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你是否曾静下心，细细品味一杯好茶？作家王盛弘说“喝茶可以体验人情之美、欣赏艺术之美”，透过泡茶、品茗得以静心...

Sonoma 酒乡 – Rodney Strong 的酒香

根据西历，昨天是春季来临的第一天。母亲时常提醒道：“初春时份乍暖还寒，别忘记穿够衣服；还要注意饮食，调和身...

关键词：温哥华 国际酒节

Saint Patrick's Day

关键词： 韩式炸鸡 家庭聚会 本拿比

Wine 03V2

吃在卡城——新浪潮韩式餐厅

结婚蛋糕作为西式婚礼的必备道具，已经有几个世纪的历史了。西式结婚蛋糕的起源有多种说法，其中一种认为起源于古...

中学毕业那年的暑期工是在香港某大酒店内的高级日韩餐馆当小妹，餐目大部分是铁板烧套餐，收费竟然是每份一百多元...

无论是什么做什么，更新改进是定律。过程也许有长有短，步伐或急速或缓慢，动作可能明显也可能含蓄，但或大或小的...

越南还是一个“粉”的国度，最常见的是河粉（PHO）和米粉（BUN）。河粉重在汤头，加入蔬菜、肉丸、牛肉调味而...

售酒专家 Marquis Wine Cellar

近年游访过多个城市的华埠，印象不过尔尔。三藩市的华埠在翻新后人潮开始出现，洛杉矶原来的华埠满目疮痍，但新进...

红袍罩动下，那张红色花脸竟在眼前呎来处出现，且与我在对望，武装的身影似动不动之间，红脸忽地变成蓝面孔！掌...

台湾逢年过节，亲人朋友之间会送“猪脚”作为吉祥礼物，表示“转运”的好意头。最著名的万峦猪脚，在台湾可谓无人...

恭贺新禧、万事如意、生意兴隆、大吉大利……中国新年与喜庆贺颂是分不开的！我们将会为羊年降临而阖府团聚，为事...

“世界上最遥远的距离不是生与死，而是我站在你面前，你却不知道我爱你。”泰戈尔的这句诗诉尽了世间爱情的伟大...

图/文：以希

夏丘酒庄首创洁食酒

提起清酒，自然便知道在说Sake， 也必然会想到日本。

刚端上桌的是一张直径约14吋大小的意大利批萨圆薄饼，饼张部分呈米黄色、上面是鲜红的酱汁、粉白的奶酪和桃红的...

（大纪元记者怡舒编译报导）中国新年就要到了，身在海外的华人在这传统的节日里，可以在品尝中式餐点的同时，结合西...

上天非常合作，上星期天早上间中有云却无雨，午后竟然见阳光，是散步的好天气！

对品酒较为认真的朋友，赏酒必备的工具除了开酒器与各类酒杯外，玻璃透酒瓶（decanter）是少不了的。让酒...

新疆美食自古以味浓豪放着称，除了硕大香甜的葡萄和哈密瓜等水果以外，最著名的主菜就要数羊肉了：烤全羊、烤羊拐...

Food 11.V3

朋友问我在这里曾提及过的Okanagan Crush Pad （以下简称OCP）究竟是什么？

每到周末，妈妈们就在想，湿漉漉的冬季有什么好去处呢？带着家人和宠物到冬季农夫市场一游，呼吸室外清新湿润的空...

成长期间，不管对孩子或大人来说，新年除夕总是最让人兴奋的时刻之一。那个晚上，我的军人父亲会穿上一身帅气的军...