在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了表面的意思，把麵從水裏撈出來，在粵語中它還有「拌面」的意思。一般使用的是雞蛋面，配上一碗濃湯，然後吃的人自己再一起拌起來。
1包全蛋面
3湯匙油
一把蔥花
2盎司中國西蘭絲
2盎司shimeji蘑菇
2盎司雞絲
2杯雞湯
一湯匙蠔油
1/2茶匙醬油...
2016年04月04日 4:02 PM 麵料理
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14種麵條X 78道「大廚配方」，令人回味無窮的「義式多口感」！
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2016年03月09日 1:18 PM ★★Amazon五顆星美味推薦★★
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2016年03月07日 10:18 AM 
方便麵如何能和點心聯繫起來？原來，即食麵只要掰碎，和調味料一起倒回袋中搖一搖，就像薯條和爆米花一樣鬆脆可口。由於這種吃法在亞洲和北美一直風行，各食品廠家不但推出各色即時乾麵，開發出休閒丸子、脆脆粒等小吃，甚至還設計了拉麵專屬風味的巧克力！
2016年02月03日 9:18 AM 
你知道嗎？美國的撈麵和中國的撈麵是不一樣的？港式的撈麵就像是雲吞湯麵似的，只是湯會放在另外一個碗裏。而美國的撈麵卻變成了蔬菜和肉類的炒麵。但其實我還蠻喜歡美國的版本的，所以我們今天就做蝦炒麵或美國人所愛的美式撈麵！
2016年01月23日 12:53 PM 
今天要做什麽美味呢？蔥薑蒜醬汁拌意大利麵！不要小看這簡簡單單的做法，吃了之後包你滿意！蔥薑蒜是中國人做菜不可少的食材。而義大利的乾意大利麵又是一種非常健康的食品，因爲它是硬粒小麥做的，它含70％的複合碳水化合物，超過10％的蛋白質，還有纖維和礦物質。如果你的乾的義大利麵是象牙接近黃色的，它肯定是硬粒小麥做的。
2016年01月05日 2:01 PM 魚麵雖說是「麵」，但是完全沒有用到麵粉......
2015年12月05日 12:52 AM 鱔魚意麵的爽脆酸甜，是府城一項歷史悠久的傳統小吃......
2015年12月01日 12:40 AM 這是一家傳奇的百年麵館。當台南擔仔麵躋身國宴桌上，便確認了「擔仔麵」為台灣文化的象徵之一......
2015年11月20日 6:59 AM 
現代飲食越來越精緻吃的是白米飯與白麵包，研究發現很多營養素在精製過程中被剃除，於是坊間也開始有越來越多標榜全榖的食品，要正確判斷真材實料的全榖食品有竅門。
2015年01月08日 10:07 PM 
星期天和老爺聽完《主流講堂》的演講，倆人都不想搭捷運，於是順著101的方向慢慢的走路回家，沿途經過信維市場，聞到陣陣飄來的牛肉香味，和老爺默契十足地停下腳步，循著這香氣走進麵店，各叫了一碗麵。
2014年11月20日 3:35 PM 位於香港九龍太子新開張的手工餃子雲吞專門店「餃掂」，近期推出創意水餃吃法，除了全球首創「至尊松茸餃子」外，又配以古法下火靚湯、清爽開胃涼菜， 用料實在，物超所值，讓追求口味與養生的外食族，品嚐到住家般的美味。
2014年09月18日 12:37 AM 「東坡餅」是黃州（位於湖北省東部，隸屬於黃岡市）的傳統點心，也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後，卷成蟠龍曲繞的圓餅狀，油炸成酥鬆金黃，撒上白糖食用，味道香酥甜脆，耐存放而不易變形變味，常被當作酒餚或茶點......
2014年09月12日 9:38 PM 
巧克力大多被作成甜點，不過，台北有家餐廳，卻研發鹹的巧克力料理，除了把可可粉，加入麵粉裡，作成麵條，還有可可香氣的鹽磚，可以研磨添加在薯條上，味道如何，一起去嚐嚐。
2014年02月06日 11:51 PM 
（大紀元記者顧惠玲台北報導）外觀長得很像甜甜圈的貝果，上個世紀被波蘭裔猶太人帶到美國，最終發展成紐約家喻戶曉的食品。最初外觀為圓型的貝果，為方便攜帶，才演變為現今人們熟知的空心形狀。
2013年11月01日 1:37 PM 今日頭條
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週五（6月26日）晚，一架中國國產小飛機撞上北京最高摩天大樓中信大廈（也稱中國尊），引發國際關注。在北京城區，空域受到嚴格管控，無人機和私人小型飛機未經授權不得飛行。有目擊者表示，飛機飛到這個區域非常奇怪。有專家認為，中共黨魁習近平會擔心這...
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