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我的改良版红烧肉，将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至没有水分~ （干煸的过程中可以放一点点八角提香）。

简单的食材轻松烹调出意大利口味的家常面...

西红柿烧犛牛肉

香辣牛肉粒，适合上班族做的零失败快手菜

过年团圆选购燕窝入年菜，燕窝业者“老行家”邀请药膳专家林秋香示范年菜料理，包括“长生富贵鸡汤”、“沙沙酱燕窝...

满桌鸡鸭年菜中，反沙芋头甜蜜又有古风...

小贴士特点：香润爽口。功效：香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、...

汤底做法：一大匙油烧热，放进虾头壳，虾米，姜片爆香，注入泡香菇水，料酒，烧开后转小火熬煮30分钟，捞弃杂物。

虾控别看,看了眼红,魅惑红------干烧明虾~~~

爱美的女性要看过来啰!吃火锅还能养颜美容，让你水当当，胶原蛋白锅，汤底是用曼波鱼皮、白木耳、海参和猪脚筋熬煮...

位于意大利本土的农民联盟Coldiretti 1月17日宣布将展开一场“保卫战”，以捍卫意大利北部城市波伦亚...

数历代英豪，如亚力山大大帝、拿破仑与乔治华盛顿都对冰淇淋爱不绝口，有的人甚至有独家秘方。

腊肠的味道比较特别，和玉米、青豆混合在一起特别的香，而且腊肠里面含有一定的油质，用小火煸出来，味道被蔬菜吸收...

菠萝古老肉的做法

最近很多人开始准备过年年菜，少不了大鱼大肉，要如何吃得健康，最近流行养生年菜，同样是鱼肉和菜，但却是少油少盐...

● 做法 1 先把鱼肉洗干净，切成1.2公分厚片，然后撒上盐，腌渍4小时后，备用（图1）。2 将调味料A混合...

有人用“菜如其人”来形容中国的菜系，就拿东北菜来说吧！东北菜包括吉林、辽宁、黑龙江三省的菜肴，历史悠久，东北...

香喷喷的干扁四季豆准备了绞肉、四季豆、冬菜、冬虾，加入……

小苏打能破坏肉的纤维组织，会令牛肉口感更嫩，细心的朋友该注意到，其实，葱花出炉前再切就行了～

小米荞麦鱼鱼儿

****开篇语****北极贝产于加拿大离海岸二百至三百公里的北大西洋无污染冰海之中。北极贝肉厚味鲜，脂肪低...

* 由于牛仔骨上的白丝是脂肪，所以腌制时无需加油，也无需用锤锤松，烤制之后脂肪会融解，口感不会变柴。* 如果...

银耳含丰富植物胶质及多糖体，辅以清心益肾的莲子及补血护肝的红枣，可消暑去热滋补身子。

做慕斯我还是一个新手，这个黑森林慕斯是我第二个作品。

猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水，高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟，自然冷却...

韭菜煮粥，有温胃暖肠，也有补肾的作用。补肾火就能兼补脾胃，这是韭菜温中作用的机制。

其中也有这个糟毛豆的原因其实就是我们平时吃的盐水毛豆，只是加了香糟和腐乳吧，味道立刻不一样了不似盐水毛豆只是...

去年看美食节目，学做了这道菜，当时就做了一次，很成功，样子也漂亮，味道也好，呵呵，关键是做起来也不费事。总想...