仙草
英文：Mesona、Chinese Mesona
別名：田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅、在《職方典》稱為仙人草。
功能：生津解渴、清涼消暑。
古早味保健方
退火仙草茶
炎熱夏天，仙草可生津解渴、清涼消暑，是夏天的優質飲料。仙草茶冰涼後飲用，更加香醇可口。
食材：
老仙草2兩、魚腥草2兩、桑椹葉1兩、紅棗18顆、枸杞子2兩、水（4,000cc）。
製作方法：大火滾過切中小火，1小時後濾渣並將湯汁倒出（煮成後約2,500cc）即可飲用。（可加黑糖）
注意事項
每個人體質各異，此方使用前請務必諮詢專家，以避免誤食誤用。@◇
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