Tips：1、炒完糖色後最好先關火，以免糖色變糊；2、燉排骨的時候隨時觀察，如果湯汁變少但排骨還未軟爛就要及時添水，但一定得是熱水；3、關於放鹽的時機。理論上先放鹽肉不易爛，也會使肉中的蛋白質凝固，影響鮮味的擴散。但實際說來，後放鹽會感覺肉食之無味，因為畢竟燉肉、燉排骨不同於炒菜，後放鹽的話肉根本就不入味兒。所以我通常是先放一半，最後出鍋前十幾分鐘再放一次...
2010年04月23日 12:50 PM 麵料理
2010年04月23日 12:50 PM 很簡單味道也不錯，特別適合上班族，從準備到操作有十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲了。
2010年04月16日 1:06 AM 
花式蒸餃，蒸熟後可用青紅椒丁點綴，可以隨心所欲地造型呀。可這菠菜的蒸完後不好看了誒。。。
2010年03月10日 1:11 AM 夏天滋味-雞絲涼麵
2010年03月09日 5:04 AM 
菜品特色簡單易做，有營養味道好，配上一杯奶茶或咖啡，可以當早餐，也可以做下午茶~
2010年01月07日 5:33 AM 
特色：酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。
2010年01月05日 5:39 AM 
冬至是一年廿四個節氣中，最重要的一個節氣。它的由來，和曆法有直接的關聯。冬至的日期，每年都在陽曆的十二月二十二日或二十三日；陰曆的日期則不太一定，但大抵不超過陰曆的十一月。
2009年12月22日 7:40 AM 註：1.途中燜豆角加水，最好是一次性加夠，如果萬一加少了也要在添加熱水。2.做好後將菜澆在煮好的麵上，淋上米醋和香油，在吃兩瓣大蒜，吃吧，香極了~
2009年12月05日 6:05 AM 
每個人都曾經有過一個或多個夢想或理想，大多數人只敢作夢，不敢堅持、甚至不敢嘗試去追逐、去實現自己的夢想。在這個看似平凡卻不凡的人生過程中，人們大多在放棄中得到，在付出中享有，在苦淚中收割，在得到與失去之間，在堅持與放棄之間，這些人經歷了什麼樣的過程，學到什麼樣的教訓？
2009年11月29日 7:49 PM 
一週堅持兩到三次的使用三文魚，可以給你帶來好皮膚，好心情，好身材，哪個愛美女士不動心啊！挪威三文魚，番茄，奶酪都是抗衰老的明星。
2009年10月23日 6:46 AM 
常有人用「陝西十怪」來形容當地特殊文化，這其中有三怪講的是陝西人的飲食，就是「麵條像褲帶」、「鍋盔像鍋蓋」及「泡饃大碗賣」，到底這「三怪」講的是什麼陝西食物?
2009年09月23日 1:16 AM TIPS：1、手□麵，最好選用筋度高的麵粉。和面時加點鹽，可以增強麵筋。2、」軟面餃子硬麵的麵」，□面的麵團要和得硬一些，這樣麵條筋道耐煮一些。每家使用的麵粉吸水性不同，南瓜泥的濕度也不同，所以用量要自己掌握調整。
2009年09月04日 1:20 AM 
蕎麥麵在市場和超市有售，有軟質真空包裝和全干的兩種，注意全干的蕎麥麵浸泡時間和煮制時間也要相應延長一點。如果時間較緊可以省去湯汁冷藏時間，直接調好的湯里加上冰塊即可。
2009年08月27日 1:30 AM 今日頭條
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聯邦檢察官週日（4月19日）表示，一名住在洛杉磯聖費南多谷（San Fernando Valley）的44歲女子，因涉嫌協助伊朗政府向正值內戰的蘇丹非法販運武器，週六晚間在洛杉磯國際機場（LAX）遭到逮捕。
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