許多營養學家都同意人在40歲以後只要在飲食上作些調整，對人的健康便會産生很大的影響。那麽，應如何改變呢?
2007年04月27日 11:32 PM 飲食健康
已有大量的研究顯示飲食在癌症中扮演著重要的角色。尤其像蔬菜能防癌可能也不算是新聞了。然而，專家仍然認為投入大量研究是必要的。最新的研究更證明了多吃蔬菜是最佳的健康忠告。
2007年04月27日 10:19 AM 煮米飯總有吃不完的時候，特別是現在遇到家裡有幾個減肥的小姐、先生，米飯就更容易剩下。而夏天的米飯特別容易餿，這實在令人煩惱。扔掉吧，實在是罪過，畢竟我們從小就知道盤中餐的不易，可是還要吃下這難以下嚥的餿飯不成？
2007年04月26日 2:17 PM 在夏季醬油和醋放置一段時間，有時會長出一層俗稱「醭」白膜。開始時，只有稀疏的小白點，漸漸連成一片，在整個液面形成一層白膜。白膜又由薄變厚，出現褶皺，顏色也由白漸黃乃至黃褐或灰褐。經震動或搖晃後，白膜下沉，這時表面又會重新生出白膜。如此往復，直到醬油完全變質，喪失食用價值。
2007年04月26日 1:10 PM 蕨菜又稱龍頭菜，是一種野生草本植物，多生長在山區濕潤、肥沃、土層較深的向陽山坡。它的根莖粗壯、肥大，葉柄挺而直立，常常高達五六十釐米。春天，當它的嫩葉剛剛長出，還處於捲曲未展時，採摘下來，即可供人們食用。
2007年04月26日 10:32 AM 
夏天快到了，人們又將走出戶外，享受燒烤食物的美味。不過美國紐約西乃山醫學中心研究人員最近所做的一項研究卻警告，吃燒烤食物會加速人體老化並導致一系列的疾病。
2007年04月26日 9:18 AM 要保護眼睛視力，維生素A扮演著重要的角色。維生素A是黏膜細胞分化的必要成分，倘若黏液分泌不足，眼睛容易出現乾澀、疲勞、充血等症狀。專家呼籲多吃黃、紅色蔬果和糙米、牛奶、肝臟等食物，有益視力健康。
2007年04月26日 5:43 AM 春季天氣變暖，新鮮蔬菜、瓜果也陸續上市，然而過冬食物的身影還四處可見。專家稱，春季最好吃時令蔬菜，紅薯、白菜、蘿蔔等食物到了春季，不僅水分、營養已多半流失，而且還會腐爛、孳生細菌或產生毒素。
2007年04月22日 4:09 PM 下面給大家介紹兩招，可以科學營養地處理剩飯：
2007年04月21日 1:34 PM 春季是一年中最美好的季節，但從氣候角度說，春季的天氣是多變的，乍暖還寒，很不穩定。因而在春季，人們生活的方方面面必須考慮春季氣候，飲食也不例外。
2007年04月21日 12:29 PM 皺紋的産生有很多原因，其中之一是飲食不當。如果你多留心入口食物，保養方面亦不遺餘力地進行，也許哪天睡個覺起來，你會發現歲月其實沒那麽殘忍。哪些食物讓我們長皺紋
2007年04月19日 10:21 PM 皺紋的産生有很多原因，其中之一是飲食不當。如果你多留心入口食物，保養方面亦不遺餘力地進行，也許哪天睡個覺起來，你會發現歲月其實沒那麽殘忍。哪些食物讓我們長皺紋
2007年04月19日 5:45 PM 今日頭條
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5月31日，中共國家統計局發布的5月份製造業採購經理指數（PMI）為50.0%，比上月下降0.3個百分點，位於50的臨界點，同時發布的非製造業商務活動指數和綜合PMI產出指數均羅高於臨界點。
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