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Tojo's Restaurant 地址：1133 W Broadway, Vancouver, BC...

重點在於你能不能留心，並記住自己在稀鬆平常的每一餐中把哪些食物送進嘴裡，這才是做好「飲食與健康管理」，並在職...

提到均衡膳食，你可能會想像蔬菜、蛋白質以及合理的食物搭配。但均衡膳食還有另一個重要的方面：味道。學會選擇正確...

最近日本流行「先吃富含膳食纖維的蔬菜」的飲食觀念，因為這樣可防止血糖指數飆升。其實對於以前缺乏肉食的日本人來...

埃德蒙頓的八月份，正是採蘑菇的好時節！下過雨的第二天，去河邊或溪邊的山谷走一走，會發現蘑菇們都出來透氣了！你...

各位可能會覺得「三餐一定得定時定量才能吃得均衡吧？」請不用擔心，五色飲食法的重點不在於你一天吃了幾餐，而是「...

從那一天起我才明白，原來身邊存在著更多尋常真切的飲食智慧，而不只是那些營養學上的知識。我想無論何處何地，家中...

早午餐一詞（Brunch）是將英文的早餐（Breakfast）與午餐（Lunch）合併起來，通常在週末上午1...

1. BC奧谷奧利花白酒 酒目：Intersection Winery_ Reserve Viogni...

那天專程往素里市規模龐大的 Central City Brewing去，參加別具特色的慶賀Canada 15...

Pidgin Restaurant 350 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2...

中華美食交流協會日前舉行新書《掌廚人：十年火候熬一刻真味》發表會，書中88位掌廚人，有近70位名廚親自蒞臨現...

飲食清淡有益身體健康，對高血壓和腎病的人來說尤為重要，但是食物過於清淡，讓人很難有食慾享用，這時可以試試在炒...

文│Claire Liu 若問在UCLA上學的孩子們，每天上山回宿舍，爬山時都在想些什麼？學生們多半都...

（大紀元記者羅蓉蓉綜合報導）臺灣以美食和熱情善良的人為榮，美食不僅好吃又多樣化，讓不少外國人感到驚豔。而臺灣...

一種冰淇淋放在太陽底下曝曬4天都不會融化，而且螞蟻、小鳥都不吃！這種冰淇淋口感、味道都不錯，可是你敢吃嗎？現...

在炎熱的夏天，吃冰棒是很過癮的事情，但冰棒很容易因為高溫而融化和變形，甚至滴得滿手黏答答的。在日本，現在有一...

大學就讀電機系，謝禮光卻積極投入餐飲業，他的遠程目標就是大家都來吃友善的食物，大家一起來愛護地球。想了解謝禮...

文｜李甜 被無數老饕評價為洛杉磯最正宗重慶風味的「山城辣妹子」以「辣」聞名，到底這「辣妹子」有什麼讓人...

洛杉磯炎炎夏日裡，來一杯臺灣茶飲，享受現泡原味的清涼。 近年來不少臺灣手搖飲料店在加州華人圈開張。廣大...

白石海洋節     White Rock Sea Festival 石鎮以美麗的海濱出名，每年的海洋...

今期介紹的四款酒目，是來自不同國家、風土、氣候、$20以下的紅酒。酒格味韻均自有其吸引之處。1. 智利紅混酒...

見過黑色的冰淇淋嗎？繼黑芝麻冰淇淋與墨魚汁冰淇淋後，自去年開始冰淇淋界又增添了一款漆黑無比的產品，並在多倫多...

數以千計的各式餐館和低陸平原與奧谷的葡萄園酒莊，還有國際酒業代理，大溫哥華地區的飲食活動之多與之頻繁，已不受...

即使一天洗一次床單，細菌在我的枕頭上爬的圖像仍然會不時出現在我腦海中，揮之不去。也許您和我有同樣的感覺。 ...

才踏入夏季，便忙著吃喝玩樂。加拿大150帶來繽紛的飲食活動，連週年性的社區節目都漆上喜慶的色彩。我們生活在美...

來到日本，外國遊客都愛吃拉麵。但日本拉麵的種類、吃法、你是否瞭解了呢？事先有所瞭解，定能使你吃得更加開心、更...

在京都等觀光地的傳統老店，如果你點一杯抹茶，往往會被勸說是否同時配上喜歡的點心？這就是和式點心「和菓子」。 ...

倒出麵粉，加水和成麵糰，再把剪刀清洗乾淨後，飛快利落的剪下無數條小魚兒進入沸水鍋內，一會兒工夫，就煮出一大鍋...

學做家常炒麵。 先把葷料準備好：雞胸肉一杯，糖一茶匙，醬油一湯匙，蛋清一個，生粉一湯匙，油二分之一湯匙...