“满汉全席”将申报北京市级非物质文化遗产

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【大纪元9月6日报导】(中央社记者陈妍君北京六日电)截至八月底,北京西城区初步完成首批区级非物质文化遗产项目普查工作,计划将其中的“仿膳饭庄满汉全席”、“烤肉季”、“天福号”、“六必居”和“宫毯制作”与“夏氏宫廷正骨”申报市级非物质文化遗产。

北京“新京报”今天报导,西城区两百多项非物质文化遗产普查项目中,五十多项被确定为西城区非物质文化遗产保护、传承工作的重点项目,除了上述六项外,还有濒危工艺“金属锻錾”及“鬃人”制作技艺、“面塑”技艺。

报导说,西城区去年申报的“岔曲”艺术,刚被列为北京市级非物质文化遗产保护项目,鉴于它的艺术价值及濒危状况,北京市已将岔曲列为申报国家级名录项目。目前,今年申报北京市级非物质文化遗产项目的资料已陆续上报。

另外,西城区少儿图书馆将为中小学生免费开课,提供学习民间手工技艺的机会。刘韧、张宝琳、白大成、李钉、王赤峰等“民间艺术家”将向学生教授剪纸、面塑、鬃人、绳艺编织、风筝扎制的制作绝技。

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