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首頁›美食天地


  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 做菜何时放鹽最好

    2004-06-01
    做菜何时放鹽最好
  • 夏天自做苦瓜汁喝

    2004-06-01
    中醫認為春宜酸、夏宜苦。苦瓜有清热解毒解暑作用。夏天喝点苦瓜汁好,其制作方法也比较简单。
  • 溼紙巾、沐浴乳成分 恐傷兒童肝臟

    2004-05-31
    醫師今天提出警告,不少沐浴乳,塑膠玩具含有一種化學物質,會導致孩童肝臟受損,甚至會造成男性不孕。
  • 醫師說 夏天游泳耳增多應加強防範

    2004-05-31
  • 專家說 亞洲人正面臨日益嚴重的肥胖問題

    2004-05-31
    從長期在水泥叢林中辛勤工作又壓力沈重的公司主管到棕櫚到處搖曳生姿的太平洋島嶼的居民,亞洲數以百萬計亞洲人民正...
  • 針灸治療不孕症在美國受歡迎

    2004-05-31
    根据《西雅圖時報(The Seattle Times)》4月底的消息, 來自德國的一篇關於針灸輔助的「試管受...
  • 治療病態性皮膚 保養品、藥物雙管齊下

    2004-05-30
    病態性皮膚該如何使用保養品,是不少患者的困擾,醫師表示,保養品有時候可以輔助醫療,而近年來,結合輔助醫療產品...
  • 拉筋加熱身 傷害不上身

    2004-05-29
    在大大小小、各色各樣的運動場邊,默默拉筋的人,總是多於勤做熱身運動者,儘管兩大族群都是為了不想上場運動時扭了...
  • 減少刺激.按時吃藥.多運動 異位性皮膚炎也可說「拜拜」

    2004-05-29
    不少過敏體質的父母親經常會擔心遺傳給孩子,尤其是惱人的異位性皮膚炎,醫師表示,雖然這種病的確有家族遺傳傾向...
  • 来自臉上的身體警訊

    2004-05-28
    如果臉色不好,表明身體有問題,能夠擁有光潔無瑕的臉蛋是很難的,其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵...
  • 腰痛病原是失眠

    2004-05-28
    腰痛是成人一种常见病,医生的說法不一。西医还有种流派说,腰痛不是脊椎问题,而是头脑的问题.那么也就是说引起腰...
  • 保健知识:高脂肪食物對血管內皮細胞功能的影響

    2004-05-28
    血管內皮細胞是包圍在血管壁最內層與血管直接接觸的那層細胞,是保護血管功能正常、血流順暢最重要的器官。血管內皮...
  • 【小林食譜】清蒸好味道

    2004-05-28
    天漸漸熱了,煮菜怕太熱太油膩而食慾不振嗎? 換個做法,試試清蒸的做法吧,清爽不油膩,是很適合夏天的烹飪方法...
  • 美國政府報告 香菸不只傷肺更傷身

    2004-05-28
    大家都知道,抽菸有害健康。不過美國政府今天公佈的最新報告指出,香菸對健康的影響比以往所知嚴重,並不僅止於肺臟...
  • 金字塔形減肥食物

    2004-05-28
    1994哈佛大學公衛學院設計一套金字塔形的飲食准則,在美國頗為流行,它將食物分成六大類,每類食物攝取的量有它...
  • 臉上油得可以煎蛋 還是要擦防曬保濕乳液

    2004-05-28
     夏天的腳步近了,很多油性肌膚者的疑問是,臉部出油都已經到「可以煎蛋」的地步了,還要擦防曬保溼等保養品嗎?皮...
  • 過敏性鼻炎患者 最好不要隆鼻

    2004-05-28
     「醫生,我想做一個像林志玲的鼻子!」現代人對於容貌要求高,像這類在診間直接拿出明星照片的患者所在多有。不過...
  • 健康小贴士:緩解壓力型頭疼

    2004-05-27
      其中一種被稱為“硬幣按摩法”,即將一枚硬幣放在脊柱上,用手指輕按硬幣沿脊柱方向從上至下作“之”字形運動...
  • 天然保健品也可致不良反應

    2004-05-27
    加拿大於2004年初公布了天然保健品法規,計劃在6年內分階段執行。與其他產品一樣,法規要求生產廠家報告天然保...
  • 生長發育期的飲食調配

    2004-05-27
    青少年每天應獲得的熱能,男性為10 048千焦,女性9 630千焦, 其中脂肪產熱,男性必須達到3015千焦...
  • 體重越重 身高越高

    2004-05-27
    人們選擇健康飲食的主要目的,就是要維持健康和 延長壽命。因為已知一些危及人類健康和生命的常見多發病,與飲 食...
  • 美白面膜和瘦身霜 皮膚科醫師說 不必迷信

    2004-05-27
    市面販售的美白面膜和瘦身霜五花八門。不過皮膚科醫師表示,面膜的功能只以「保濕」為主,其它效果都屬有限。
  • 洗腎病人要注意 尿毒症會引起骨病變

    2004-05-27
    尿毒症會引起骨病變,台灣三軍總醫院腎臟科腎功能室主任朱柏齡今天表示,洗腎病人會出現鋁中毒、不再生型、副甲狀腺...
  • 更年期的飲食調養

    2004-05-27
    更年期(menopause)指卵巢永久失去功能而不再有月經,更年期前常伴隨月經不規則及動情激素(estrog...
  • 隱形眼鏡族 7成5會眼睛乾澀

    2004-05-27
    隱形眼鏡族注意了,最新統計顯示,七成五的使用者有眼睛乾澀問題。
  • 炎炎夏季 上午十時至下午三時莫曝曬陽光

    2004-05-27
    又到了炎炎夏季,防曬成為重要課題;成大醫院皮膚外科建議,民眾若欲緩和皮膚老化,基本原則是預防勝於治療,尢其應...
  • 阿斯匹靈喜憂參半 防乳癌卻礙男嬰發育

    2004-05-27
    (大紀元記者徐竹思綜合報導)便宜好用的退熱止痛和抗感冒藥阿斯匹靈是當今人們使用量最大的藥物,雖已問世超過一百...
  • 泡茶用冷水? 夏天喝冷茶 消暑不傷胃

    2004-05-27
    對愛喝茶的人來說,夏天喝熱呼呼的茶,免不了滿頭大汗。其實茶不一定要用熱水沖泡,用冷水,也可以泡出清涼又順口...
  • 改善眼睛「缺水」 多喝水 少熬夜

    2004-05-27
    皮膚缺水可以保養,眼睛缺水也有防治之道!醫師表示,現代人因為生活習慣改變等因素,眼睛有乾燥困擾的人越來越多...
  • 基因治療 曙光乍現

    2004-05-27
    不少人將目前的不治之症寄望基因治療。近日並有業者推出「儲存DNA」服務,但究竟是否需要儲存DNA?多數專家認...
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