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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 海帶血旺麵

    2008-03-18
    喜歡魚腥草的人會愛死它,不喜歡的人吃一口就吐。就像臭豆腐,愛恨兩極嚴重分化,^_^
  • 回歸關愛浪漫 實現電影明星夢

    2008-03-17
    紐約是一個產生明星的城市,前提是你必須先有一個足夠浪漫的夢想,再有一點將之勾畫出來的行動,然後呢,成為電影明...
  • 【采秀私房菜】養生山藥排骨湯

    2008-03-17
  • 南瓜葡萄乾沙拉

    2008-03-17
    南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微...
  • 五味雜陳的生活-五彩雞絲

    2008-03-17
    五彩絲可隨意替換成自己喜歡的食物~ 
  • 【緞妹美食坊】五香豆筋

    2008-03-16
  • 酸辣菜卷

    2008-03-16
    昨天我把家裏所有吃的都翻騰出來了,有豬頭媽媽給的一塊鹹肉,還有上次買的筍乾也得泡起來,實在沒吃的,這也可以當...
  • 蘑菇焗意粉

    2008-03-16
    蘑菇焗意粉
  • 小憩片刻 員工表現更出色

    2008-03-15
    (大紀元記者簡鴻梅綜合編譯)「昨天太晚睡,今天好睏喔!」是上班族常掛在嘴邊的口頭禪。國內已經進入24小時皆有...
  • 根據地特色菜:耒陽谷香肥腸

    2008-03-15
    在我的印象中,有許多人都不喜歡吃肥腸,怕有異味,所有許多飯店酒樓的菜單上很少有這款菜式。其實只要製作得好,肥...
  • 新產品 咖喱雞肉千層派

    2008-03-15
    我對千層派可是垂涎已久,以前都是在西餅店買,現在可以做西點了,當然想自己做。但做千層酥皮還是有一定難度,輕易...
  • 創意情人節 玫瑰傳情

    2008-03-14
    玫瑰花是情人表達愛意好感的必要媒介物,每到情人節總讓這世界浪漫了起來,此時的各行各業同時創意情人節,使得情人...
  • 方便好食材 便當菜輕鬆做

    2008-03-14
    日本媽媽通常習慣在早上起床後,為先生、孩子準備中午的便當,為了色香味俱全總會耗費很多時間,為了讓日本的主婦更...
  • 翠堤春曉西湖宴 春季好菜上桌

    2008-03-14
    春天將來臨,最近餐廳也紛紛推出新菜單,今天我們要帶您嚐嚐「翠堤春曉西湖宴」。業者將蓴菜、龍井茶等西湖特產融合...
  • 梅子盛產季 梅料理多變化

    2008-03-14
    每年的3、4月是梅子盛產的季節,梅子酸酸甜甜的特性,很適合當作醬料或入菜。有飯店業者結合產地農會,推出精緻梅...
  • 愛琴海希臘美食 近在咫尺

    2008-03-14
    希臘是傳說中夢想的國度,相隔幾千公里遠的浪漫愛琴海,現在台中市也能享受的到,老闆曾經定居愛琴海十多年,回國後...
  • 桂圓菠蘿湯

    2008-03-14
    此藥膳的功效:補心安神養血、升血壓,適用於血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等症。
  • 頂級牛肉麵 一碗990元

    2008-03-14
    一碗牛肉麵要990元,這會不會太離譜了?在高雄市就有一家牛肉麵業者,推出頂級牛肉麵,價錢是一般的10倍,採用...
  • 豉椒鮮魷

    2008-03-14
    另起油鑊,爆香豉汁(火不要太大,豆豉易焦),續放魷魚(讚薑汁酒+調味),椒塊回鑊快炒一會, 生抽、老抽、...
  • 全穀類可減腰圍 預防心臟疾病

    2008-03-13
    據美國臨床營養學雜誌(American Journal of Clinical Nutrition)研究指出...
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】酸辣湯 高手秘訣

    2008-03-13
    從小就愛吃酸,所以酸辣湯是年輕時最想要學煮的一道湯,可是每次表演都沒有成功過;不是材料的問題,是煮不出來那種...
  • 鹹干蝦豆腐湯的做法

    2008-03-13
    鹹干蝦其實和做鹽水蝦沒什麼區別,只是放多多的鹽而已。然後放在太陽下暴曬3天。我把它放在樂扣的盒子裡,可以放好...
  • 蔥香荷包小黃魚的做法

    2008-03-13
    蔥香荷包小黃魚的做法
  • 菜心溜雞腐的做法

    2008-03-13
    做雞腐比我想像的容易,比起做魚圓來不知要方便多少,成功率幾乎百分之百。
  • 飲食護理你的秀髮

    2008-03-13
    飲食護理你的秀髮
  • 【大頭一家溫馨廚坊】冰箱大掃除:香橙燒

    2008-03-12
    香橙燒源至於我對廣島燒的感覺,不一樣的是,冰箱有什麼就做什麼,常常我們在炒芹菜花枝總會剩下半個花枝,青椒牛肉...
  • 全台獨創 粥火鍋無油又養生 勁辣香蟹鍋 大人小孩說讚

    2008-03-12
    火鍋現在有種新吃法,鍋底不是麻辣,也不是酸菜白肉,改用白粥!老闆說,白粥的溫度比清湯高,更容易吸住海鮮的甜味...
  • 泰式甜辣雞丁

    2008-03-12
    因為李錦記泰式甜辣醬味道偏甜,所以我放點番茄沙司中和了一下,這樣酸溜溜,帶點甜,在夏季吃很開胃喲~
  • 香菇焗魚

    2008-03-12
    香菇焗魚
  • 唐代茶政茶俗的形成和發展(上)

    2008-03-11
    唐代前期,茶業還沒有多大發展,茶利也不顯著,所以官府對茶也沒有課稅和形成什麼固定的政策。中唐以後,隨茶葉生產...
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