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高麗菜是營養豐富的蔬菜，很多人都很喜歡，可是炒菜總是有點麻煩，特別是夏天的時候。不過現在不用擔心了，推薦你一...

近年來癌症高居國人死因榜首，許多人聞「癌」色變。家中若有癌症患者，家屬們為了患者的健康，莫不絞盡腦汁變化三餐...

2017年9月22日至24日是法國美食節，法國全國以各種方式慶祝這項人類的非物文化遺產。每年的美食節，都是包...

文│李欣 「遙望明月共此時，歡度佳節同相知。」今年的中秋節在下個月的4日才能到來。有趣的是，在文化融合...

文│唐睿 中秋節即將來臨，相信很多人為慶祝這一天，已開始著手打點。但除了品嚐月餅，月圓人團圓，中秋節有...

文│唐睿 中秋節吃月餅這一習俗的形成，史籍中並沒有確切記載，但民間傳說很多。如今，人們已把月餅作為饋贈...

那日赴市中心的一個試酒會前，約了在附近上班的朋友吃午飯。以為處身在舉目便可見到食肆招牌的Robson及Gra...

法國第八屆「大家去餐廳」活動（Tous au Restaurant）開始了，從2017年9月18日至10月1...

中秋節快到了，買一些應景的月餅過節是免不了的，除了傳統口味的月餅外，許多餅店推出各式各樣的創意月餅吸引消費者...

周至翠峰人做的飥飥以「筋、光、薄、辣、香」特點享譽全國，它有「文飥飥」和「武飥飥」之分。「文飥飥」就是將飥飥...

正廠藥與副廠藥：美國的醫療狀況與亞洲各國有很多的不同，其中之一的就是醫藥分離，美國實行的醫藥分離主要是指醫生...

美式著名芥藍雞的家庭做法：芥藍雞和芥蘭牛都是美國人最愛的美式中餐。現在就在一分鐘內學會這道著名的芥藍雞！ ...

The Captain’s Boil （TCB）是一家經營卡真料理的連鎖餐廳，在安大略省、卑詩省與魁北克省皆...

不久前在 BC Liquor Store 的網頁上找資料時，面前出現了一瓶售價$390的葡萄酒，竟然是來自中...

Balkan House Restaurant 7530 Edmonds Street, Burna...

不同顏色的甜椒味道各有些微差異，其中以黃甜椒的甜味最為濃厚......

有人形容木村的蘋果時說：當吃了一口之後，全身細胞因為吃到了好東西而感到的喜悅，有那種回到母親懷中的感受。

韭菜大致可分為三種：用於泡菜、各式料理的一般韭菜；厚長且色澤翠綠的中國韭菜；纖細且長度較短的營養韭菜，而韭菜...

又一個新學期開始了，家長們是否每天在為給孩子準備午餐而犯愁？無論是經驗豐富的學生餐料理能手，還是第一次送孩子...

蔥泡菜越熟，蔥與魚露的香味會更協調，因此建議放到熟透後再吃較佳。

娃娃菜屬迷你白菜，又名「包心白菜」，口感脆嫩且帶點甜味是其特色......

CiCi 在這裡祝大家勞動節快樂！對於忙碌的爸爸媽媽們，勞動節也是可以好好的慶祝，只要把這些雞肉蔬菜串串好...

自古以來中醫對「粥」的青睞，也體現在預防及治病的處方中，醫聖張仲景在《傷寒雜病論》中也提到，以粳米熬成糜粥可...

彭迪頓（Penticton）的北面是維儂（Vernon）和基隆那（Kelowna），南面是奧利花（Olive...

經營酒莊，釀造可口酒品自然是踏上成功路的基本條件。但若要持久地保持著優勢，還須其他的條件，例如宣傳有道推廣有...

越南餐館開始在溫哥華市場分一杯羹時，不到20間。都是走街坊路線，但當中不少是在意餐廳形象的。餐房光潔整齊，座...

全球最大可可粉製造商、瑞士百樂嘉利寶公司（Barry Callebaut）正式推出粉紅色巧克力，準備搶攻市場...

如果你覺得，素食就是青菜豆腐這些東西、無甚新奇，做好大吃一驚的準備吧！16歲少年何塞（Jose）正在改寫很多...

無論是私營或公營的酒類零售店，均會不停地推出新產品，去接觸這些也許陌生的酒目，是我喜歡進去留連的原因之一，與...

「知彼知己，百戰百勝。」是經常聽到的格言，不一定用於戰事與比賽上，在日常生活與工作接觸中，一樣可以應用。了解...