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► 养生之道
中医师用2种水果干煮水喝 养胃、改善脂肪肝
2021-02-02
用水果干煮水喝,补充营养、补给水分与暖和身体这三件事可以一次达成。更棒的是,整颗水果都可以毫不浪费地吃掉,不...
红麹降血脂、降血压 但3类人不宜吃
2021-01-30
红麹料理的特殊风味是许多饕客的心头好,把红麹装进胶囊,同样是受欢迎的保健食品。红麹在发酵过程中,会产生一些次...
【罗厨寻味】羽衣甘蓝豆子汤
2021-01-23
罗厨制作的这道羽衣甘蓝豆子汤,将羽衣甘蓝、豆子和鸡丝共同烹煮,即有菜香,又有肉香,豆香点缀其中,香气四溢,好...
水果未必养生 当心胃痛、伤阳气 3类人不宜多吃
2021-01-13
许多人喜欢吃大量的水果来养生,但错误吃水果的习惯会反过来伤身。一天应至少摄取2份水果,1份约1个拳头大,但人...
【罗厨寻味】毛豆南瓜羹
2021-01-01
现代研究发现,南瓜的营养极为丰富而全面,不仅能美容减肥,还是一种天然的人体免疫力增强剂。罗厨制作的这道毛豆南...
胃痛、胃胀、胃酸多不宜吃这些 3样食物来养胃
2020-12-31
有胃痛、胃胀或胃酸过多的困扰吗?馥芊中医诊所院长李嘉菱表示,平时可常吃三样食物来养胃,症状发作时也要留意一些...
火鸡的蛋白质比鸡肉还高 一图看懂营养差别
2020-12-25
圣诞节、感恩节的餐桌上,都少不了烤火鸡。不过,火鸡由于肉质粗、不易入味,没有鸡肉好吃,所以很少受口味挑剔的亚...
11迹象是压力大 哈佛博士后推地中海饮食金字塔
2020-12-23
压力会深深地影响人们的饮食习惯。当你的饮食习惯出现11个改变迹象,就可能是压力太大了!重新调整饮食,可以帮你...
山药补肾补气 还能养脾胃 5种自煮养生吃法
2020-12-22
吃一个简单的食物山药,补肾健脾胃又养颜,非常适合全家大小来补。山药是非常好的养生食物,它能够补脾胃、补肾、补...
苦味护心、酸味改善自律神经 一篇看懂五味功效
2020-12-19
中医讲究“五味”。“五味”是基于五行,将食材加以分类而来,有酸、苦、甘、辛、咸,各自对应五脏,肝心脾肺肾,而...
家里常备10种中药 抗发炎、护肠胃好处说不完
2020-12-17
10种中药材可以在家中常备,用来煮药膳、茶饮,随时提神、防感冒、护眼和顾肠胃。花类及果实这类药材对一般人是比...
黄色奇异果防癌、绿色抗便秘 1招催熟变软甜
2020-12-11
有着毛茸茸表皮的奇异果,可分为鲜绿色果肉及金黄色果肉两种。除了口感不同,营养也略有差异。绿色奇异果的膳食纤维...
鸡汤怎么煮最滋补?3道鸡汤药膳 补肾去湿气
2020-12-10
提到冬季进补,往往会想到鸡汤。但煮鸡汤要掌握一些技巧,才能达到最好的滋补功效。为什么炖鸡汤都选老母鸡?小鸡爱...
中医师推荐1茶饮和1碗汤 抗病毒、提升免疫力
2020-12-09
冬天病毒横行,流感和武汉肺炎来势汹汹。除了勤洗手、戴口罩、作息规律及适当运动外,也可通过进补以提升身体防御力...
洋葱也上抗老名单 哈佛医师:这些食物越吃越长寿
2020-12-08
卡路里限制法有利于抗老,不过对一般人来说难以坚持。哈佛大学客座教授、长年研究抗老化的医师根来秀行告诉你,吃这...
水果干、鱿鱼丝皆上榜 日营养师推荐零食前5名
2020-12-02
许多人都有这样的经验,嘴馋想吃零食却又怕对身体造成负担。20名日本营养师票选出“健康零食”前5名,既能满足口...
大白菜防癌、解毒又助消化 挑选留意1重点
2020-11-29
在秋、冬及春季盛产的大白菜,又称为结球白菜、包心白、山东白菜。味道平淡却能化为多样美味佳肴,从开阳白菜、白菜...
【罗厨寻味】黄金酥大虾
2020-11-26
罗厨制作的这道黄金酥大虾,不仅色泽亮丽、外形美观,而且又酥又脆、鲜香无比。罗厨先将虾开背,然后去虾的纱线,这...
菠菜增强免疫力、补血 营养师分享2道美味料理
2020-11-16
营养丰富的菠菜,以维生素A和叶酸的含量最突出。维生素A可促进上皮细胞分裂生长,有修复黏膜的功能。同时,还可维...
茼蒿是抗病毒、减肥的良伴 营养师推荐2吃法
2020-11-07
拥有特殊气味的茼蒿让爱的人很喜欢,因烹煮后会缩水,可以轻松补充到膳食纤维。热量低、水分多和纤维丰富等特点,适...
缺维生素B12易晕眩!经期这样吃 补血抗疲劳
2020-10-31
月经到来的5天,实在是女性每个月最难过的时间。在这期间,营养补充尤为重要:身体缺乏铁,就容易贫血;缺乏维生素...
16种“轻养生”花草茶 你喝对了吗?
2020-10-29
忙碌了一天,坐下来喝杯暖暖的花草茶,感觉好放松。花草茶是东西方广为流传的天然养生饮品,在一天当中的不同时刻...
豆类是长寿必吃食材 黑豆、红豆4种豆各有益处
2020-10-22
“五谷宜为养,失豆则不良。”豆类究竟有何特别之处?豆类食物最大的特色,就是含有高量的蛋白质。一般豆类的蛋白质...
【罗厨寻味】海盐焗鸡
2020-10-17
罗厨制作的这道海盐焗鸡,调味单纯而突出原汁鸡味,香气浓郁却保持清新,荷叶香味更自然,加之盐香味的融入,从而形...
减肥必吃淀粉的5大理由 吃对瘦得快不复胖
2020-10-15
减肥一定要吃淀粉,只要选择好的淀粉并适量食用,减肥效果能事半功倍。人体代谢需要淀粉等碳水化合物,经消化分解成...
【罗厨寻味】梅菜扣肉
2020-10-14
罗厨制作的这道梅菜扣肉造型别致、颜色亮丽,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸收了五花肉的油和汤...
韩国泡菜 吃饭就是香
2020-10-13
2020年中共病毒(武汉肺炎)肆虐全球,夺走了超过百万人的生命。提高自身免疫力、关注生命健康,成了2020年...
70岁仍有20岁身材 日医:简单的减糖餐是火锅
2020-10-12
日本高雄医院理事长、减糖权威医师江部康二,如今高龄70岁,但身材和20岁时一样,而且身高没有缩水,牙齿也完好...
玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风
2020-10-12
本是同根生,玉米笋和玉米的营养及分类却大不同。被归类为蔬菜的玉米笋,热量低有助减肥,富含钾而有利控制血压,含...
【罗厨寻味】南瓜红烧肉
2020-10-02
罗厨制作的这道南瓜红烧肉,将红烧肉放入南瓜盅中,风味独特,赏心悦目,堪称宴请宾客的上等菜肴。好味道需要真功夫...
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