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「情人果」清新活潑，交織出酸、甘、甜蜜的好味道，真是沒人能拒絕這幸福的感覺。

水果蛋奶酥：水果泥350ml，意大利蛋白糖霜400g，高脂厚奶油400ml，1.5l的布丁杯子（沒有可用其他...

木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維...

霜淇淋許多人都吃過，但地瓜口味可就連聽都沒聽過，國立苗栗農工同學在實習課程中，和地方農特產結合研發出甘藷霜淇...

將完成基本發酵之麵團先分割為每個50g，並確實秤重。將麵團滾圓使表面光滑，中間發酵15分鐘。

菜創意來自菠蘿咕嚕肉，在肉的選擇上考慮了高蛋白低脂肪的雞胸肉，在肉的處理上將「炸」改為「滑」，更加體現了菜的...

[溫馨提示]粉蒸排骨與粉蒸肉的做法一樣。粉蒸肉好吃的秘訣很簡單，就是肉的醃製中要有豆瓣醬和紅腐乳，並且醃製時...

杯裝提拉米蘇

雞蛋豆腐香飄飄圖解做法

麵粉,我覺得用中粉就可以,當然了,如果你用高粉也可以,我用的是自家磨的新麵粉,當然了,首先強調一下,麵粉不能...

北京烤鴨的做法

Nyonya Grill 是糖城最大又舒適的馬來西亞餐廳，牆上掛著介紹馬來西亞人文、風俗及食物的照片，撥起一...

預熱烤箱220°放入15分鐘即可完成了，不妨試試看，很簡單，又迅速，當然也很可口了。

蔥頭牛肉粒

菜市場通常也就那三兩種魚，這些年鯉魚沒有人愛吃了，鯽魚刺兒太多了，孩子不敢吃。刀魚都是凍的，對了鯰魚也常見...

韭菜炒蛤蜊，有「春食則香，夏食則臭」之說。

近來在曼哈頓倍受矚目的「九州美膚齋 HAKATA TONTON 」。這是一家從日本流行過來的骨膠原(Coll...

位於北方大道的同樂軒今年的母親節，特別推出數款魚翅、鮑翅海鮮套餐，正可以為母親好好滋補一番。同樂軒港式名廚奉...

在各式餐廳林立的法拉盛，位於41大道上的芭蕉葉餐廳獨特的集馬、泰、中式美食於一身。地道的南洋風，卻又融合了華...

俗話說﹐好吃不過餃子﹐身在美國﹐人們總是忙著打工﹐吃館子或買冷凍餃子是打工族的第一選擇。位於華埠格蘭街上的至...

雞胸蘑菇和炒三片。

做了這個簡易版的焗菠蘿飯

清光緒年間，濟南的九華林酒店在製作肥腸時，先將豬大腸洗淨煮爛，加調料製成紅燒大腸，很受歡迎。後又在烹飪方法上...

外賣的蔥抓餅口味眾多，有加蛋加玉米，還有豪華版加培根加起士的，正如其廣告看板所寫「讚到最高點！」；但要如何做...

啤酒伴侶涼拌毛豆，鍋內放底油燒熱，放入辣椒絲，翻兩下炒出辣味，放出切好的蒜沫，放入生抽，放鹽，味精，少許糖．...

色、香、味俱佳的米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因為它帶著清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯...

台中市五權西路有一家特色餐廳，專門供應美式鄉村風味的義大利菜，在這裡不僅可以嚐到多樣化的正宗南瓜料理，口味豐...