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  • 【節慶食俗】談情為何物 西洋情人節

    2008-02-12
    西洋情人節起源的一種說法:在一千七百多年前,羅馬帝國暴君克勞多斯二世(Claudius II)認為單身男子比...
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    2008-02-12
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    2008-02-12
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  • 【忠達美食舖】涼拌大頭菜

    2008-02-11
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–日式揚物

    2008-02-11
  • 南瓜燒雞的做法

    2008-02-11
    美食功效理氣開郁。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅,有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用;郁金性...
  • 花開富貴

    2008-02-11
    花開百朵,姿態各異,此菜品不僅色、香、味、意、形俱全,且非常適合在佳節即日上桌。盤底的黃色雞蛋鮮嫩柔滑,勾起...
  • 韓式鍋巴飯+日式火鍋 絕配美食

    2008-02-11
    過年吃膩了年菜,帶你品嚐南投一家餐廳,過年前空運日、韓和加拿大的海鮮,拼湊出多種國家風味的海鮮火鍋,搭配韓式...
  • 【緞妹美食坊】年菜(五)炒蟹腳

    2008-02-10
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–湯寶蜜汁小魚乾

    2008-02-10
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜 醃漬芝麻蓮藕

    2008-02-09
    乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意
  • 【緞妹美食坊】年菜(四)紅糟雞肉

    2008-02-09
  • 另類平埔族料理 青苔也能入菜 

    2008-02-09
    台灣的原住民文化相當多元,有一個部落叫做巴宰族,是平埔族之一,主要分布在南投埔里一帶。
  • 【小寶貝飲食】健康寶寶—雞肉什錦稀飯

    2008-02-08
    胡蘿蔔泥可以使用嬰兒的罐頭食品,或是將熬煮高湯剩下的胡蘿蔔研磨成泥,使用更為方便。
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–雞汁黃金蟹煮

    2008-02-08
  • 人參靈芝燉五花肉

    2008-02-08
    人參應該燉雞的,怎麼變成燉五花肉了?呵呵,因為俺的冰箱裡沒存貨。這是前段時間做的,下雨沒買菜,湯料是現成的...
  • 賀年點心之「炸油角」[圖]

    2008-02-07
    很多朋友最近都問我,過年做些什麼傳統的過節點心,我說一般都好少做,小時候就在差不多過年的時候就會挑一晚,等大...
  • 【緞妹美食坊】年菜(三)長命百歲之長年菜

    2008-02-07
    記得小時候,過年到了除夕的早上,家家戶戶都採收了好幾棵的大芥菜,準備做成晚上享用的長年菜。祖輩們流傳說:吃長...
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–沙茶海鮮壽喜鍋

    2008-02-07
  • 春節家宴菜(五)-【堆金積玉】芝士蒜茸焗扇貝

    2008-02-07
    扇貝是一種美妙的食物,這種美妙不僅是口味的鮮美豐腴,還體現在它優雅的外形上。扇貝那自然天成卻極具裝飾和美感的...
  • 中國新年家宴菜(四)-【鴻運聚寶盆】川汁燒蝦球

    2008-02-07
    這個菜是將蝦做成蝦球,雖然麻煩一些,但是成品的蝦球可以精神抖擻地端坐在盤中,造型派頭都夠吉祥喜慶。再用豆瓣醬...
  • 【大頭一家溫馨廚坊】新年驚喜:柿柿如意

    2008-02-06
  • 有機花雕雞 一雞三吃受歡迎

    2008-02-06
    國內近來吹起「花雕雞」美食風潮,以鮮嫩雞肉配上醬料及花雕酒提味,宜蘭業者採用有機雞配上獨特醬料,可以配飯、加...
  • 紅糟好處多 燉肉炸魚味道特殊

    2008-02-06
    在福州人或客家人傳統中,冬天必吃紅糟,馬祖人做完老酒後,剩下紅糟用來入菜更是滋味好到沒話說;在馬祖長大的陳媽...
  • 【緞妹美食坊】年菜(二)年年慶有餘之糖醋魚

    2008-02-06
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–鹽烤鯛魚

    2008-02-06
  • 火辣辣味道 水煮肉片

    2008-02-06
    我是最喜歡吃川菜了,經常是同朋友一起吃,火辣辣的感覺太棒了。 今次的水煮肉片是隨便拼起來的,昨天吃火鍋剩的醃...
  • 道地馬國咖哩飯 連僑生都說讚

    2008-02-05
    冷颼颼的天氣裡,帶您來嚐嚐熱呼呼的好味道。
  • 天仁茗茶悉尼市中心開張 增添濃郁東方文化氣息

    2008-02-05
    (大紀元記者駱亞悉尼報導)在車士活地區享有盛名的天仁茗茶店,在澳洲公司總經理許添溪的帶領下再傳捷報,1月27...
  • 【緞妹美食坊】年菜(一)傳統年糕與紅豆年糕

    2008-02-05
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