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營養指南:推薦「養眼」的食療藥膳

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在大量用眼時,要記住吃這幾樣東西:生薑、香菜、韭菜。多吃可以祛風散寒止癢、提高抵抗力。


生薑 //clipart.com

  動物肝臟、蛋類、奶製品、深綠色和黃色的蔬菜。它們既可以滋潤眼表,也可以補充視網膜的感光介質,養眼作用極佳。

  豬蹄、排骨。這些食物中含有豐富的膠原蛋白,可以促進淚液分泌,同時有豐富的鈣質,可以緩解睫狀肌的痙攣,延緩或解除視疲勞。

  此外,還有一些簡單的藥膳對保護眼睛有很大好處:

  祛風止癢明目

  紫蘇葉粥:將粳米煮粥,米熟時加入紫蘇葉15g,待粥黏稠後即可,可以疏風、止癢,利於明目。

  潤燥明目

  決明菊花飲:取決明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水沖泡,代茶飲。可以清肝潤燥,養血明目。

  滋補肝腎,補養精血

  銀杞明目湯:銀耳15g、枸杞子5g、雞肝100g,加入芡粉、料酒、薑汁、食鹽煮成湯。可以補腎明目,緩解視物昏花。

文章來源: 搜狐健康網

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