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兒童肥胖症
【大紀元1月11日訊】(美國之音記者：史密斯2007年1月10日華盛頓報導)世界衛生組織報告說，至少有15億成年人身體體重過重，大約有4億成年人有肥胖症。或許更讓人震驚的是，千百萬的孩子還沒長大成人就已經太胖了。兩項針對美國兒童的研究也許就反映出這種令人擔憂的全球趨勢。
*2千萬五歲以下的兒童過胖*
世界各地都有很多成年人身體超重，這已經不是甚麼秘密了。但是，當2千萬五歲以下的兒童被認為過胖的時候，研究人員不禁要為他們擔心，這些孩子長大的時候，他們患慢性病的風險將會增高。
目前，一項針對至少3千6百名北美兒童所做的研究顯示，不良的飲食習慣以及缺乏鍛練，正在產生患心臟病的風險因素，包括高膽固醇和糖尿病。更為嚴重的是，試驗顯示，在這些孩子當中，有些人的動脈正在變窄變硬，而這種情況通常在成年人當中才發生。
*飲食習慣或跟兒童肥胖症有關*
還有跡象顯示，一個家庭的飲食習慣可能也跟兒童肥胖症有關。威斯康辛大學的科研人員，對三歲以下的至少兩千名低收入兒童進行了研究，某些結果令人吃驚。這些孩子來自拉美裔、非洲裔美國人和白人族群。
研究人員測量了每個孩子的身高體重，結果表明，一直到三歲，拉美裔孩子身體過重或者肥胖的可能性是同齡黑人或白人孩子的兩倍。研究人員無法解釋種族背景跟身體過重的關聯。他們發現的是，父母身體過重的孩子本人也超重的風險是別人的兩倍，另外，出生後至少六個月由母親哺乳的嬰兒體重保持在正常範圍的前景相對看好。