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洋參豬血荳芽湯：西洋參15克，新鮮豬血250克，大荳芽(去根和豆瓣)250克，瘦豬肉200克，生薑2片，鹽少...

至於這菜為什麼叫東坡繡球我就無從知曉了, 估計又是和那位宋人美食家蘇大才子有些許關聯吧,或者就是一改良版呢`...

特點：本菜素葷結合，既有青瓜的清甜，又有豬肉的香味，用燒開的熱汁澆在經過冷凍的青瓜上外熟內脆別有一番滋味。

夏日即將到來，大熱天如果來一盤剉冰，清涼解渴又消暑，但是您聽過竹筍剉冰嗎?吃起來口感如何，帶您一起去雲林古坑...

補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

「愛玉」是台灣特有的產品，從野生到至今的人工栽培，不管是以何種生產方式在其現今的社會，它依然是不含農藥的天然...

「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期...

從美國人的午餐中可以看出他們的個性來，特別是從他們喜歡喝哪種湯中觀察。因為根據最近依利諾斯州立大學營養學和市...

食用野菜的五大法則:採摘合理、食前浸泡、食法各異、不可過量、不可久置。

松仁麻醬淋菠菜做法：一鍋水燒開，放入油和鹽，再放入菠菜燙熟，取出濾過水，擺在盤中。水裡記得要放油，這樣燙出來...

蝦醬的作法有好多種，蝦醬也有好多種，偶這種可能是對蝦頭醬吧，紅顏色的～～～

分別做了榆錢雞蛋煎餅和四合面榆錢窩頭。兩種吃法各有千秋。

全台灣最早的眷村四四南村，改建成文物館已經3年了，最近台北市政府公開招標，讓業者進駐開設餐廳，最後由福華飯店...

刈包是台灣道地的小吃，桃園龍潭鄉一間景觀餐廳(03-4890856)，獨家研發口味不油膩又帶有綠茶香味的綠茶...

這個菜的其他配料可以根據自己的喜好添加，例如青椒、香菇、油菜等。

這個涼拌菜，我幾乎每週都要做一次，每次都被家人吃光光，簡單又美味，您也回家做做，讓您的家人嚐嚐。

木瓜要選皮偏青，但是果肉已經熟的哦，我用的比較偏熟了一些。

可麗餅翻面的小撇步→首先用手掀薄餅前端一角，再用一根竹筷子 從底下穿過整張薄餅，讓薄餅的前端完全晾在筷子上...

[溫馨提示]1.蔬菜越新鮮越好。2.焯蔬菜的時候要根據蔬菜的品種掌握時間，最好分開來焯，千萬不要焯過了，影響...

茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美...

同樂軒海鮮酒家的招牌就別出心裁，「同樂軒」三個隸書體的大字右下角，是兩條正準備躍上龍門的鯉魚。雙魚對同樂，點...

清爽家常菜 雞肉沙拉

冬天是吃柚子的大好時節，內地據本市第三中心醫院營養科主任齊玉梅介紹，中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰...