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緩解頭痛有妙招 對症進食是關鍵

大紀元記者謝如慧編譯報導

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節奏快、壓力大、起居飲食無規律已經成為現代都市人的典型生活寫照,也因此使越來越多的人經常遭受頭痛的困擾。英國一項統計數字顯示,85%的人口在一年之內最少會遇上一次頭痛,還有38%的成年人平均每兩個星期之內就會有頭痛症狀出現。

頭痛了怎麼辦?大多數人的方法是吃一片止痛藥,然後睡上一覺。其實這時不妨嚐試一下天然的食療方法,往往能收到意想不到的效果,當然前提是選擇對症的食物。美國www. womansday.com 網站列出了九種能抑制頭痛的首選食物,如能夠找到頭疼的原因,對症入座加以實施,不僅可緩解症狀,還能起到不錯的預防作用。

1.烤土豆 對於宿醉引發的頭疼,土豆可以發揮很好的緩解作用。由於酒精的利尿性,過度飲酒在引起身體缺水的同時,還會造成體內微量元素鉀的流失,導致電解質失衡並引起頭疼。土豆含有豐富的鉀元素,平均一個土豆所含的鉀元素高達721毫克,是補充鉀元素的最佳天然食品。推薦做法是帶皮烘焙,這樣可最大限度地保證營養成分。其次的選擇是香蕉,每份香蕉的鉀元素平均含量為467毫克。

2.西瓜 有研究表明,脫水是頭疼發作的主要原因,而蔬菜水果中的天然水分能為身體提供鎂等重要礦物質元素,這是預防頭疼的關鍵。瓜果中含水量最高的自然非西瓜莫屬了。有時間的話,不妨嚐試自制美味健康的西瓜奶昔。方法很簡單,將西瓜,冰塊、脫脂酸奶、蜂蜜以及薑末放在一起充分攪拌後即可享用,其中的生薑還能緩解頭疼引起的暈眩。除了西瓜,草莓、黃瓜、番茄、燕麥、萵苣都是不錯的選擇,此外經常喝湯也能收到很好的補水效果。

3.咖啡 咖啡對飲酒造成的頭疼能起到一定的抑制作用。這是因為酒精使血管擴張,加重頭痛,而咖啡因卻能收縮血管從而緩解頭痛症狀。不過,咖啡因的這種作用是有限的,如果過多攝入咖啡會加重身體脫水程度,反而使頭痛加劇。因此專家的建議是,每天喝咖啡最好不超過一杯,否則會適得其反。

4.全麥土司 碳水化合物吃得太少,大腦能量不充足,同樣容易犯頭痛。這是因為碳水化合物攝入不足,大腦能量主要來源肝糖原就會迅速下降,同時體內水分流失也會加劇並導致身體脫水,從而引發頭痛。因此,頭痛患者可考慮增加一些健康的碳水化合物,如全穀物麵包、燕麥粥、水果和酸奶等。這不僅可防治頭痛,而且能促進血清素的分泌,從幫助改善情緒。

5.杏仁 人們很早就發現,杏仁中所含的鎂元素有助於放鬆血管,從而緩解頭痛,因此有專家認為偏頭痛患者可多補充一些含鎂量高的食物,如香蕉、杏脯、牛油果、杏仁、腰果、糙米、豆角等。

6.辛辣沙司 辣椒能緩解頭痛?聽上去似乎不可思議,但辛辣食物,包括辣醬、辣椒等確實能夠對因鼻塞引起的頭痛起到一定程度的抑制作用,因為它們有助於減輕鼻塞症狀,疏通呼吸通道,從而減緩壓迫感和頭痛症狀。

7.酸奶 有的時候,頭疼是身體發出的缺鈣信號,鈣不足就會影響大腦的正常工作,並導致頭疼。因此要保證大腦的運轉效率,補鈣很關鍵。因此,日常食譜中一定要保證一到數樣高鈣食品。低脂酸奶既含有豐富的鈣和益生菌,而且沒有添加糖分,是營養專家推薦的首選補鈣食物。

8.芝麻 芝麻雖小,可是卻含有豐富的維生素E和鎂元素,前者有助於穩定雌激素水平,改善血液循環,後者能起到放鬆血管的作用,因此對於預防頭疼,尤其是女性經期偏頭痛很有效。芝麻的吃法也很多,可以炒熟後當零食吃,也可以作為色拉、燕麥粥甚至煲湯時的配料,是日常膳食的理想搭檔。

9.菠菜 菠菜能帶給大力水手無限的能量,也可以幫助頭痛患者恢復精力。實踐已經證明了菠菜在減輕血壓,防止宿醉方面的效果,對緩解頭痛也能起到一定作用。因此如果在夏天被頭痛困擾,不妨嚐試一下特製的菠菜色拉:選用新鮮的菠菜葉,加上西瓜、碎杏脯、核桃或者杏仁拌勻後,再澆上覆盆子香醋,這樣一份爽口獨特的健康佳餚包含了五種抑制頭痛的食物,能夠幫助解除不適,恢復精力。 (http://www.dajiyuan.com)

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