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各种调味的份量可以按照自己的口味调配，上海的口味较甜，所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣...

转眼间，新年又过去啦，这段时间基本上都在外吃饭多，每餐都是大鱼大肉，吃多不但会腻，而且还会肥，现在节后换点清...

欢迎观赏广西壮族滴粽子

香甜可口的番茄牛肉配上西兰花(台湾名称为绿色花椰菜)好吃极了

一年四季啥时候都能吃上新鲜菜了，可是，东北人还是离不开那个酸酸的味道。别说冬天时自然想到要吃酸菜，就连夏天有...

以前只吃妈妈做的酱鸡爪。前一阵在美食厨房看到了豆牛做的酱爆鸡爪，把我馋坏了。赶紧也跟着学做。还真的很好吃呢...

蒸水蛋看似是一道简单的菜，但想要蒸得滑又漂亮就要掌握火候就能做任何蒸鸡蛋羹的菜肴。

做面包很花费时间，要早点做，千万别晚饭后弄，要不不知啥时间睡了。

近日惊闻林妹妹“陈晓旭”出家的消息，震惊之余，竟然很赞同。《红楼们》中那个“天上掉下来”几近不食人间烟火、才...

一虾两吃：鸿运满堂、花开富贵十头草虾，一半用来蒜茸开边蒸，一半去皮奶酪烤。

现在顺便显一下我年三十做的佛跳墙吧（没有鲍参翅肚的）我还是愿意叫它猪跳墙。

正宗的做法，必须有一个直径超过50厘米的大铁锅，锅中装小半锅水烧开，将做好的菜龙贴在未有水的锅的边缘，盖上锅...

按部就班发图 鲍汁白菜卷

姥姥喜欢的油茶面是原始的、她儿时记忆的味道。姥姥说小时候家里做油茶是论缸的，一缸牛油的，一缸猪油的，一缸香油...

自己红烧 蹄膀

木瓜牛奶蒸蛋(图解)

黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮...

元宵节12种雅趣汤圆

有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界...

大年初五，民间传说正月初五是财神的生日，所以过了大年初一，接下来最重要的活动就是接财神。在前一天晚上，各家置...

派妈上菜之酥炸茄盒

看书上说常吃黑色的食物对身体有好处，黑米黑豆黑芝麻黑木耳．．．黑米黑豆煮稀饭吃，黑芝麻做点心的时候我会放一些...

周末逛菜场 花椒鱼片汤

冬天煮了一碗暖胃粥

创意无限 另类点心 特点：加入鲜果有别于传统的薄贴，口感清新不腻。

情侣私房菜 苹果鲫鱼汤

市场买来材料：豆腐一砖、鸡腿菇2两、牛肉2两 做：牛肉鸡腿菇 爽滑豆腐

广州人传统都会吃糯米饭，其实就系荷叶包住糯米、鸡肉同排骨，看下制作过程。