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水果是上天給予人類最好的禮物。各種不同顏色和味道的水果富含不同的營養價值，提供了人類所需要的大部份營養。此外...

香煎干貝超簡單，只要干貝的食材新鮮，就可嘗到它的鮮甜度......

德國最暢銷的快餐之一－土耳其肉夾饃Döner並非來自土耳其，而是居住在柏林的土耳其人麥赫邁德•艾俊（Mehm...

大哥是個很傳統的人，他到處漂泊，四海為家。以前要去美國看他時，我都要看班機的時刻，幫他帶一盒剛烤好的燒餅到美...

綿細又香軟的海綿蛋糕，是許多人溫馨的回憶......

天涼了，煮碗熱呼呼的芋頭瘦肉稀飯，美味早餐溫暖一整天。

烏冬麵是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱「日本三大麵條」，是日本料理店不可或缺的主角。去日...

在台灣，不管是自助餐店或一般的餐館也都有這道菜......

小時候，我和妹妹頑皮時，媽媽會說一句話，等會請你們吃竹筍炒肉絲，媽媽所謂的竹筍炒肉絲，是要拿竹子修理我們，我...

金秋10月的巴黎，已略顯寒意，綿綿細細的小雨淋濕了高聳的鐵塔。在靠近鐵塔的塞納河畔，停泊著一艘名為巴黎明星(...

人們一提到川菜必然聯想到「回鍋肉」，它可說是川菜的化身，故在川菜鑑定考試中經常被指定為考題的菜肴…

24小時營業的自助燒烤店「牛村」，位於7號地鐵終點站，法拉盛圖書館對面，百利停車場就在附近，免費泊車。該店已...

位於華埠包厘街的「美食滿屋」以其質地上乘的正宗馳名道地上海浙江菜及做工精緻可口的港式點心、上海點心打響了自己...

天氣轉涼了，總想吃一點高熱量的，這道香酥的軟炸蝦包看似材料很多，其實一點都不複雜......

長成後，我們仍時不時地回味起小時侯母親做的家常便飯，即使只是一碗簡單的紅油素面，也勝過如今眾多的美味佳餚。想...

喜事達雪糕店環境舒適、整潔，工作人員熱情週到，提供多種口味冰淇淋、蛋糕等。其中綠茶、芋頭、椰子、芒果、草莓、...

這道料理方式雖然簡單，卻很美味，煮這道料理時，別忘了多準備些白飯，因為它真的很下飯......

芋頭巧在蒸製的過程稍嫌麻煩，但蒸熟後可吃到Q軟的口感和芋頭的香氣，就很有成就感喔！

用豬油、醬油、料酒裝入陶甕中放在灶上用炭火慢慢燒煮，燒好的雞肉香味四溢，眾人聞香而至，隔壁的官廚，一嘗拍案叫...

小小的一顆無花果，竟然有這麼多的好處......

重慶江北區一家咖啡館近日推出麻辣口味的咖啡，深受年輕人歡迎。淺嚐一口苦中帶辣，嘴皮能感到發麻，10分鐘後，辣...

滷白菜內容很豐富，加上香菇、扁魚、蛋酥，變身成宴客菜也廣受歡迎...

白菜原產於中國北方，俗稱大白菜，您知道它對人的好處嗎？

對於喜好海鮮的人，美國的石蟹季節期待已久，10月15日是捕撈石蟹季節的開始，鮮美的石蟹螯開始陸續上到人們的餐...

介紹阿參盅菜的食材與做法

營養學家指出食用油關係到每個人的健康，人們都需要瞭解日常食用油的相關知識，例如反式脂肪的危害，以及不同種類橄...

膳食纖維主要來源於蔬菜、水果和一些粗雜糧。過去不被人們所重視，近年來隨著研究的深入，被譽為是第七種營養素.....

秋季是打野味的黃金季節。柏林郊區的樹林裡野味不少，去年一共有2459只野豬和500多頭鹿成為獵人口袋中的獵物...

涼拌白菜心，大白菜剝到最後剩下菜心，剛好可以做涼拌白菜心，這道涼拌白菜做法簡單，將平凡的白菜變成美味可口只需...

祝賀生日我喜歡在家人過生日的時候燉一鍋豬腳，下一點麵線，雖然老套，讓我不由得感到幸福和溫暖......