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ROYCE’得天独厚的秘诀在于，在巧克力中大量使用新鲜生奶油，而且只用前一天挤出的新鲜牛乳，当天加工成奶油...

一年一度的超级碗在今天（2月5日）傍晚6点半举行，在美国，无论球迷与否，共同欣赏超级碗比赛早已成为传统。看超...

在过去十几年来，日本女子丸尾知美（Tomomi Maruo）一直都在教其他母亲如何替自己的孩子做角色便当（k...

说到越南美食，最为台湾民众熟悉的就是牛肉河粉，务农的越南为何也食用牛肉呢？原来越南曾被法国殖民，开始有吃牛肉...

走在温哥华的唐人街，随处可见参茸海味、肉食铺子、艺术品店、公馆行会等等……人声吵嚷之间似乎还能寻到昔日的繁华...

青柠在保健食材中可称得上全能健将，青柠派（Key Lime Pie）则是一款经典的美式甜点，不但夏日食用清凉...

由温哥华旅游局主办的第十五届温哥华美食节Dine out Vancouver （DOV），今日（1月20日）...

有人爱冰淇淋，也有人爱花，那有没有可能，将这两者结合在一起呢？澳洲就有一家冰淇淋店推出冰淇淋花（gelato...

来自香港的粤菜名厨陈伟强，曾荣获多次金牌，2015年代表台湾参加米兰世博会时尚美食大赛，获得总冠军，被封为“...

在日夜温差极大的高原地区，晚上来碗热腾腾的面片汤，一边与青海家人闲话家常，说上几件趣事，真是暖胃又暖心。

杏仁花球小巧可爱，吃起来不会太腻，综合包用意在于分享，你一口、我一口的小点心，可供一群人聊天增进情谊。

青海的大自然景色总屡屡让我们惊艳，与卓玛家人一同做糌粑、煮晚饭、闲话家常却是我们在青海最美好的回忆........

台湾美食闻名国际，来台30年的微风集团常董冈一郎最爱基隆庙口的卤肉饭；日本公司高层白石将喜欢吃臭豆腐、猪血糕...

在亚裔群聚的法拉盛，少有西班牙风味的塔帕斯（Tapas）餐馆，Sangria Tapas & Win...

一口猪五花肉，甜咸滋味跃上舌尖，酱烧料理搭配美味五花肉，不仅是小朋友最爱，也是超下饭料理。只要调味料比例选择...

中国南方习惯在冬至这段期间吃汤圆，北方则是习惯吃饺子，这是因不同地理环境而发展出各自的风俗习惯。

旅游网站易游网日前举办“最强台湾夜市小吃 你爱哪一味”调查，网友票选结果盐酥鸡夺冠，第二、三名为台湾代表小吃...

从材料搅拌、灌入模具，送入烤箱期待出炉，到切开蛋糕，流出满满的巧克力，最后放上新鲜草莓。 视觉味觉都满足！

“既然使用同样的牛奶制作，为何烤出来的面包却有牛奶没有的香气？”客人也觉得颇纳闷。其实，答案很简单，差别在于...

旅居国外，牛肉面是我的思乡美味。这道红烧牛肉面是经过我实验又实验的配方，是我家的思乡美味，希望大家会喜欢！

逢年过节，市面上的葡萄酒琳琅满目，怎么挑选好呢？照例来瓶波尔多或者勃艮第？还是来点创意，换换口味，找些不常见...

由温哥华旅游局主办的Dine Out Vancouver温哥华美食节是加拿大规模最大的年度美食盛事，每年都为...

新年来临，“食客”重磅推出健康“清蒸料理”系列，严选健康有机食材和新鲜高质海产，不添加任何调料，用竹笼蒸好...

台湾大润发清点过去一年十大热销泡面排行榜，发现拥有38年历史的老品牌“维力炸酱面”夺冠，全年热销250万包...

说到泰国菜，多数人总想到酸辣虾汤或绿咖喱鸡，但多数泰国人认为国民美食是嗄抛肉末盖饭，以猪肉或鸡肉拌炒蒜末辣椒...

坊间流传皮蛋制作过程必须泡马尿，甚至连外国人都以为“千年蛋”是靠马尿才成了黑黑的模样，“这是真的吗？”专家说...

台南赤崁是观光客们喜欢造访的景点之一，除充满岁月痕迹的古迹外，当然不能错过的还有美食小吃。周边环绕着的有冬瓜...

大家一定都吃过可丽饼（Crepe）吧！在全世界大大小小的城市里是一种很普遍的街头美食，但却很少人知道可丽饼的...

冬天是味蕾的假日。圣诞、元旦、新年……平时对食物热量步步为营的你，到了这时恐怕也难忍诱惑。为了不让体重脱离掌...

蚵仔煎最早的名字叫做“煎食追”，是一种用番薯粉浆包裹蚵仔、青菜、蛋等食材所煎成的饼状物。由于制作方便、味道鲜...