很多時候，大眾男性健康的話題被忽視了。眾所周知，男性更容易死於慢性疾病。各種統計數據表明，美國女性比男性長壽。截至2021年，即有數據可查的最新一年，美國女性的出生時預期壽命為79.1歲，而男性只有73.2歲。
這些統計數據可能並不令人驚訝，因為女性往往更加注意自己的飲食選擇和運動習慣。然而，統計數據並不能說明全部情況。
鑒於營養缺乏症在全國普遍存在，營養補充成為男性實現和保持持久健康的一種方法。
華盛頓州貝爾維尤SageMED的醫學主任賽加·惠勒（Sage Wheeler）是一位擁有超過15年專門研究男性健康經驗的自然療法醫生。根據他的說法，男性經常缺乏四種必需營養素。
這些營養素的缺乏可能會對健康產生影響，包括患痴呆症和癌症風險的增加。通過補充這些營養素，男性可能會增強他們的力量和免疫系統，並改善他們的整體生活質量。
維生素D
維生素D，通常被稱為「陽光維生素」。惠勒告訴《大紀元時報》，美國男性經常缺乏這種維生素。美國國立衛生研究院估計，近42%的美國人口缺乏維生素D，在特定臨床亞組（如黑人和西班牙裔）中觀察到更高的患病率。
惠勒說，維生素D主要支持骨骼健康，但維持每毫升60至80納克的血清濃度也可以改善免疫功能，防禦感冒、流感甚至COVID-19。晒太陽、食用鮭魚、沙丁魚和鱈魚等油性魚類以及蛋黃，可以幫助達到這個最佳的維生素D水平。
他還強調了維生素緩解抑鬱和焦慮的潛力，特別對季節性情感障礙患者有益。
根據惠勒的說法，補充維生素D時，需要將維生素D3與維生素K2結合使用，尤其是在較高劑量下。
「適當地組合維生素D3、維生素K2，可以更好地給藥，以更快地達到營養的優化。」他說。
鑒於我們的皮膚需要從陽光中合成維生素D，他建議那些光照不足的人定期進行血液檢查，測量25-羥基維生素D3，尤其是在陽光照射有限的冬季。
歐米茄-3脂肪酸（omega-3）
根據惠勒的說法，除了維生素D，他的病人還經常缺乏歐米茄-3（omega-3）脂肪酸。初步篩查顯示，大約95%的男性表現出缺乏症。一些研究表明，美國高達68%的成年人沒有攝入足夠的歐米茄-3脂肪來滿足他們的營養需求。
「歐米茄-3脂肪對於最健康的心臟、順滑的關節、柔軟的肌肉和大腦健康至關重要。」他說。
鮭魚、鯡魚、鯖魚和沙丁魚等冷水魚，以及奇亞籽、大麻籽和核桃等植物，都富含歐米茄-3脂肪酸。
「歐米茄禁食測試」（OmegaCheck fasting test）被廣泛用於評估歐米茄-3狀態。惠勒指出，與平均4%範圍內的人相比，將歐米茄-3脂肪酸保持在8%以上的最佳範圍的人可以將心血管疾病的風險降低約30%。
根據2023年4月份發表的一項研究，長期食用富含歐米茄的食物和補充劑可以使失智症風險減少20%至64%，尤其是阿爾茨海默病。
歐米茄-3脂肪酸補充劑有三種類型：廉價的乙酯、高質量的甘油三酯和優質的甘油單酯。根據惠勒的說法，甘油單酯的效力是其它兩種的兩到三倍，因為它更容易吸收。1,000毫克甘油單酯歐米茄相當於大約2,700毫克甘油三酯歐米茄。
「我建議人們每週吃兩到三次魚，每天一次服用2,500～3,000克甘油單酯補充劑或5,000毫克甘油三酯補充劑。」他說。
維生素B12和葉酸
根據惠勒的說法，維生素B12和葉酸是具有多種健康益處的必需B族維生素，男性往往攝入不足。攝入水平不足會導致疲勞、抑鬱、焦慮、神經病變、勃起功能障礙和失智。
「關於失智症的數據特別令人興奮，它顯示富含葉酸的飲食或補充劑可以使認知能力的下降顯著放緩。」惠勒說。
他說，即使對經驗豐富的醫生來說，B族維生素測試結果也可能令人困惑。血清葉酸和血清B12等評估維生素從腸道到血液轉移的測試，只能識別嚴重的缺乏症。為了評估維生素輸送到細胞中的情況（包括腦細胞），檢查的重點是B族維生素消除廢物的能力，如同型半胱氨酸和甲基丙二酸。他說，這些廢物會引起炎症，它們是「細胞能量生產的垃圾」。
如果同型半胱氨酸水平過高，則表明需要增加B族維生素的攝入量。同型半胱氨酸的最佳血清水平為5至7微摩爾/升（mcmol/L）之間，儘管有些研究建議高達15 mcmol/L，甲基丙二酸應該在0.07到0.27mcmol/L之間。
根據惠勒的說法，B族維生素最豐富的來源包括牛肉和雞肉等肉類，蛤蜊、牡蠣和鮭魚等海鮮，和深色綠葉蔬菜。雖然富含這些食物的飲食應該可以滿足身體的需求，但想優化這些營養素可能需要補充劑。
釋放父親的潛力：優化營養組合
健康對父親們來說至關重要，因為它可以帶來深遠的好處。通過優化必需營養素，父親們可以增強骨骼健康，保持記憶力並增強免疫系統。
2021年的一項研究調查了父母飲食習慣對孩子的影響，發現父親在塑造孩子的飲食選擇方面比母親有更大的影響力。
雖然父母雙方之間存在相似之處，但這些發現凸顯了父親在影響孩子飲食行為方面所發揮的獨特作用。因此，報告指出，促進健康飲食習慣的干預措施應考慮到父親做出的重大貢獻。
因此，很明顯，父親對健康飲食的注重不僅有益於他們自己的福祉，而且對孩子的健康產生積極影響。通過以身作則並養成良好的飲食習慣，父親可以產生積極的連鎖反應，給整個家庭的整體健康和生活方式都帶來積極的影響。◇
英文報導請見文《大紀元時報》網站：「Top 4 Nutrients Men Need Most: Expert」。
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責任編輯：李凡
