豆皮是優質食品，富含蛋白質、鈣、卵磷脂和大豆異黃酮，營養價值高。由於豆皮容易吸附油脂，本文教你如何控制油量，將豆皮變化出五道健康又美味的簡易料理。

單身成年人比較自由，不會受到配偶或子女的束縛，但在心理層面可能會有孤獨感，少了一份家的溫暖。現在還有研究發現，從未結婚的成年人罹患癌症的風險顯著增加。不過，這項發現並不意味著結婚可以預防癌症，或者人們非結婚不可，而是未婚人士應該格外注意罹患癌症的風險因素。

Q軟的蚵仔煎是台灣經典夜市小吃，而另一版冰花酥脆蚵仔煎更是讓人甘願排隊也要嚐一口的滋味。「來一份蚵仔煎不要加蚵仔。」老闆笑說這種客人三不五時就會出現，酥香的粉皮和著蛋煎蔬菜蘸那一大匙甜鹹的醬汁，吃過的人都懂，蚵仔不一定是主角。蚵仔是牡蠣的一種。住在國外的朋友每當懷念這道家鄉味，卻又買不到新鮮蚵仔時，總會有其它辦法——冷...

生活中你最看重的人際關係是什麼？如果你的答案是「我的先生」或「我的太太」，那麼你並不孤單，許多人與你有相同的看法。畢竟，我們提到的這個人，正是每天清晨起床就躺在你身邊、一同用餐、一起入睡的人，日復一日，年復一年。如果你夠幸運的話，這種夫妻生活還能過上百年。既然這樣，是不是應該把握時機、採取行動，讓你的婚姻關係變得更加穩...

人們經常在以文字聊天或傳簡訊時使用的表情符號源自於日本，它們可以用來表達自己的情緒或反應，而且在很多情況下都用得到。但在工作場所與同事或客戶溝通時，使用這種流行的工具適合嗎？

一隻上好的烤雞，遠不止於多汁的雞肉和酥脆的外皮，真正的精華，在於烤製過程中析出的鮮美肉汁。無論你是親自動手烤製，還是從超市買回一隻現成的轉爐烤雞（rotisserie chicken），這些金黃、濃稠、鹹香的汁液都能激發你製作醬汁、湯品和蓋飯的靈感，更讓你有藉口用一大塊酸種麵包把盤子蘸得乾乾淨淨。

想像一下那種亂中有序的極致喧囂：街道上鳴笛的車輛，川流不息的遊人和叫賣的小販，靈活的偉士牌（Vespa）踏板摩托穿梭其間。

蔬菜春捲~只需30分鐘！

你家裡的剩菜都怎麼處理？直接倒掉或冰在冰箱裡，留著以後吃？有微生物學家說，如果剩菜保存不當，吃了它們可能會造成食物中毒，危害身體健康。

斯德哥爾摩既有王室的莊嚴氣派，又不乏靈動搞怪的特質，讓這座充滿活力的城市魅力十足。作為享譽全球的諾貝爾獎發源地，也是紅極一時的阿巴樂隊（ABBA）的故鄉，這顆斯堪的納維亞明珠可提供的豐富體驗簡直令人目不暇接。要在短短24小時內領略它的全貌確實是個挑戰——尤其當人們發覺這座有著百萬人口的城市，實際上是坐落於群島之上時，許...

在美國總統川普（特朗普）宣布與伊朗達成為期兩週的停火協議後，全球能源供應中斷的風險暫時解除，國際油價也同步重挫，而美國和亞洲股市則普遍上漲。那麼，受戰火直接衝擊的中東航空業是否能鬆一口氣，有短期的復甦？

梁廚又不藏私了！再次提供讀者優質港式煲湯食譜，這道湯品可以消除疲勞、袪濕補氣、解毒排膿，還有幫助身體新陳代謝。主要是因為食材的選擇，做法非常簡單，不燒腦就可以完成！趕快學起來吧！

卡斯特羅維爾鎮（Castroville）位於加利福尼亞州中部的薩利納斯谷（Salinas Valley），這裡生產的洋薊和銷往各地的數量居全美之首，享有「世界洋薊之都」的美譽。小鎮矗立著一座巨大的鋼製洋薊雕像，每年舉辦以洋薊為主題的節日慶典。洋薊（又稱球狀朝鮮薊，globe artichokes）和小洋薊（又稱迷你朝鮮...

常聽患者說：「最近工作很煩、壓力好大」「腸胃又開始不舒服了。」中醫認為，情緒與腸胃的健康息息相關。調和肝氣、健運脾胃，可以改善腸胃功能，且有助於舒緩情緒與壓力。

米蘭」可說是美好事物及其創造者的代名詞。它的底醞，絕非幾張高奢名片所能寫就。作為義大利第二大都市，米蘭的迷人之處散落在綠地、奇趣博物館、隱秘街角以及氣勢恢宏的廣場間。而最令人心動的或許在於：即便只有24小時，你也能領略其大半風華。以下便是為你定制的「米蘭深度一日遊」指南。

新鮮的魚肉特別鮮美，而且只需幾分鐘就能做出精緻佳餚。在這道快手晚餐中，魚片我只烤五分鐘，然後淋上清爽的檸檬龍蒿醬（lemon and tarragon sauce，法式醬汁），由此展現魚肉的天然鮮味。

雖然老化是無法避免的過程，但人們可以採取一些應對措施，延緩這個過程或在這個過程中維持健康。最近就有研究發現，幽默在協助年長者應對老化的挑戰和維持社交關係上，扮演了重要角色。不過，年長者在以幽默作為老化的應對機制時，應該留意其負面影響。

美國國家航空航天局（NASA）在4月1日展開「阿爾忒彌斯二號」（Artemis II）載人繞月飛行任務，為將來在月球設立前哨站和前進火星做準備。這不禁讓人聯想，如果人們在重力只有地球六分之一的月球上生活，會面臨什麼樣的挑戰？

滿地可銀行的資本市場報告稱，加拿大房市的低迷勢頭無逆轉跡像，經通脹調整後，房價已9年未見上漲。加拿大房市可能正在經歷自上世紀90年代以來最大規模的調整，未來幾個月如果通脹上升，將進一步壓低房價。

被稱為Caudex的塊根植物具有木質化的粗大樹幹或塊莖，屬於多肉植物的一種。粗矮圓胖的形狀惹人憐愛，是近年來非常受歡迎的種類。

美國有一條法律條文：如果一個人入住他人閒置的房子5年，就可以合法獲得該房的房產權。而另一個方面， 擅闖民宅，屬於刑事犯罪。

電動車最大的痛點就是續航里程焦慮。但是如果你購買以下這些電動車，就無需擔心。以下繼上週再列出最大續航里程都遠超過300英里的車型。 4、2026年Rivian R1S：410英里 基本價格：76,990美元 Rivian R1S擁有與R1T相同的諸多優點，並且作為一款三排座SUV，它無疑是家庭出行的理想之選...

大陸連城一帶客家人的最愛-苦茶油栗子蒸雞，也是做月子的好補品，苦茶油顧胃，故有中國人的橄欖油之稱。而香蕉擂茶風味香打麥場，是大陸地方特色的小點心。也是莊紋豪老師到日本參賽獲金牌的甜點料理！小密訣就是糯米粉加水調勻後，會由手間滑下來，才是正確的軟硬度。

小哈瓦那（Little Havana）處處充滿生機。作為該街區的主要幹道，第八街（Calle Ocho）匯聚了充沛的活力。莎莎和倫巴舞曲在街邊兩側迴蕩，音樂從俱樂部的開放式舞台傳向室外，吸引著行人在步道上隨之起舞。

房地產為什麼叫Real estate？ real是「真實」的意思嗎？首先說結論：這是一個非常經典的名字誤區。很多新移民第一次看到 Real estate 時，會直覺地把它翻譯成「真實的財產」，這樣的困惑也包括我自己。難道還有「虛假」的財產嗎？其實，這裡的 Real 背後藏著一段關於王權、土地和拉丁語的迷人歷史。

花椰菜開心果素食塔可只需大約10分鐘就能做好，是理想的快手素食餐點。使用超市買來的優質瓶裝奇米丘裡醬，可省去準備的麻煩，又能呈現出濃郁、堪比餐廳水準的絕佳風味。

多年來，科學家一直在探索移居其他星球的可能性。美國國家航空航天局（NASA）正在進行的「阿爾忒彌斯二號」（Artemis II）載人繞月飛行任務，也是在為將來的登陸火星做準備。最近有研究表明，地球的總人口已經超過了其承載能力，呈現過度擁擠的狀態，但減緩人口成長和提高全球意識或許仍能為人類帶來一些希望。

雖然小狗是人類最忠實的朋友，但飼養牠們並不容易。除了要花心思照顧之外，你還得花錢買狗糧或零食，或帶牠們去給獸醫檢查或治療。因此，如果你有預算方面的限制，你可以考慮飼養獸醫推薦的10種最健康小狗，或許可以讓你省下大筆醫藥費用。

使用好幾個形狀相同的盆器種植不同種類的多肉植物，例如十二卷屬、風車草×擬石蓮花屬和青鎖龍屬等，就更能襯托出多肉獨特可愛的姿態。漸漸地便會讓人想要收集各式各樣的種類來培育。

無論你選擇在何時造訪，邁阿密總是熱力四射。作為南佛羅里達的夢幻之地，光影搖曳的城市剪影沿著蔚藍海岸展開，無論是氣候還是生活基調，這裡永恆如夏——充足的陽光、活力，以及相伴的美好時光。伴隨拉丁舞曲的律動，在這裡開啟你的全天旅程吧！