饮食健康

早在东汉时代的《伤寒论》中便已提及与胆囊炎相类似的症状:“伤寒少阳证,恶寒、发热、欲呕、不欲饮食、胸胁苦满或腹中痛、胁下痞梗、心烦”,可选用小柴胡汤加上香附、木通治之。若右上腹疼痛拒按(压痛,反弹痛,肝及胆囊肿大)、噁吐、口苦渴、恶寒发热、身黄面目黄,则可选用大柴胡汤加上金钱草、郁金下之。
曾有研究指出,至少有1/3的癌症是“吃”出来的。许多人偏好烤焦的肉类,然而,这对健康的危害却相当大。美国的一项研究即指出,喜好食用过度烹调的肉类者,得到胰脏癌的概率较一般人大增百分之六十。
(中央社记者曹宇帆特拉维夫18日专电)据以色列学者研究发现,将番茄浓缩后制成的药丸给高血压患者服用,可有效缓解血压居高不下。
您是否常有进食后发生上腹部疼痛、恶心、胀气之情形?如果是,那么您可能有非溃疡性消化不良的问题。消化不良是一种常见的上消化道功能失调的问题,它可引起上腹痛、腹胀、打嗝以及恶心之症状,然而一般人却容易忽略它,但这些症状可能隐藏着危机,我们应该重视身体内发出的重要警讯,并且寻找根源小心预防及处理,才能有健全的身心。
炎热夏季即将到来,在大家抛开厚重衣物的同时,食品中毒的新闻事件也随之增加。一般而言,高温多湿的气候会让各种微生物快速繁殖,若稍有不慎,吃下腐败的食品就可能导致食品中毒。建议民众多加留意食物制备、烹调及储存过程中各个环节的卫生安全,严防食品中毒。
人们对食品安全性的要求,是从50年代宇航员登陆的时候开始的。他们所要吃的东西,必须保证百分之百的安全。最后是皮尔斯布瑞公司(Pillsbury Company)签了合约,为宇航员们生产安全食品。
坚果类食物能帮助神经系统及脑部发育,其ω-3脂肪酸(包括次亚麻油酸及DHA)的含量,更比一般植物种子要高,尤其是核桃里的含量特别多。
(中广新闻 徐韵翔报导)高血压是无声的健康杀手,血压控制不良,可能增加心血管疾病风险。调查发现,七成高血压患者没有定时量测血压习惯,六成患者只靠记忆和医师沟通血压值,影响治疗与判断;至于饮食方面,外食多,吃重咸,蔬果又摄取不足,这些都是成为民众高血压上身、血压失控的元凶。饮食方面,外食多,吃重咸,蔬果又摄取不足,这些都是成为民众高血压上身、血压失控的元凶。
(中央社记者杨明珠东京1日专电)日本味滋康(Mizkan)中央研究所的专家进行临床实验得知,每天喝1至2大匙醋的话,可减少内脏脂肪、血中中性脂肪,可预防或改善新陈代谢症候群。
(中央社记者黄贞贞伦敦14日专电)根据一项最新研究报告,专家指出,运动后食用早餐玉米片加脱脂牛奶,有助强化肌肉,效果不亚于饮用运动饮料。
国民健康局的调查显示,民众在过去一周有4天以上摄取盐分较高食品的比率,已从2007年的7.5%降到去年的6.1%,但只有2成民众会在购买包装食品前注意营养标示上的钠含量。
(中央社记者陈清芳台北13日电)白饭、菜埔蛋、爌肉、卤海带豆干、炒青菜配味噌汤,这样普通一餐,却含3000多毫克的钠,让高血压病人等于吃下3天的钠限制量,也凸显民众往往欠缺低钠饮食的概念。
我们日常吃的食物很多,每种食物含有的营养素不同,专家说,如果在膳食中将含有不同营养成分的几种食物巧妙搭配,可以更好的吸收营养,还能减少副作用,让人身体得到加倍的健康。
许多上班族压力大,下了班就靠大吃大喝来发泄,不过这样不仅会造成体脂肪的累积,还很有可能亮起健康的红灯,想要保持身材又能吃得健康,最不花钱的秘诀,就是多喝无糖绿茶!
不少人对饮用自来水存有安全卫生的疑虑,现代人为瓶装水“纯净、健康”的广告词吸引,或基于便利性考量,要不就是追求时尚的驱使,对于瓶装水的喜爱已渐达到趋之若鹜的程度。喝水学问大。你喝的瓶装水真如标签或广告诉求那么好吗?针对瓶装水夸示的好处,专家一一破解个中玄机,带领我们跳脱迷思,更进一步提醒大家正视它对人类造成的负面危害。
根据卫生署“国民营养健康状况变迁调查”,成年人每人每天胆固醇平均摄取357mg,远超过建议值300mg以下,胆固醇过高或高密度胆固醇(HDL)不足成为现代人担心的文明病,也因为担心胆固醇增加而不再敢多吃肉类。其实,如果能在烹调肉类时下点功夫,也可以减低不好的胆固醇下肚。如何吃肉而不必担心胆固醇,专家提供小秘方。
感冒了,医生会提醒要多喝水,不过根据研究,市面上一些渗透压饮品,能够平衡人体细胞内外的水分子,促进水分和营养素吸收,对于感冒、需要多喝水的患者而言,也能增加身体的含水量。
端午节佳节即将来临,如何选择粽子,且避免“饮食过量”,就成了一门学问了...
(中央社记者曹宇帆特拉维夫7日专电)以色列审计长林登史特劳斯(Micha Lindenstrauss)公布的调查报告,2003年至2006年境内商家曾贩卖含砷肉品,且以色列农业部完全知情却未禁止。
美发以内养为主,注意休息、合理饮食是美发的先决条件。平日可内服维生素B6,少吃油性大及刺激性的食物。要选用合适的洗发液和护发素,判断的标准是用后2天内不出油,不掉过多头发,洗完后滑、顺、亮、易梳理。洗后发质不细弱、没有残留物、不黏、不过滑,而且感到有劲、变粗。
当你走进超市,你会选择一般栽植的青苹果,还是有机种植的苹果?这两种苹果看起来都令人馋涎欲滴,同时也富含维生素与纤维质,没有脂肪、钠与胆固醇。
许多人把坚果当作零食,一边看电视一边吃,不知不觉就把过多的热量吃下肚。
轻型地中海型贫血患者有什么不能吃
梅子的酸咸值约pH3.5~5,可抗菌,曾有实验显示,在便当中央放梅子,再把饭放在户外,即使整个便当都发霉了,在梅子往外画圆2公分的范围都不会发霉,证实酸梅确实有抑菌效果。
(大纪元记者秦飞编译报导)现在年轻人嚼口香糖已经变成一种时尚和流行了。殊不知口香糖可是世界上最古老的糖果之一。打从人类的祖先开始,就爱咀嚼天然树脂(resin)从中取乐。古时地中海一带的人将乳香树的树脂放入口中咀嚼藉以清洁牙齿和保持口腔清新。十九世纪开始,人们以糖胶树脂大量制造口香糖,现在口香糖制造商则以各种人造物料制造口香糖,成为年轻人的最爱。口香糖真的这...
(大纪元记者郭慕法编译报导) 每年四到九月是美国科学家所谓的大肠杆菌高峰期。这段期间食品安全官员都要绷紧神经,因为此时具有致命性的潜伏大肠杆菌会开始更活跃的出现在绞牛肉中,该菌会制造毒素导致肾功能损坏而致人于死。 美国疾病控制预防中心估计每年约有七万美国人受到此菌感染。
每年5到10月是食物中毒发生的高峰期,因为夏季高温常高达30℃以上,容易导致各种微生物繁殖,而造成食品腐败变质。细菌造成的食品中毒案件中,会导致较严重后果的是肉毒杆菌中毒。
(据中广新闻 刘映兰报导)面对新型流感疫情升温,许多民众想从饮食方面着手增强抵抗力,营养师建议,木瓜、芒果等水果中都含有丰富的维他命A,有助于增加体内免疫力。此外,大蒜和洋葱具有杀菌的功能,能抑制呼吸道细菌,但吃的时候都要注意均衡摄取,避免过量。
(大纪元记者陈俊村编译)发表在最新一期《内科医学文献》(Archives of Internal Medicine)的一份研究报告针对先前大约200项、涉及几百万人的研究进行分析,归纳出对心脏有益或有害的食物清单,希望能减少人们对于该吃什么、不该吃什么的困惑。
(中央社记者曹宇帆特拉维夫30日专电)据以色列媒体“耶路撒冷邮报”(Jerusalem Post)报导,经当地公共医疗卫生专家的长久努力与期待,以色列各品牌牛奶与乳制品将掺入维他命D。
共有约 8364 条记录
今日头条
NEWS HEADLINES
美国中央司令部(CENTCOM)周五(6月5日)表示,美军在霍尔木兹海峡击落了4架伊朗发射的“自杀式”攻击无人机,随后针对伊朗沿岸的雷达侦察站发动回击。