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做一个精致的“年年有余”﹐为全家的团年饭更增喜庆。图　

在煎炸鱼之前，即须先将其他配料整理妥当：包括猪肉切丝后以少许酒、酱油、糖及太白粉拌和妥。白菜、红萝卜、香菇、...

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜...

年夜饭　　除夕晚上 ﹐中国人会全家团圆一起吃年夜饭﹐又称围炉 。围炉时不分长幼皆一起吃﹐在家的成员一定要等到...

美国怪才导演塔德．海恩斯在1987年拍摄个人第一部记录片作品“超级巨星”（Superstar），以芭比娃娃来...

因为外婆是中医﹐我从小就在艾绒香中长大﹐嘴边也经常半通不通地挂着类似阴阳﹐五行﹐天葵等等名词﹐虽然不知其所以...

烟、酒、浓茶与咖啡均属刺激性物品，它可刺激胃酸分泌过多而致胆囊收缩素发出胆绞痛，故平日应少吸烟、少饮酒，少喝...

很多人都无法抗拒零食的诱惑，但又担心发胖，躲又躲不开，吃又吃不爽。其实，只要学会合理地吃零食，不仅不会发胖...

人到中年，身体进入多事之秋，肝脏也容易闹毛病，特别是脂肪肝、肝硬化和肝癌的发病率，与青年人相比，显着增高，对...

根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，在冬天，餐桌上的进补食品，最能发挥保健功效的，莫过于“黑色食品”...

瑞典的一项大规模医学研究指出，每日服用超过一.五毫克的维他命Ａ补充剂有害健康，维他命Ａ补充剂不但有损骨头，还...

菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为"十大养颜美...

】“四类食物”是指五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺。这四类食物...

中国的饮食文化博大精深，各地小吃更是极具特色，这是人所共知的。可是你知道吗，我国有些地方的小吃可称得上“怪吃...

一项对小鼠的实验表明：吃健康食品并且少吃，可能是不患肠癌的关键。据美国癌症研究所的研究人员说，向有患癌倾向的...

　食物中所含的某种化合物或维生素、无机物，在与不同的药物混合时能产生危险的化学反应。单胺氧化霉抑制药是一种抗...