进入春季，护脾胃是我们饮食的重中之重。记者朋友的母亲有这样一个习惯，每顿饭剩点菜就不吃了，等下顿饭前再热一下吃，吃不完就再下顿吃。实际上，没吃完的熟食不应存放太久，即使是放在冰箱里，也会滋生细菌，营养成分也会丢失。对于肠胃不好的人，就更容易导致肠道疾病的发生。
2007年03月29日 9:12 PM 饮食健康
2007年03月29日 9:12 PM “医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，‘少白头’等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。”辽宁锦州医学院教授塞冬说，这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。
2007年03月29日 4:54 PM 到养生食品，我们通常会想到那些价格昂贵、与药食同源的食物，例如燕窝、人参等。事实上，在我们的生活中，许多价格低廉，非常普通的食品亦是养生佳品。那么，如何利用这些普通食品进行日常保健？不妨借鉴韩国人的做法。
2007年03月29日 3:34 PM 生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看。那么除此之外，它们还能发挥什么样的作用和功效，食用时会不会有什么禁忌呢？
2007年03月29日 3:02 PM 随着生活环境与饮食习惯的改变，有愈来愈多的人对食物产生过敏现象。大林慈济医院营养师表示，患者应避免食用曾引起过敏的食物，并藉由均衡的饮食和摄取足量维生素来帮助身体调整免疫功能。
2007年03月27日 9:16 PM 对于鸡肉的食用，我们常常存在着不同的误解，以下几种则是最为常见的。
2007年03月27日 3:56 PM 在怀孕十个月后产下一个健康又聪明的宝宝，是所有准妈妈们的期望。因此在整个怀孕阶段，准妈妈们摄取质量均衡、营养丰富的食物，不仅补充母体与胎儿的需要，更可预防孕期与生产过程并发症的发生。
2007年03月26日 7:24 PM 甘薯(红薯)，四川人称“红苕“，是一种营养及保健价值甚高的粗粮。过去，甘薯叶只是被用来当猪饲料；如今，也能见到甘薯叶(尖)被当作蔬菜出售，但许多人不知道，甘薯叶其实还是一种营养价值甚高的绿叶蔬菜。
2007年03月23日 5:53 PM 
最近一些地区出现一股螺旋藻热，好像因为有了螺旋藻，我们离长生不老就不远了。对此，专家告诫：螺旋藻毕竟是保健品，消费者一定要保持清醒的头脑，莫跟风乱补。
2007年03月22日 3:07 AM 明目清肝食疗方-杞菊决明子茶
2007年03月21日 9:52 PM 变老，是人生不可逆转的事实。不过相对于身份证上的年龄而言，我们的身体和思想年龄却可以跨越自然规律，前提是保持正确的饮食、良好生活方式和坚持锻炼。不妨看看下面专家开出的年轻处方吧，也许我们无法阻止年龄的增长，但却有能力保持身心的年轻。
2007年03月21日 2:16 PM 春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于...
2007年03月20日 12:45 PM 南瓜是我们人人都熟悉、老少皆喜吃的食物，因其产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实，其适应性很强，南北各地都普遍栽培，是寻常百姓家庭餐桌上的美味佳肴。
2007年03月19日 10:32 PM 现在物质生活丰富了，基本上一年四季的食物都能吃到。可是你知道吗？不同季节多吃和少吃的食物是不同的，所谓药补不如食补，要达到真正的养生，这种讲究可是少不了的喔！
2007年03月19日 8:52 AM 美国研究人员最近称，鱼的确是一种健脑食物，多吃鱼可使人更年轻。 拉什大学医学中心的研究人员发现，与不经常吃鱼的老年人相比，每周至少吃一次鱼的老年人记忆力的衰退速度要慢10%至13%。而这一减缓程度相当于使人年轻3至4岁。
2007年03月19日 8:38 AM 餐后心绞痛是发生在冠心病基础上的症状，而不是一个独立的冠状动脉疾病。人们吃完饭后，心脏输出的血流会大量聚集到胃肠部位来帮助消化食物，而供应心肌本身的血流减少，血液的重新分配，导致冠状动脉血流减少，心肌供血不足，从而诱发心绞痛。另外，餐后心肌收缩加强、需氧量增加和心输出量增多、负荷加大等也都可能是发生餐后心绞痛的重要因素，50岁以上最好只吃七八成饱。
2007年03月19日 1:35 AM 〔自由时报记者王昶闵／台北报导〕嚼槟榔可能引发的病变不少，国卫院一项研究又发现，嚼槟榔竟然可能引发中风，在控制其他干扰因素后发现，光是嚼槟榔就能让死于脑血管病变的风险，提高六成六。
2007年03月18日 3:01 AM 四种食物不宜和牛奶混食
2007年03月17日 11:28 AM 如今，嚼食鸡头鸭头、品尝鱼头汤羹已受到越来越多的食客青睐。原因就在于它们不仅味道鲜美，肉质滑嫩，还含有十分丰富的营养成分。那么，怎样吃“头”才能吃出健康呢？
2007年03月17日 2:01 AM 今日头条
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美国中央司令部（CENTCOM）周二（6月9日）表示，美军已完成对伊朗目标的精准打击，以报复早先美军一架阿帕奇直升机遭击落事件。随后，伊朗也对美军驻扎在中东的基地及第五舰队发动攻击，双方仍处于高度戒备状态。
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