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大蒜防治婦科病
2004-01-07
據測定,每100克大蒜中,含水分70克、蛋白質4.4克、脂肪0.2克、糖類23.6克、鈣5毫克、磷44毫克、...
麥當勞試行菜單上 加註餐點熱量
2004-01-07
美國人愈來愈胖,速食業成為眾矢之地,為了讓消費者替自己的身材負責,麥當勞決定公佈它餐點的熱量,這項措施將先在...
黃連所含黃連素 具治療心血管狹窄潛力
2004-01-07
心臟血管狹窄的病人也能用中藥保養,長庚醫院中醫部試驗發現,中藥黃連能抑制血管內皮增生,將黃連中的黃連素萃取出...
如何降低感染瘋牛症的風險
2004-01-07
瘋牛病﹐專業名稱為「牛科動物海綿體腦部病變」 (BSE或SCE)。海綿狀腦病是神經系統失序﹐腦中的神經細胞死...
“吃”得更漂亮
2004-01-07
漂亮是可以吃出的,英國科學家呼籲姑娘要把自己“吃”得更漂亮。原來﹐科學家得出結論﹐人體的內臟﹐例如心﹑胃﹑腎...
人体每天所需要的新鮮水果營養
2004-01-07
新鮮水果中大多含有豐富的維生素和礦物質。維生素和礦物質對人體的健康有相當大的影響力。所以﹐新鮮水果是非常有...
適量飲酒对健康有益
2004-01-07
現代醫學研究表明,少量飲酒的人要比絕對戒酒的人壽命稍長一些;但大量飲酒的人,他們比其他任何人都死得更快。19...
吃哪些食物可延緩衰老
2004-01-07
想要延緩衰老,建議你在饮食中多食下列食物。
廚房技巧:巧煮稀飯
2004-01-07
如果往鍋裡滴幾滴芝麻油,沸後把火弄小一點,則不管煮多長時間也不會外溢。待鍋裡的水溫到50℃一60℃時再下米煮...
從絕望的腎癌患者到健康快樂的人
2004-01-06
1998 年,是我人生中無懮無慮幸福快樂生活的終結。因為我是父親的掌上明珠,他對我百般疼愛,所以父親的過世對...
老年人常吃帶餡食物好
2004-01-05
老年人常吃水餃、蒸包、餛飩等有以下三大好處
雞蛋生吃有“補”嗎?
2004-01-05
有人認為雞蛋生吃最好,體弱可“補虛”,喉痛可“下火”等。這是真的嗎?其實不然,請看專家的點評。
涼拌海蜇味美 生拌小心食物中毒
2004-01-05
海蜇,別名水母,白皮子,屬於海洋腔腸動物。含有豐富的蛋白質以及鈣、碘、磷、鐵等元素,營養豐富。新鮮海蜇的刺絲...
冰箱內的熟食,食用前需要加熱
2004-01-05
有些人認為食品只要放置在電冰箱內就不會變質,就把在電冰箱裡存放幾天的熟食不經加熱直接取出食用,有可能會發生比...
2004吃什麼﹖粗糧﹑豆類和鮭魚
2004-01-05
恐怕沒有人喜歡太胖﹐不但生活不便﹐還有許多健康問題。可是一提健康就要減肥節食恐怕也不是高明的選擇。其實要健康...
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