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将溶化的巧克力酱挤入饼干凹洞内...

凉粉凉面，有凉粉就得有凉面：川味凉面的做法

宫爆鸡丁，这个鸡肉丁是大厨先准备好的，就用不到我再次操作了。花生米同样是事先炸好的，比我炸的好多了，感觉很脆...

反复多次的古早腌制法，美味是辛劳的代价...

与众不同的红烧肉，不同之处在于，整个过程不加一滴水，仅靠大量的葱和少量酱油用极小火将肉焖熟焖烂，有一点像酥鲫...

开胃黄瓜，皮酸酸甜甜，凉凉脆脆的。真的开胃。温馨提示：去皮的黄瓜可以做别的菜，千万别浪费了。

这呛拌三丝是一道一通百通的凉菜，可以根据喜好和家里的材料随意变换成菠菜丝、土豆丝(马铃薯)、木耳丝、豆腐丝、...

“文思豆腐”由清朝“文思”和尚所创，将食材切成细丝烧煮而成，深受香客喜爱，故称。

Tips：1、去杭椒的籽需要非常的耐心，只要轻轻的揉搓，过于重的手法容易将杭椒捻烂。2、在内部抹淀粉是为了让...

鱼香木耳炒鸡蛋，鲜咸适口，开胃下饭，夏日里的美味佳肴！

红酒蚝油小炒肉

吻仔鱼、据说钙质很丰富，很适合小朋友吃。我家小朋友只喜欢煎蛋，我曾煮过汤，也炸过，他们都不捧场。

“五世餐厅”享有法国著名的米琪淋（Michelin）美食-酒店指南的二星等级；2008年被英国著名《餐馆杂志...

小贴士*泡过水的馒头条再炸时油温一定要高、（注意油溅烫伤）这样为了保存里面的水分不流失、1、水炒法 这种方法...

小贴士关键：茄片腌后尽量挤干水分，再沾面粉。沾番茄酱吃，感受觉就像薯条。

杞果牛肉汤、将全部材料放进汤煲中，加入适量的水，滴入几滴醋，以促使骨头中钙的分解。补呀补的壮壮滴。

蓑衣黄瓜、酸酸辣辣凉凉的，是夏季的爽口小菜。

以滋补养生的食材，再以最简单的烹饪法，煮出养生又吉祥的“大利大吉栗鸡汤”…

葱姜蒜爆香，先炒虾。用铲子压一下，把脑子里的籽压出来。再放白菜，加一点点酱油、糖焖至入味，有虾油最好。一点点...

牛肉洗净切拳头大的块儿（最好是腱子，也就是大腿小腿部分。切出来会是金钱肉，很有嚼劲）。牙口不好的就用牛腩，不...

绿色营养和节能减排的呼声越发的高涨，在这里奉上一款北极虾蔬菜包，一样的春意盎然外加舒经活络，咬上一口，一样会...

菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌...

（中央社记者邱俊钦桃园县19日电）新年假期如果想有健康的菜肴，营养师建议，可巧妙选择适当的食材，例如红枣、枸...

在崇尚健康饮食的今天，这款少油、清淡的鸡腿卷是个不错的选择。在我们平时经常吃的肉类中，鸡肉和牛肉、猪肉比较...

吉利团圆喜过年

这个芒果船，有肉有蔬菜有粗粮有水果，营养丰富又简单。换个容器装装，就能赢得孩子更多的喜悦，真好！