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這個番茄蛋卷應該是雜牌貨色，想著做這個菜的時候，查看冰箱裡只還有兩個西紅柿，做餡心是肯定不夠的了，好在還有幾...

海米冬瓜的詳細做法：先將海米一大匙用沸水浸泡兩小時左右，冬瓜一斤洗淨切厚片用一咖啡匙鹽拌勻醃上，甜椒半個切粗...

怕胖、怕肥、怕油膩，現代人越來越挑食，連最愛大份量的美國佬現在也吹起「小而美」的甜點風，一口大小的法式甜點「...

麻糬一般的吃法是捏成塊狀，沾花生粉吃，南投集集鎮一位民眾，卻喜歡將麻糬煎成酥酥脆脆的，然後沾醬油來吃，嚐過的...

花生蓮藕煲雞腳(全程圖)

臘味煲仔飯，等蛋五成熟變成糖心蛋的時候，放入剛才的菜同醬油，最後加入一些剁辣蘿蔔同津菜啊．顏色好看又鮮味．

川菜回鍋肉嘛，當然要多回幾次鍋了。這時再加甜醬，上色，當然加甜醬也是提味的一個關鍵，跟加糖是一個道理。注意...

銀芽雞絲，口感微辣、微麻，荳芽脆嫩，雞絲滑軟，非常開胃。

壽司（日語平假名：すし，sushi，也作「鮨」或「鮓」，最早可能起源於盛產稻米的中國和東南亞，是傳統日本食品...

剁椒滑炒蝦球的做法，蝦仁在用澱粉醃製後，口感會變得更加滑嫩，但是醃製的時候不能放鹽，否則會使蝦仁受熱後脫水...

蛋滑豆角絲，鍋裡出香味後放豆角翻炒，加適量鹽調味，炒至豆角表面的皮略為皺起，倒如雞蛋液，待蛋液快凝固時，翻炒...

這個菜，利用剩餘的餛飩皮、春卷皮都可以來做。炸好的蝦球，可以搭配椒鹽，或者番茄醬食用，酥脆又好吃；

避免火力太大否則會將牛肉餅烤得乾硬，烘烤過程中，可以根據自家火力情況撒上適量的清水，這樣牛肉餅會比較柔軟一些...

紅酒蜜梨不僅口感香醇，還有暖胃、幫助肌膚補充維他命，促進血液循環等食用功效。紅酒在煮的過程中，酒精會揮發掉...

麻辣小土豆(馬鈴薯)的做法

如果玉米本身就很鮮甜的話，可以不用塗蜂蜜了，蜂蜜最好提前用溫水泡化後，再塗在玉米上，如果直接塗抹燒烤，蜂蜜遇...

醬燜七星魚

健康瓜果蛋

把煮好的雞蛋用油炸至表面金黃，取出備用，然後，裝盤的時候，把雞蛋切片會更好看，可我試了一個，沒有切好，就沒敢...

香菇栗子燒鴨腿

菜系：江蘇菜

不少MM發現，冬天暴飲暴食的結果，就是身上的小肉肉大增，在夏天來臨之際，減肥瘦身成了愛美MM的生活重心。奕甄...

青花魚，又叫巴浪魚、花池魚，其熱量較低，味道鮮美，屬於富含不飽和脂肪酸的食物，常食可降低膽固醇，減少動脈硬化...

[溫馨提示]油麵筋塞肉麵筋推薦白玉牌，韌性好且筋道。

它和芥蘭的關係好像不大，吃起來口感清甜，挺爽脆的，煮軟後和冬瓜的感覺也有點像，清炒或加肉絲炒都非常好吃。

三杯雞:微辣,清香甜潤,美味香醇

這鍋烤麩就是給老公當菜鹵拌湯麵裡吃的。他說很入味，好吃。我嚐了嚐，烤麩、胡蘿蔔、肉肉都不錯，就是栗子面面的...

豬肉在川菜中的使用更是普遍，相比紅肉中其他肉類，比如牛肉、羊肉，豬肉的蛋白質含量相對較少、而脂肪含量較高。所...