南加美食

烤蘑菇出水别浪费 超多料理一招助鲜
细数助鲜食材，蘑菇是一味。以其入馔，调味蘑菇粉为便利。若取新鲜蘑菇...
12月24日 人气 166
烤蘑菇出水别浪费 超多料理一招助鲜
【厨娘香Q秀】巧克力炖牛肉和冷熏干贝沙拉
年纪轻轻即荣获2018大中华地区行政主厨荣誉勋章的方昱翔主厨，分享...
12月24日 人气 38
【厨娘香Q秀】巧克力炖牛肉和冷熏干贝沙拉
【梁厨美食】五指毛桃煲西施骨汤～祛湿健脾
“五指毛桃”对广东人而言是家户喻晓的汤料食材，在台湾相对少见，它本...
12月23日 人气 304
【梁厨美食】五指毛桃煲西施骨汤～祛湿健脾
【梁厨美食】松子马蹄磨菇炒火鸡粒～圣诞菜谱
这道“松子马蹄磨菇炒火鸡粒”可以作为圣诞节菜式之一，好看又好吃！
12月23日 人气 56
【梁厨美食】松子马蹄磨菇炒火鸡粒～圣诞菜谱
轻松做甜点：西班牙风肉桂焦糖布丁
这次做的方式是先做卡士达酱再冰起来，好处是少用到一种厨具，也不用设...
12月23日 人气 614
轻松做甜点：西班牙风肉桂焦糖布丁
微烧烤的美味：佛罗伦斯风香烤猪里脊肉
这道佛罗伦斯酱是我的最爱之一，在设计意大利料理时，我马上想到这道...
12月23日 人气 70
微烧烤的美味：佛罗伦斯风香烤猪里脊肉
【梁厨美食】黑松露牛肝菌白酱烩龙虾尾～圣诞菜谱
圣诞佳节将至，梁厨示范的这道“黑松露牛肝菌白酱烩龙虾尾”，制作方法...
12月22日 人气 57
【梁厨美食】黑松露牛肝菌白酱烩龙虾尾～圣诞菜谱
【一箪食】圣诞节果盘~手作果干
圣诞节聚餐，想用水果拼盘点亮气氛吗？今天我们带来一个拼盘创意帮你寻...
12月21日 人气 291
【一箪食】圣诞节果盘~手作果干
【梁厨美食】烤火鸡腿杂菜～圣诞菜谱
圣诞佳节将至，梁厨示范的这道“烤火鸡腿杂菜”，美味又营养，特别适合...
12月21日 人气 177
【梁厨美食】烤火鸡腿杂菜～圣诞菜谱
【梁厨美食】蟹肉炒蛋白鲜奶 滑嫩鲜香
这一道创意港式料理，使用蛋白和鲜奶作为烩炒食材，融合蟹肉的鲜味，品...
12月20日 人气 122
【梁厨美食】蟹肉炒蛋白鲜奶 滑嫩鲜香
【厨娘香Q秀】巴黎松露烤鸡和法式红酒炖牛肉
烤鸡看似简单，其实每个环节千变万化，尤其透过参加各大厨艺比赛夺奖无...
12月20日 人气 47
【厨娘香Q秀】巴黎松露烤鸡和法式红酒炖牛肉
吃羊肉受不了膻味？试试这些料理妙招
居家料理羊肉，选对品质，烹煮方法合适，羊肉膻味会少，呈现清爽鲜甜的...
12月19日 人气 420
吃羊肉受不了膻味？试试这些料理妙招
【美食天堂】鲜虾酿西葫芦～健康美味 鲜味十足
西葫芦里酿满了鲜美的虾馅料，蒸熟后再配上一个令人食指大动的酱汁。健...
12月18日 人气 406
【美食天堂】鲜虾酿西葫芦～健康美味 鲜味十足
【厨娘香Q秀】素食点心：珊瑚凤梨酥
用慢火熬炼每一口都是酸甜滋味的凤梨酥是台湾的抢手点心，更是许多老饕...
12月17日 人气 69
【厨娘香Q秀】素食点心：珊瑚凤梨酥
【梁厨美食】日本关东煮 在家轻松做
关东煮（oden）是日本的大众料理，“关东煮”为关西人给这种料理的...
12月16日 人气 307
【梁厨美食】日本关东煮 在家轻松做
【一箪食】黑糖姜汁烤葡萄柚
大家喜欢吃烤橘子吗？今天来尝一尝烤葡萄柚吧。葡萄柚也是柑橘属水果...
12月16日 人气 202
【一箪食】黑糖姜汁烤葡萄柚
料理过节剩红薯 6种创意吃法
从感恩节到新年，聚餐一个接一个，有时候上顿的剩菜还没吃完，就要为新...
12月15日 人气 802
料理过节剩红薯 6种创意吃法
【梁厨美食】味噌酱烤三文鱼豆腐～咸香好滋味
调味酱往往是一道菜肴美味可口的关键，也是变化出不同菜谱的角色。今天...
12月13日 人气 273
【梁厨美食】味噌酱烤三文鱼豆腐～咸香好滋味
【美食天堂】鞭炮香菜虾卷～鲜香美味酥脆！
将虾子和香菜包在春卷皮里，再炸到超级酥脆。 鲜香，美味，非常酥脆！
12月13日 人气 178
【美食天堂】鞭炮香菜虾卷～鲜香美味酥脆！
匈牙利炖牛肉：15分钟完成热呼呼的炖菜
每年此时最适合做一锅热呼呼的炖菜。而这道炖菜只要15分钟就能完成...
12月13日 人气 183
匈牙利炖牛肉：15分钟完成热呼呼的炖菜
【一箪食】微波炉酸辣土豆丝
用微波炉也能炒出好吃的酸辣土豆丝，而且只需要5分钟！感兴趣的朋友不...
12月13日 人气 168
【一箪食】微波炉酸辣土豆丝
凉拌海带芽口感爽脆 作法简单又好吃
凉拌海带芽开胃又很下饭，做法也很简单！介绍两款凉拌海带芽，有兴趣的...
12月12日 人气 2788
凉拌海带芽口感爽脆 作法简单又好吃
在家自制酥粒：给糕点或面包增加酥脆口感
多年来，我一直想在经典的蓝莓松饼（又称马芬）或酸奶蛋糕上面加酥粒（...
12月12日 人气 245
在家自制酥粒：给糕点或面包增加酥脆口感
【厨娘香Q秀】花雕麻油鸡肉饭和挂霜腰果
从在校教学、出版料理书籍、厨艺国际竞赛以及电视节目上，都时常能看到...
12月12日 人气 35
【厨娘香Q秀】花雕麻油鸡肉饭和挂霜腰果
烘烤美味马铃薯 秘诀是选对品种
马铃薯种类繁多，煮蔬菜汤的品种用来烘烤不一定好吃。为烘烤食谱选择马...
12月10日 人气 1544
烘烤美味马铃薯 秘诀是选对品种
【梁厨美食】白酱蘑菇洋葱猪排～酸甜好下饭
圣诞长假，烤牛排、煎猪排是在家下厨的简单菜单，而且可以一饱口腹之欲...
12月09日 人气 91
【梁厨美食】白酱蘑菇洋葱猪排～酸甜好下饭
高龄补冬料理：白菜炖鸡汤 防肌少增强免疫力
白菜炖鸡汤是适合老人补冬的养生食谱。鸡肉饱和脂肪含量较低，肌肉纤维...
12月09日 人气 2105
高龄补冬料理：白菜炖鸡汤 防肌少增强免疫力
坚果入菜10妙招 营养升级 口感更丰富
很少有食物能像坚果一样，用途广泛且令人满意，一天三餐随时都可将坚果...
12月08日 人气 6814
坚果入菜10妙招 营养升级 口感更丰富
苦瓜成美味、小黄瓜变清脆 料理技巧一次看
如果你家小孩不太敢吃苦瓜，你就试试看多加点油去炒，用油去把咸蛋炒散...
12月07日 人气 746
苦瓜成美味、小黄瓜变清脆 料理技巧一次看
【厨娘香Q秀】铁石心肠鲜肉包
用料满满肉馅鲜美多汁的铁石心肠鲜肉包，透过擅长中式面食、西点烘焙的...
12月07日 人气 74
【厨娘香Q秀】铁石心肠鲜肉包