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高麗菜是營養豐富的蔬菜，很多人都很喜歡，可是炒菜總是有點麻煩，特別是夏天的時候。不過現在不用擔心了，推薦你一...

有人形容木村的蘋果時說：當吃了一口之後，全身細胞因為吃到了好東西而感到的喜悅，有那種回到母親懷中的感受。

又一個新學期開始了，家長們是否每天在為給孩子準備午餐而犯愁？無論是經驗豐富的學生餐料理能手，還是第一次送孩子...

彭迪頓（Penticton）的北面是維儂（Vernon）和基隆那（Kelowna），南面是奧利花（Olive...

越南餐館開始在溫哥華市場分一杯羹時，不到20間。都是走街坊路線，但當中不少是在意餐廳形象的。餐房光潔整齊，座...

全球最大可可粉製造商、瑞士百樂嘉利寶公司（Barry Callebaut）正式推出粉紅色巧克力，準備搶攻市場...

如果你覺得，素食就是青菜豆腐這些東西、無甚新奇，做好大吃一驚的準備吧！16歲少年何塞（Jose）正在改寫很多...

無論是私營或公營的酒類零售店，均會不停地推出新產品，去接觸這些也許陌生的酒目，是我喜歡進去留連的原因之一，與...

以頂級海鮮、頂級燒烤而聞名社區的韓餐廳「食客」，多年來，一直堅持選用最新鮮食材，打造最獨特的美味。喜歡不斷追...

這道燒排骨是在朋友家吃飯時品嚐到的，一直忘不了它超級美味的味道，特意討教了朋友，在此和大家分享。趕快學起來...

有些人認為，冰淇淋添加較多脂肪會比較好吃，但美國一項研究發現，大多數人無法分辨冰淇淋添加脂肪的比例差異，脂肪...

三文魚的西式做法主要是烘烤，做出來肉質乾硬，不合華人口味。這個視頻介紹了一種清蒸豉汁三文魚的做法，做出來的三...

Pizzaria Farina 地址：915 main street, vancouver, BC ...

崔載鎬是位於法拉盛的浪花壽司（Pado Sushi）主廚。之前在法拉盛北方大道一家規模很大的壽司店「清海鎮」...

溫哥華泰國領事館近日邀請到泰國帕納空皇家理工大學（Rajamangala University of Tec...

埃德蒙頓的八月份，正是採蘑菇的好時節！下過雨的第二天，去河邊或溪邊的山谷走一走，會發現蘑菇們都出來透氣了！你...

早午餐一詞（Brunch）是將英文的早餐（Breakfast）與午餐（Lunch）合併起來，通常在週末上午1...

Pidgin Restaurant 350 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2...

中華美食交流協會日前舉行新書《掌廚人：十年火候熬一刻真味》發表會，書中88位掌廚人，有近70位名廚親自蒞臨現...

（大紀元記者羅蓉蓉綜合報導）臺灣以美食和熱情善良的人為榮，美食不僅好吃又多樣化，讓不少外國人感到驚豔。而臺灣...

在炎熱的夏天，吃冰棒是很過癮的事情，但冰棒很容易因為高溫而融化和變形，甚至滴得滿手黏答答的。在日本，現在有一...

白石海洋節     White Rock Sea Festival 石鎮以美麗的海濱出名，每年的海洋...

今期介紹的四款酒目，是來自不同國家、風土、氣候、$20以下的紅酒。酒格味韻均自有其吸引之處。1. 智利紅混酒...

見過黑色的冰淇淋嗎？繼黑芝麻冰淇淋與墨魚汁冰淇淋後，自去年開始冰淇淋界又增添了一款漆黑無比的產品，並在多倫多...

數以千計的各式餐館和低陸平原與奧谷的葡萄園酒莊，還有國際酒業代理，大溫哥華地區的飲食活動之多與之頻繁，已不受...

才踏入夏季，便忙著吃喝玩樂。加拿大150帶來繽紛的飲食活動，連週年性的社區節目都漆上喜慶的色彩。我們生活在美...

來到日本，外國遊客都愛吃拉麵。但日本拉麵的種類、吃法、你是否瞭解了呢？事先有所瞭解，定能使你吃得更加開心、更...

在京都等觀光地的傳統老店，如果你點一杯抹茶，往往會被勸說是否同時配上喜歡的點心？這就是和式點心「和菓子」。 ...

學做家常炒麵。 先把葷料準備好：雞胸肉一杯，糖一茶匙，醬油一湯匙，蛋清一個，生粉一湯匙，油二分之一湯匙...

加西某雜誌近日選出大溫十大美食家（Foodies）榜上，出現Matt Dumayne之名，將此君的另一面展露...