蘿蔔就茶氣得醫生滿地爬

——中國民諺

大家看到這句話的時候可能會想，是不是蘿蔔和茶天生「相剋」，因此配在一起吃會讓醫生憤怒不已？其實恰恰相反，蘿蔔和茶就像一對好兄弟，相處甚是「融洽」。在寒冷的冬天，吃點蘿蔔，喝點熱茶，可以消除人體中鬱積的毒熱之氣，使人神清氣爽，從此無需投醫，自然就「氣得醫生滿地爬」了。先輩的智慧和幽默，讓我們看罷不禁莞爾。那麼，從醫學角度來說，蘿蔔和茶的「強強聯手」，到底奧妙在哪兒呢？

湖北省中醫院消化內科主任鄧蘭瓊教授向《生命時報》記者介紹，蘿蔔性涼味甘、辛，具有通氣行氣，寬胸舒膈、健胃消食、清熱化痰、除燥生津、解毒散淤等功能。《本草綱目》中就對蘿蔔讚賞有加，稱之為「蔬中最有益者」。鄧教授說，冬季人們習慣進補而活動減少，體內易生熱生痰。此時食用蘿蔔，可以消谷食、去痰癖、止咳嗽、解消渴、通利臟腑之氣。吃蘿蔔時宜配以補益食品，如羊肉、豬肉、雞肉等，可減其滋膩，幫助消化。

茶則是中國飲用了上千年的傳統飲品，具有生津止咳、清熱解毒、祛濕利尿、消食止瀉、清心提神等功效。可用於治療心煩口渴、積食痰滯、頭痛目昏、煩躁不安、多睡善寐等病症。

由於這兩種食物都有清熱去燥的功效，可以去除冬季因飲食肥膩積鬱的「火氣」，並有理氣通暢的作用，因此搭配食用不僅可以相得益彰，還不至於因過涼導致腹瀉，所以民間有「蘿蔔就茶，氣得醫生滿地爬」的俗諺。

鄧教授特別提醒，對於脾胃虛寒、大便溏薄，以及失眠者，或服用人參等滋補品的人，則應慎食蘿蔔和茶飲。（喻朝暉）

（來源：人民網-《生命時報》）