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麻辣鍋
【大紀元10月23日訊】(據台視新聞報導)很多人因為壓力太大睡不好，但醫學專家表示，其實，有些食物會干擾睡眠，像是吃宵夜，麻辣火鍋，此外，一般人以為喝醉酒比較好睡，其實是錯的，酒喝多了反而無法進入深睡期，睡眠斷斷續續，無法獲得充分休息。
明明躺在舒舒服服的床上，卻是數盡了綿羊也睡不著，醫學研究發現，扣除精神壓力太大，其實，食物會干擾睡眠，尤其是吃辣的、吃鹹的，又以麻辣火鍋最嚴重。因為這些太過刺激的食物，會造成胃部灼熱感，讓你根本睡不著。
此外，有人認為喝點酒可以抑制神經系統比較好睡，但教授發現，一旦喝多，反而傷眠，而且，靠長期喝酒，不僅傷眠，也絕對傷肝，教授還發現，吃宵夜同樣不好睡，尤其吃到容易脹氣的食物，令人不舒服。找出妨礙睡眠的食物後，簡單說，就是避免吃宵夜，因為會讓胃不停的蠕動，全身血液都集中在胃部，想睡個好覺，就不太容易。
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