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餐是一天之中最重要的一餐。想想昨天晚餐到今天早餐，相隔十几小时，肠胃道内的食物早已消化完毕。若不吃早餐，胃酸...

有“水果皇后”之誉的山竹，百年来被作为药用水果，如今更被制成各式的营养补给品。越来越多的医学研究发现，山竹不...

饥饿是一种很微妙的感觉，虽然可通过各种各样的食物来满足，但是，除非我们喂以特定的东西，否则内心总觉得少了什么...

俗话说“新采嫩藕胜太医”，莲藕是中医推崇的养生食物，李时珍称之为“灵根”。莲藕有出众的止血、养脾胃的作用，生...

饮食是人体赖以生存的条件，与人体健康息息相关。而随着物质水平的提高，饮食的种类也不断增加。面对玲琅满目的食品...

28岁的大陆女星吴谨言，凭借《延禧攻略》（简称《延禧》）剧集走红两岸三地。近日她到香港出席宣传活动时，很多粉...

剥开厚厚的柚皮，从中间掰为两半，一瓣瓣细嫩诱人的柚子肉就露了出来。取柚肉入口，汁水丰足，甜中带酸，略有苦味...

黑木耳口感细滑、有嚼劲，是人们熟知的养生食物，用它炒蛋、炒肉、炖锅，都别有一番风味。黑木耳被称为“身体的清道...

胃病在中医泛指肠胃，也就是消化系统，胃病会呕吐、胃痛，肠病会有腹泻、便秘等证，治疗时还要分是寒证或热证。我在...

每个人都要拥有自我排毒的常识。排毒是个长期抗战的生命计划，因重金属是经由口腔吃入、呼吸道黏膜吸入与皮肤吸收后...

鹅肉，除了美味之外，李时珍曾称道它的药用功效。另外，值得一提的鹅血，作为食材虽然不被普遍食用，但它的神奇疗效...

有些蔬菜不适合生吃，因为会有些毒副作用。是哪些蔬菜没熟不能食用呢？

蒲公英被西方人视为杂草，加拿大人正为了如何把它从庭园中铲除而大伤脑筋。可它在东方却被称为“草药皇后”，拥有悠...

儿时记忆中，香甜可口的菱角是拿来解馋的零嘴。菱角有着悠久的食用和药用历史，它补五脏、解毒、轻身。现代研究也发...

今年8月7日，即黄历六月二十六，正值立秋节气，大陆女星秦海璐在微博晒美食，并配文道：“秋膘贴起来！”照片中的...

纽约妇女弗莱彻（Julie Fletcher）在联邦法院向胡椒博士集团（Dr Pepper Snapple ...

既然大豆油、菜籽油等色拉油，极易氧化，难抗高温，内含大量神经毒素，那么何种植物油，适合高温煎炒呢？传统低温压...

初次喝洛神花茶的人，看到眼前一杯浓得化不开的红色茶汤，不禁会怀疑这是天然的吗？是加了色素吗，不然怎么会红得那...

此时正是虱目鱼盛产的季节，卤煮的虱目鱼料理，是夏季的首选。 大暑天气潮湿闷热，身体因为大量汗水的排出...

7月17日是初伏，在韩国，初伏天有吃参鸡汤滋补身体的习惯。这一天中午，韩国首尔景福宫附近一家参鸡汤店很多外国...

龙眼的果肉晶莹剔透，味道甘甜，不仅好吃，还可入药。在中医看来，龙眼可以补心脾、补脑，益气血，并且能用来做许多...

对于忙碌的上班族来说，也许没有很多时间可以常常去购物，一两个星期才能抽出时间去买东西也是常有的事。那么，能够...

杏鲍菇味道鲜美，有着杏仁的香气和鲍鱼般的弹劲口感，因此得名。它料理百搭，不但一般人爱吃，素食者更是对它十分青...

从民间流传“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”的故事，反映了人类祖先以茶为药，用之解毒的历史背景...

豆浆是许多人喜欢的饮品，一口入腹，唇齿间会留下黄豆特有的醇香。豆浆虽制作朴实、价钱也不贵，营养价值却极高。你...

水果到底要饭前吃？还是饭后吃？对于身体健康的人而言，水果饭前、饭后吃都可以，但是如果肠胃功能不好的人，饭后吃...

心情总是紧张、烦闷，或是亢奋、激动，对心脏都没有好处。中医认为，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪过度，都会伤...

我们可能都有这样的习惯，在超市买香蕉时，喜欢挑外表干净、漂亮的香蕉，看到长了斑点、变黑的香蕉，就想要避开。殊...

韭菜是我们常吃的蔬菜之一，用它来炒鸡蛋、炒豆干、做饺子馅，都十分可口。在中医看来，韭菜也是很好的药用食材，比...

在闷热潮湿的天气里，体内容易积湿气；夏日的燥热也让人不免会想喝冰冷饮，易造成肠肚阴冷。这时多吃点⋯⋯