一個腎臟病人的病程，通常會經歷4個時期，即腎功能貯備能力下降期（GFR，即腎小球濾過率，為正常的35%～70%，血肌酐正常）；氮質血症期（GFR為20%～35%，血肌酐高於正常，但＜451μmol/L＝；腎功能衰竭期（GFR為10%～20%，血肌酐451～707μmol/L）和尿毒期（GFR＜10mL/min，血肌酐＞707μmol/L＝。到尿毒期，往往需要...
2007年05月31日 9:48 PM 飲食健康
2007年05月31日 9:48 PM 最近天氣酷熱，接連發生老農民下田熱死的案例。台北市立聯合醫院中醫師黃景軍今天表示，最近中暑的人變多了，如果民眾出現中暑現象，可在頭部搧風散熱、補充水分，若出現血壓下降等休克現象，應趕緊送醫。另外，民眾也可以生脈飲、烏梅湯、西瓜、綠豆等消暑解渴。
2007年05月31日 8:27 PM 蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。鄭州大學公共衛生學院營養教研室主任韓萍教授作了介紹。
2007年05月31日 8:25 PM 天氣越來越熱，啤酒作為消夏祛暑的飲料在餐桌上日漸走紅。泡沫噴濺、冰涼沁脾，人們將啤酒譽為「液體麵包」。習慣上，人們認為啤酒越冰越好、泡沫越豐富越好、生啤酒口味最佳。這些看法都正確嗎？如何選擇口味與營養俱佳的啤酒？記者就這些問題採訪營養專家，教您夏日如何選啤酒。
2007年05月31日 8:10 PM 
(大紀元記者梁凱晶／台北報導)】近日連續的高溫與悶熱使得人人大呼受不了，既然不能成天泡在水裏，那除了躲在冷氣室中避暑外，也只能藉由冰品來達到沖涼的感覺，中醫師胡乃文建議讀者，不妨利用西瓜這味水果來達到消暑止渴的功效。除了一般果肉的部分，西瓜從裏到外還具有許多療效。
2007年05月28日 12:17 AM 現介紹幾種調理更年期綜合征的粥類、鮮汁類飲食處方，簡便易行，美味可口。
2007年05月27日 11:16 PM 時下，雞頭、鴨頭、魚頭、鵝頭已是餐桌上的時尚佳餚。殊不知，這些禽、魚頭，多數有毒。
2007年05月25日 2:19 PM 油脂對我們人體的重要性，可概分為以下幾點︰第一，它是人體三大巨量營養素(Macronutrients)之一。我們的身體，是由三大巨量營養素（澱粉、脂肪、蛋白質）以及許多微量營養素（各種礦物質和維生素）所組成，而油脂就是三大巨量營養素之一。從生理學的角度來看，脂肪是人體重要的能量來源，一公克的脂肪可產生九大卡的熱量，而一公克的澱粉或蛋白質，則只能產生四大卡的熱...
2007年05月25日 9:56 AM 深海魚（三文魚、金槍魚等）脂肪含量低、蛋白質豐富，營養價值非常高。尤其是其中富含的多不飽和脂肪酸，對於開發智力、促進腦部發育非常有好處。雖然三文魚價格不菲，但魚頭還算價廉物美，20多元就能買一大個。燉湯味道鮮美，常喝還能健腦。
2007年05月25日 8:04 AM 阿薩伊果是由大自然頂級食品—來自巴西的Acai果(阿薩依)和其它多種富含營養元素水果混合而成，味道甜美，有振奮精神之功效。
2007年05月25日 4:52 AM 鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。
2007年05月25日 2:21 AM 人的聰明才智固然與先天稟賦的遺傳有關，但是營養與環境因素的影響也很大，因為營養物質是人的智力與腦發育不可缺少的物質基礎。為使人們具備一個聰穎的頭腦，在平常多吃些健腦益智的食物必有好處，同時糾正不良的飲食習慣也不容忽視。
2007年05月24日 10:59 PM 在以前物質不太發達的時期，吃飯是件很簡單的事兒。儘管食物單調了些，至少不會有專家圍著桌子不停地搖著手說：「吃這個，不能吃那個。」現在，我們處於一個空前繁榮、便利的時代，各種營養建議充斥其中，人們總想與最新的動態保持一致。
2007年05月23日 9:46 AM 據香港《明報》5月7日報導，理工大學一項最新調查顯示，香港人最缺的「營養素」，居然是不起眼的膳食纖維。其主要原因是，越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜。
2007年05月20日 10:48 PM 許多蔬果的營養價值，會隨著季節的轉換發生明顯變化。例如，7月份購買的西紅柿(蕃茄)，每100克可食用部分的維生素C含量，是1月份的2倍；黃瓜在夏季的維生素C含量，同樣也是冬季的2倍左右。
2007年05月17日 12:14 AM 今日頭條
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川普（特朗普）政府已向美國500多家醫院發出警告，指出這些醫院未能向公眾提供基本的醫療費用定價信息，且認為由於缺乏價格數據披露，醫療費用支付方所承擔的費用高於應有的水平。
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