饮食健康

当她以晚会主持人的身份,神采奕奕、光鲜亮丽的出现在众人面前时,有谁猜得到3年前的她曾是一位直肠癌患者呢?
台北护理学院研究发现,适度使用远红外线可以增加体内的一氧化氮,有助于新陈代谢,同时也可以增加对抗自由基的抗氧化酵素,值得进一步研究以此法降低癌症罹患的可能。
健康问答:如何去脸上痘痘去痘印
周末食谱:炒毛豆仁
周末食谱:炸茄合
★ 无敌好用的牛奶﹙过期的可别丢弃!﹚
中国人爱吃米饭,怎样能巧做米饭、吃出健康,实践中我们得出一些经验,与各种健康食物搭配着做米饭,有益健康,还别飓风味。
绿豆有解毒清心的作用,人们喜欢夏天在家里熬点绿豆汤来清心解暑,绿豆汤的时间长短很有讲究的。据专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
常常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度,是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。
根据营养师的建议,下面三类蔬菜最适合人们在炎热的夏季食用:
半年多前从台湾中部开始流行的“海尼根绿茶”,深受年轻族群喜爱,更逐渐流行全省,但以啤酒进行调味的饮料属于一般性饮料还是酒精饮料,不得而知。以致商家“错卖”、学生“误喝”调酒饮料的情形十分严重。
炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。那么,便秘、腹泻又是怎么回事?
鱼肉:肌肤紧致的秘密 要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为,只要每天吃100—200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的明显改善。
自由时报记者洪臣宏╱高县报导
社会在进步,生活水准也提高,大家多注意养生。健康食品、有机蔬菜、有氧运动、是现代人的最爱。但你可发现代人肥胖的越来越多,为什么呢?
巧克力不止可以满足你的味蕾,安慰你的心灵,它还具有降血压的效果。有愈来愈多研究显示巧克力里所含的类黄酮成分,对血管有好处,美国心脏学会今天也发表研究,呼应这个说法。研究发现,适量的黑巧克力,可以增加血液中的抗氧化成分,发挥预防心脏病的效果。其实许多水果、蔬菜、茶以及红酒里面,都含有很丰富的类黄酮,不过波士顿塔夫特大学的研究小组,特别针对高血压病患进食黑巧克力...
芋头制成的甜品许多民众都喜欢,在台中县大甲镇设厂制酒的翁世维,灵机一动将当地的特产芋头制成芋头发酵酒,而酿酒过程中产生的酒粕,更可以用来做面膜,成为许多爱美女性的独家保养秘方。
现在市面上各种主食让人目不暇接,可中国人就是爱吃米饭,怎样能巧做米饭、吃出健康呢?我们在实践中积累了一些经验,与各种健康食物搭配着做米饭,有益健康。
〔自由时报记者陈宜君13日报导〕美国科学团体“公共利益科学中心”(CSPI )13日警告,汽水饮料对经常每天饮用三罐汽水的儿童来说宛如有碍健康的“液体糖果”,应要求厂商在汽水罐上加注类似香烟的健康警语。
自由时报记者李容萍╱桃园报导 炎炎夏日,对于想吃冰品消暑的糖尿病患或正追求窈窕体重的民众而言,最害怕血糖失控或破坏了窈窕计划;桃园敏盛医院营养师刘香兰特别推荐抹茶冰沙、番茄果冻、枸杞菊花蜜雪三道兼具消暑及养生的冰品,全是善用低热量食材,让您清凉一夏,血糖、体重没负担。
夏天常流汗,如何止渴?就成为民众关切的话题,中视前节目部经理李继孔说,10年前在省训团受训时,同班学员杜老师来自南投茶农家庭。每天他的宝特瓶中居然有茶叶,细问之下才知道,这些靠山吃山、靠茶吃茶的老行家说:“天天这样喝可治高血压和高尿酸。”
〔自由时报记者杨雅民、罗碧台北报导〕未成熟的“绿皮柳橙”,可望成为减重良方?农委会促销绿皮柳橙,昨天找来康宁医院院长刘伯恩代言,他指出,每天午、晚餐前半小时,把二颗绿皮柳橙切丁加上三百西西的优酪乳榨汁饮用,大约一星期就可减少一至二公斤体重。
台湾柳橙甜度高、品质好,不过,果农过去的大量栽种,导致年年盛产,年年滞销,农委会对于柳橙产销失衡的问题,一直头痛。不过,这样的景况很可能要改写了,因为有医师、学者发现,还没完全成熟的绿皮柳橙,有减重、抗癌、养生等功能,未来吃绿皮柳橙减重、养生,可望掀起一股新风潮。(张佳琪报导)
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阿拉贝拉·帕克特(Arabella Puckett)看到同学们从桌子和椅子上跳下来,模仿他们看到的2001年9月11日世界贸易中心被击中燃烧时的录影画面。那时她才上幼儿园。