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在法国，人均年饮用葡萄酒约为50升，在法国的餐饮文化中，葡萄酒所占的份量可见一斑。人们普遍讲究葡萄酒配餐带来...

我选择用简单的材料，让第一次烘焙的新手，可以花最少的费用，轻松做玛芬(MUFFIN)......

炎炎夏日，来点凉拌菜好下饭......

“剁椒鱼头”又叫“鸿运当头”、“开门红”，是一道经典的湘菜，更是湘潭的名肴......

对于我来说，三明治是早餐和正餐之外的最佳食物之一，因为三明治的制作方式，简单不花时间，而且三明治的种类千变万...

沈松茂老师今天教的这道卤豆干，可能会让你冲动到想去摆摊子......

酸酸甜甜的“水晶梅子冻”，也是很棒的夏日清凉甜品，也有益家人的健康......

今天的焗烤黄金薯泥就是使用地瓜加上马铃薯制成的薯泥，口感美味而且料理手法简单，是一道非常容易上手和上瘾的美味...

豆腐料理一直以来不管是大宴小酌，煎、煮、炒、炸都掳获了许多人的味蕾，尤其东方人：中国人、日本人、韩国人......

建议没太多时间待在厨房的上班族，一定不要错过！

香港的饮茶可谓全球知名，有机会到香港的朋友，一定不可错过......

很多台湾人到香港，看见有些茶餐厅外挂一个“饱”字，一定会觉得很纳闷......

怕吃苦的朋友请你试试看吧！你会发现原来苦瓜也可以让你甜到心坎儿里去！

台湾的端午节除了吃粽子外，尚有吃应节蔬果的习俗，妈妈会炒一盘好吃又下饭的...

这是德国人每逢耶诞必吃的一种饼干，而德国人很喜爱在耶诞节前夕举行女孩们的饼干派对，并且做出多款的饼干.......

今天要教大家做的“南瓜豆腐煲”，特色是：营养可口且全部食材都很便宜......

Baklava是希腊的经典甜点，原来塞尔维亚也有同样的东西，只不过甜度没那么高，加的糖分量少一些，派皮也因为...

桑椹自古以来就被认为具有润肺解咳的功效，让桑椹发挥到淋漓尽致的美味料理吧！

台湾的端午节除了吃粽子外，尚有吃应节蔬果的习俗，此时，营养的“瓠瓜”是当令盛产的瓜果，长的“瓜瓞绵绵”，人们...

几乎没有西班牙人是不吃这道主食的。配料还可任意摆放，大锅饭的意味，但却是精致版的。吃海鲜饭时让人见识到了西班...

(shown)自己煮咖啡不但比买罐装咖啡、泡即溶咖啡更香醇，还很经济实惠。只要用点心思，家中的厨房也能常飘...

这道“家常卤猪肉”非常实用，煮好之后，可以搭配豆干、海带或者卤蛋等，做成老少咸宜的家常卤味。同时也可以帮助忙...

做玉米浓汤比想像中简单，我试着用马铃薯的淀粉质代替炒面粉做出浓稠度，既天然又省事......

今天这道“法式嫩煎海鲂佐塔塔酱Fish à la Meunière”，它是一道简单、美味、不做作的法式传统家...

含丰富膳食纤维的苦瓜，在炎夏的季节里，食用消暑降火气。

最近在超市里面也有在卖鱼下巴，一盒里面有四片，才卖新台币40元，妈妈们买来煎给全家人吃，真的是好吃又划算喔....

香槟鸡尾酒的调制方法并不难，以下提供给读者各项材料的配比，调起来就非常好喝喔！如果宴客的对象不喝含酒精类的饮...

近日邻居送来一大袋的桂竹笋，是刚从山上采摘的鲜笋，还溢出淡淡的笋香。赶紧找出家里最大的锅子，因为数量实在太多...

做好一道“香酥鲷鱼”前后过程大约只要10分钟，对于忙碌的职业妇女来说，是很容易就可以做得漂漂亮亮端上桌的喔。

别想太多了，一起和我卷起袖子，踏着轻快的脚步到厨房，使用满满地爱心来制作温馨的母亲节蛋糕吧！