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達人料理

電子鍋料理：蘋果汁牛肉義大利麵
電子鍋料理：蘋果汁牛肉義大利麵
用電子鍋作義大利麵料理，燜煮的特性讓拌料的汁液充分滲入麵裡，風味加分！
五分鐘料理 電鍋料理
2013年08月19日 9:54 AM
外韌內嫩－－烤雞腿
這道菜符合我奉行的簡單原則，沒油煙，不油炸，利用火烤迫出雞腿的油脂，留住雞腿的鮮，做到外韌內嫩......
小文子的廚房日記
2013年08月18日 8:41 AM
日式小菜：乳酪培根拌菠菜
日式小菜：乳酪培根拌菠菜
菠菜是常見的營養蔬菜，但是草酸含量高澀口，本道菜教您如何減少草酸含量......
五分鐘料理
2013年08月17日 7:35 AM
【舞動味蕾】嫩煎香草雞胸
【舞動味蕾】嫩煎香草雞胸
料理完成這道嫩煎「嫩煎香草雞胸Pan-fried herb chicken breast」後，你可以單獨吃、搭配義大利麵或者白米飯吃，都是不錯的選擇......
舞動味蕾
2013年08月16日 7:10 AM
三色椒炒雞柳
如果每日要吃五色蔬果，疾病就會遠離，那麼這道菜就具備三色。大家還可以把三色椒和雞柳切丁，做成「三色椒炒飯」，簡單易做，營養滿分！@
小文子的廚房日記
2013年08月15日 8:03 AM
開胃菜：珍蔬高纖小炒
開胃菜：珍蔬高纖小炒
這道菜也很適合當作拌飯的飯當菜......
五分鐘料理
2013年08月14日 7:53 AM
【舞動味蕾】墨西哥芒果沙沙醬佐玉米餅
【舞動味蕾】墨西哥芒果沙沙醬佐玉米餅
如果只想賴在沙發上慵懶地看著自己喜愛的電影，那麼不妨來一份墨西哥芒果沙沙醬配玉米餅替代爆米花吧！
舞動味蕾
2013年08月13日 8:18 AM
【達人料理】酸甜可口的鳳梨蝦球
【達人料理】酸甜可口的鳳梨蝦球
夏天悶熱的氣候，使人心浮氣躁，沒有食慾。這個時候，來一盤「鳳梨蝦球」就對了！
達人料理 蝦料理
2013年08月12日 11:28 AM
【舞動味蕾】夏季之戀冰飲summer love
【舞動味蕾】夏季之戀冰飲summer love
近走在街上都能感受到炙熱陽光灑在皮膚上的刺痛感......
舞動味蕾
2013年07月22日 9:23 PM
冬瓜排骨湯
冬瓜煮湯甘甜又降火，最適合夏天飲用......
小文子的廚房日記
2013年07月10日 5:30 AM
酸甜蝦仁茄子 vs 蒜味烤土司
酸甜蝦仁茄子 vs 蒜味烤土司
以大量蕃茄和洋蔥為底醬，煨燜蝦仁和茄子，浸透酸酸甜甜的風味！佐上烤土司很適 配，佐上米飯也好，就是一套營養均衡的簡餐。
五分鐘料理 蝦料理
2013年07月09日 6:13 AM
簡單易做香港家常菜──清蒸鱸魚
個朋友，一直推薦台北公館一家「咖哩先生」的小店。他說，當他第一次吃到「咖哩先生」的菜，覺得跟我煮的味道差不多。這種說法有點過譽，也太抬舉我了，我只是喜歡做菜，做的菜根本上不了枱面，更何況與營業的店家相比。
小文子的廚房日記
2013年07月02日 5:45 AM
五彩散壽司
五彩散壽司
壽司醋的酸味映襯出食材的美味，讓壽司不管什麼天氣下都可以食用，都令人回味....
五分鐘料理
2013年07月01日 5:30 AM
清涼爽口的小黃瓜炒蛋
工作忙碌之餘，朋友送來他們家自己栽種的小黃瓜，讓我倍感溫馨。當天回家，立刻煮了這道「小黃瓜炒蛋」，給炎炎夏日裏的餐桌多了些許清涼意。
達人料理
2013年06月27日 8:20 PM
小可愛造型壽司
小可愛造型壽司
這款小可愛造型壽司展現孩童的趣味，在酸味中也增添了食材的甜味，吸引小孩子們......
五分鐘料理
2013年06月26日 5:58 AM
半夜捲起睡衣袖作「羹湯」：玉米豆腐羹
如果可以，大家也為對方煮一碗熱湯來表達你的愛吧！
小文子的廚房日記
2013年06月25日 5:06 AM
味噌鮭魚燕麥粥
味噌鮭魚燕麥粥
簡單的味噌鮭魚燕麥粥，可以讓您爭取時間，又獲得營養......
五分鐘料理
2013年06月24日 5:43 AM
黯然銷魂──蒜蓉蒸排骨
經過多次實驗和多位食客的建議，蒸排骨要吃得讓人「黯然銷魂」，一入口，用舌頭輕推，骨肉要立即分離......
小文子的廚房日記
2013年06月18日 8:49 AM
開胃菜：醋味噌醬紅蘿蔔
開胃菜：醋味噌醬紅蘿蔔
味噌是日本料理的主角，同時也可以為簡單的蔬菜沙拉畫龍點睛......
五分鐘料理
2013年06月17日 4:53 AM
【舞動味蕾】肉粽佐日式醃漬洋蔥
【舞動味蕾】肉粽佐日式醃漬洋蔥
如果你喜歡肉粽的美味，卻和我一樣畏懼肉粽的油膩感，不妨試試肉粽創意新吃法「肉粽佐日式醃漬洋蔥」吧！
舞動味蕾
2013年06月11日 7:40 AM
【舞動味蕾】肉粽佐墨西哥風味醬
【舞動味蕾】肉粽佐墨西哥風味醬
如果你喜歡肉粽的美味，卻和我一樣畏懼肉粽的油膩感，不妨試試今天的肉粽創意新吃法「肉粽佐墨西哥風味醬」吧！
舞動味蕾
2013年06月10日 3:22 AM
【舞動味蕾】肉粽佐泰式酸辣甜風味醬
【舞動味蕾】肉粽佐泰式酸辣甜風味醬
一提到端午節的肉粽，總會讓我想起小時候在奶奶家的情景......
舞動味蕾
2013年06月08日 5:30 AM
壽司醋紅綠沙拉
壽司醋紅綠沙拉
醋對身體健康很有益處，作成醋沙拉，當作主菜的配菜，簡便又能均衡營養。
五分鐘料理
2013年05月29日 7:48 AM
味噌蒸牛肉義大利麵
味噌蒸牛肉義大利麵
味噌是日本料理中調味料中的王牌，用味噌蒸牛肉義大利麵味道意外地好合喔！
五分鐘料理
2013年05月28日 7:38 AM
日風羊樨豆腐皮
日風羊樨豆腐皮
羊樨菜是來自海中的寶貝，黑黑短短瘦桿子的模樣不起眼，卻有著極為豐富的纖維質 ，和來自海中的營養…
五分鐘料理
2013年05月27日 7:31 AM
五蔬肉片香醋沙拉餐
五蔬肉片香醋沙拉餐
天氣漸漸炎熱，教您做道清爽的沙拉餐！
五分鐘料理
2013年05月21日 7:41 AM
異國風味餐：白醬蔬鮮義大利麵
異國風味餐：白醬蔬鮮義大利麵
帶著嚼勁的麵上沾著些許白醬、散發著白酒蒸發後特殊的芳香，佐上春天裡甜而不辣的洋蔥、多彩的蔬菜，洋溢著幸福的美味.......
五分鐘料理
2013年05月20日 8:17 AM
開胃菜：蘿舟載春鮮
開胃菜：蘿舟載春鮮
春天的白蘿蔔香甜多汁，單是蒸煮熟的白蘿蔔就很美味，加上魚板和魚卵塔塔醬，配上蕃茄醋沙拉，潔白映彩姿，洋溢著春來的美味......
五分鐘料理
2013年05月12日 7:59 AM
【舞動味蕾】法式鮮蝦麵包蛋塔shrimp toast Tart
【舞動味蕾】法式鮮蝦麵包蛋塔shrimp toast Tart
如果你手邊剛好有油酥麵糰的話，不仿也試試使用油酥麵糰替代土司麵包料理這道法式鮮蝦麵包蛋塔吧！
舞動味蕾
2013年04月30日 7:46 AM
輕料理健康餐：烤鯖魚醋味飯
輕料理健康餐：烤鯖魚醋味飯
壽司飯是日本的傳統料理，用壽司醋調味的米飯具有壽司的風味。這〈烤鯖魚醋味飯 〉的口味有著鯖魚散壽司的風味。 用電子鍋一同蒸煮飯菜吧，做出一道簡便又保持蔬菜原汁甜味的快餐！
五分鐘料理
2013年04月29日 8:03 AM
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