时，可别搞错了！

洋芋片薯片炸薯片英国饮食文化美国饮食

2020年03月03日 1:29 PM

自制美式松饼常见的错误与解决方法

对新手来说，制作松饼常会发生不明原因的失败。自制的松饼可能会太薄、太厚、太硬，甚至是烧焦或散开的，面对令人失望的结果，只好不停重复尝试，希望下一次会成功。为此，我们整理了松饼制作常见的错误，与相应的解决方式，帮助你更快速的做出美味蓬松的松饼，带给家人甜美幸福的滋味。

松饼好吃松饼美式面粉泡打粉

2020年03月03日 1:01 PM

手擀葱油饼～酥脆外皮葱香满溢

立春是24节气中的第一个节气，象征寒冷的冬天即将过去，可以准备迎接春天来临啦！但因气候变化较大，仍要特别注意保暖。养生方面，要着重在肝与脾胃的调养要多食用新鲜绿色的蔬菜。

立春 C2食光节气料理葱油饼青葱

2020年02月22日 8:03 PM

MISSLEE调味料再现真正韩国味

MISSLEE炒年糕调料是粉末状的，易于保存，做菜时只要撒进去即可，不用担心比例问题。MISSLEE调味粉不但是一种深受韩国侨民喜爱的食材，因为使用方便，在韩国主妇网站上也广受欢迎。

辣年糕韩国美食韩国调料年糕炒年糕

2020年02月21日 12:58 AM

【美食天堂】美式春卷～好吃到停不下来﹗

美式春卷是美国最受欢迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在纽约，由一位华人厨师发明的。

美食天堂春卷中餐小吃

2020年02月17日 8:26 PM

经典年菜料理 (3) ～宫廷点心炸春卷

炸春卷是一道非常传统的菜色。带有迎新春的意义，包入韭菜象征长长久久～外表象征金条的炸春卷，一直都是年菜餐桌最受喜爱的菜色之一！

炸春卷年菜 C2食光

2020年01月29日 5:05 PM

小孩也爱吃的南瓜肉末咖喱烤饭团

小小一颗饭团，可带来全面的营养，为忙碌的现代人快速补给能量！作为午餐便当，在我们需要元气时陪伴左右；作为野餐点心，一同度过悠闲小时光。现在，让我们来做南瓜肉末咖喱烤饭团，南瓜的甘甜让小孩也爱吃。

饭团米饭南瓜咖喱

2019年08月06日 7:38 PM

【美食天堂】越南春卷 |夏日完美食谱|

越南春卷是我每次去越南餐厅必点的前菜。但今天我们不去外面吃，我们在家里做，我家的小家伙也要帮忙做，所以这个影片一定要看到最后唷！

美食天堂春卷

2019年08月05日 4:09 PM

讨厌吃蔬菜？做成蛋包饭饭团变好吃

讨厌蔬菜的人也能吃得津津有味的蛋包饭饭团。

饭团蛋包饭米饭

2019年08月04日 3:18 PM

焗烤起司花椰菜饭团在家也能做的时尚饭团

焗烤起司花椰菜饭团可以同时品尝到融化的起司是时尚的单品料理。

饭团焗烤花椰菜

2019年08月01日 6:41 PM

充满异国风味的墨西哥辣肉酱米汉堡

墨西哥辣肉酱米汉堡有高蛋白质含量还兼具美容效果！

饭团米汉堡墨西哥辣肉酱米饭

2019年07月31日 3:12 PM

这家台南小店只卖布朗尼浓到像吃生巧克力

“尧平”是一家只卖布朗尼的台南小店。一对族兄弟，做出了被客人笑称“一吃就融化人心的布朗尼”。

布朗尼巧克力布朗尼尧平布朗尼

2019年07月16日 9:26 PM

韩式盒装米线变身精致料理

小银鱼味、辣味、泡菜味、海鲜味等4种口味的Cooksee米线，已在各大Hmart上架，您也可以通过亚马逊购买。下面介绍怎样轻松准备一顿精致的料理。

韩国米线 CookSee 韩国方便面海鲜

2019年06月28日 8:03 AM

“韩式米线”进入美国市场

韩家有限公司韩洸烈代表30多年制面产业经验，经过12年的米线制作试验，终于独立研发出将国产米进行低温发酵，冷风干燥的62小时发酵法。口喜米线（Cooksee）除了拥有柔韧的卓越口感外，仅需用热水泡3分钟即可食用。既方便，又健康。鳀鱼汤料也将韩式风味展现得淋漓尽致。

韩式米线口喜（CookSee） CookSee 口喜健康快餐

2019年04月23日 11:17 PM

做“威力妈妈” 获“莱家”奖品包

为迎接母亲节的来临，意大利第一威化饼品牌“莱家威化饼”展开 “威力妈妈” （PowerMom) 选举活动，选出那些在他们的社区中产生积极影响的妈妈们。同时，欢迎你为自己提名！

莱家威化饼母亲节威化饼纽约 Loacker

2019年04月05日 3:51 AM

韩国美食伴您过健康年

成立于1967年的韩国农产品流通公社（aT），主要目标即为推广、提高韩国农产品的品质与国际市场地位。几十年来，“aT ”都会在全球促销优秀的韩国本土农产品，“aT ”也在世界范围内举办各种文化活动以推动韩食世界化。　　

韩国新年韩国美食 KOREA AGRO-TRADE CENTER 韩国农产品流通公社新年美食

2019年02月06日 5:46 AM

莱家威化饼伴您过大年

威化饼是Loacker的经典产品，从1925年开始就征服了消费者的味蕾。有多种不同的口味和款式，如原味、巧克力威化饼和迷你威化饼等。 Loacker全新推出的Loackini系列，包括Loackini Dark和Loackini Milk两种口味。近似正方形的小巧方块造型，类似巧克力，可以让人一口一块地仔细品尝威化饼的多层口感与风味。

莱家威化饼 Loacker 榛子情人节华夫饼巧克力

2019年02月06日 5:00 AM

他轻轻翻滚小糯米团片刻竟然炸这么大！

在大家常光顾的街头食品摊里，有许多独特而有趣的零食和小吃，油炸糯米球就是其中的一个。糯米球是糯米团经过油炸充气膨胀而成，新鲜出锅的金黄色糯米球很诱人。

糯米团糯米球

2018年06月01日 6:26 AM

老面包硬如砖块？变软不难附赠2款DIY抹酱

面包过了几天硬得像砖块？先别丢掉。只需泼一些水，放入烤箱。过一会儿它就会回复柔软清新。

面包鳄梨虾仁石榴果地瓜

2018年06月01日 3:47 AM

蕃茄牛肉面在家轻松做宵夜饿肚子全靠它

今天介绍宵夜美食：番茄红烧牛肉面。教大家怎么在家里做蕃茄牛肉面。首先油先下一点，加蒜头、洋葱（半颗的量），先把它炒香，炒香之后呢，牛番茄，用两颗，切大块一点，一颗切八等份...