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这个菜特别简单，完全不需要什么耐心，操作起来也一点都不麻烦，就是横竖切几刀，比切蓑衣简单多了。然后一蒸就行了...

炎炎夏日，胃口难开，此时来碗咸粥，彷若晨风吹拂，让清爽溜滑入口。

先将苦瓜炒一下，是为了让苦瓜香一些，而后再挑出来先不炖，是怕苦瓜炖久了烂掉。苦瓜倒入沙锅后开盖炖，是为了不想...

温馨提示：1、灵芝和鸡骨草一次不要下得太多，多了会有苦味哈，这个份量比较合适。2、这汤虽然颜色不怎么养眼，黑...

原料买成了小鸡柳虽然也没关系，但如果用鸡腿肉的话会更好吃的鸡肉敲松一点，然后去筋去膜（这样口感更好），切小块...

面条是到意大利正餐中不可缺少的一道菜。事实上，意大利是欧洲第一个吃面食的国家，那也是得赐于十三世纪时马可波罗...

费德里科‧费里尼(Federico Fellini)的老电影《罗马》的海报占了一面墙，另一面墙上挂的则是格利...

第一次做酿冬瓜

调制料酒盐汤,北豆腐切片浸泡在事先调制料汤里，以入味去豆醒。

热油锅，将鸡柳两面煎至半熟，加入照烧酱以中火焖煮到肉熟，汁收干后盛盘...

听说正宗的京酱肉丝要用北京六必居产的面酱。其实只要是质量过关用啥牌子都无所谓，嘿嘿，要走有各地特色的京酱肉丝...

今天晚上熬制了一锅温暖给自己“豆角松蘑杂粮粥”。在这个即将到来的盛夏，我们要让自己的身体准备好，因为在夏季是...

小排骨用腌料腌1小时，热锅爆香蒜末加入青椒、红椒、生香菇，加入高汤调味料和排骨...

嫩豆腐很容易入味，稍稍煮一下淋入水淀粉就非常好吃，省时省力，还极易成功。当然也可以用一般的韧豆腐来做，也需要...

韭菜盒子，我算拿手的吧，我包的韭菜盒子不出汤，很干爽吧，没有出汤吧，皮脆脆的，里面鲜鲜的，夏天配上绿豆粥一吃...

皮塔（pita）是以色列人最受欢迎的主食，大多为圆形面饼，外形有点像面包，又有点类似于中国北方的夹馍，但比夹...

曼哈顿格林威治村（Greenwich Village）始终是旅游者和城市居民共同钟爱的地方。即使在星期一深夜...

红酒，用它来烧鸡块吧应该好吃。鸡肉选用鸡腿肉比较好，没什么特殊的要求，只是加了红酒，不需要放糖了。

炎夏没胃口，做一盘色彩缤纷的菜肴挑起味蕾。

嘱咐几句：1、山楂干在大一点的超市都有卖，中药店也有，煮之前一定要仔细清洗干净；2、如果喜欢汁浓汁稠的，则要...

天气越来越热，买菜做饭都成了让人头疼的问题，吃啥都没胃口，可是又不能饿肚子。早上去早市的时候发现一家菜摊，用...

挖竹笋常在破晓之前，套句军事用语就是“拂晓攻击”，尝尝辛苦早起的滋味。

注：这次的效果不太好，因为粘米粉少了，应该改为100克，那么蒸出来，就不会太软。

不用揉面发酵的披萨，非常简单省事。最省事的方法，是直接把豆腐切成厚片，再放上放馅料就行。而切割成各种形状，则...

（这次下的绿茶粉、橙汁果珍颗粒、蓝莓果珍颗粒少了，以致颜色不够分明。）

这豇豆很特殊，跟米饭煮在一起，米饭很快就煮烂了，用来帮助消化和消胀气很好使……